世界各國用餐禮儀
世界各國用餐禮儀
世界這么大,國家這么多,各國國家的用餐禮儀都是不一樣的,那么你們知道世界各國的用餐禮儀是怎樣的嗎?下面是學(xué)習(xí)啦為大家準(zhǔn)備的世界各國用餐禮儀,希望可以幫助大家!
世界各國用餐禮儀
法國
Do:餐桌上的面包不只是食物,也可輔助將食物固定在叉子上,要吃的時候記得不要整塊拿起來嗑,每次撕一小片吃就好。
Do:用餐時雙手輕靠在桌上,不要放腿上。
Don’t:不要各自付,法國人視埋單為一種個人涵養(yǎng),所以通常會由單一人來付費(fèi)。
葡萄牙
Do:小費(fèi)的額度大約是結(jié)賬金額的10%。
Don’t:餐廳用餐或者到別人家作客,餐桌上沒有的調(diào)味料就別特別去跟人家要了,以料理為傲的性情中人可能會因此覺得你看不起他們的料理喔!
意大利
Do:用完餐后別喝乳制品了,它們會影響消化,來杯意大利式濃縮才是義式王道!
Do:由于當(dāng)?shù)夭蛷d會把服務(wù)費(fèi)自動算進(jìn)賬單中,所以小費(fèi)的部分在5~10%左右。
Don’t:在臺灣吃意大利面很愛多加吉士,但是在意大利用餐可別這樣做了!不管是披薩還是海鮮料理,就算你再愛吉士的濃郁香味,意大利人也不會喜歡你用吉士蓋掉料理的原始風(fēng)味!
泰國
Do:餐桌上的料理大多是眾人共享的,概念有點(diǎn)像自助式,不是一套裝好才上桌,而是自己把想吃的食物放進(jìn)盤中用餐。
Don’t:別以叉子就口,當(dāng)?shù)亓?xí)慣用湯匙就口,叉子的作用是輔助將食物推近湯匙中。
Don’t:眾人傳遞分享的食物,如果只剩最后一口的話,就別去動它了。
日本
Do:喝湯時不用湯匙,直接以碗就口,對日本人來說這是一種贊美食物的表現(xiàn)。
Don’t:日本人很重視筷子的用法,交迭筷子、舔舐或者直接插進(jìn)碗里都是相當(dāng)不禮貌的行為。
Don’t:也不能用筷子夾東西給別人,在日本只有葬禮場合才會這樣做。
Don’t:不需要另付小費(fèi),有些店家甚至覺得付小費(fèi)這個動作是污辱了他們的敬業(yè)精神。
印度
Do:飯前飯后都要把手指洗干凈,另外也要注意指甲干凈。
Do:食物對印度人來說是一種恩賜,所以一定要吃完,印度人對于浪費(fèi)食物的人非常反感。
Don’t:吃飯的速度要保持中等,太快或太慢都不恰當(dāng)。
Don’t:印度人視左手為不潔,所以要用右手手指拿東西吃(連手掌也不碰食物),另外餐廳很少會附刀具,所以即使是餅類料理也不會切開,通常都整塊拿。
中國
Do:吃飽后打大嗝!這對掌廚者來說是一種恭維。
Do:如果能穿著得體并準(zhǔn)時出席,代表你相當(dāng)重視尊重同桌者。
Don’t:不需付小費(fèi),應(yīng)該說是不能付小費(fèi),聽說是因?yàn)檎畈粶?zhǔn)。
Don’t:不能翻攪盤子里的食物,這樣超沒禮貌。
Don’t:不要把碗里的食物都吃光,記得留一小口,代表主人待客慷慨。
世界各國用餐禮儀禁忌
日本:不用筷子時,把筷子平行橫放在桌子一角。把筷子豎直插在米飯碗里在日本是一種禁忌。
墨西哥:吃炸玉米餅的時候使用餐具被認(rèn)為是愚蠢而勢利的。
韓國:如果長輩給你倒酒,要雙手接過杯子。接過杯子后,要輕輕地抿一口以示尊重。在長輩未開始用餐前不要用餐。
俄羅斯:不要把伏特加和別的酒或飲料混合,也不要拒絕別人遞給你的伏特加。
意大利:在披薩上加上干酪被認(rèn)為是罪惡的。實(shí)際上,很多意大利菜都是不需要額外再加配料的。
法國:不要把面包當(dāng)做開胃品,淀粉混合物尤其是加上奶油的淀粉混合物是在餐后才吃的。:
泰國:不要用叉子把食物送進(jìn)嘴里,叉子是用來把食物放在勺子里的。只有單獨(dú)的非米飯類的食物才可以這樣使用叉子。
中東、印度和非洲部分地區(qū):不要用左手用餐,因?yàn)槟承┨貏e的原因,左手被認(rèn)為是不干凈的。