中餐宴會禮儀的要求有哪些?下面是學(xué)習(xí)啦小編給大家搜集整理的中餐宴會禮儀的知識。希望可以幫助到大家!

　　中餐宴會禮儀的知識

　　中餐正式宴會以圓桌排座,與國宴相比,除不掛國旗、不奏國歌以及出席人員級別不同以外,其余安排與國宴大致相同。正式宴會的禮儀要求如下:

　　1有正式的請柬,請柬上注有宴請日期、時間、地點等內(nèi)容。

　　2排座嚴(yán)格按照禮賓要求,與宴者按照席位卡對號入座。

　　3對于宴請服飾要求,往往在請柬上注明。

　　4對餐具、酒水、菜肴道數(shù)及上菜程序均有嚴(yán)格的規(guī)定。

　　5宴會服務(wù)質(zhì)量要求較高,高檔宴會要求上一道菜換一次餐盤,

　　每道菜上桌后先向賓客示盤,然后再進行分菜。

　　6宴會進行中,通常配有背景音樂或穿插文藝表演,調(diào)節(jié)宴會氣　氛。

　　國宴禮儀知識

　　國宴是中國的國家元首或政府首腦為國家重大的慶典活動,或是為歡迎外國國家元首或政府首腦來華訪問而舉辦的正式宴會。國宴的禮儀要求

　　如下:

　　1國家元首或政府首腦親自主持。

　　2座次按照禮賓次序排列。

　　3場地布置隆重、熱烈,主席臺中設(shè)有大型鮮花花臺。

　　4宴會廳內(nèi)懸掛賓主兩國國旗。

　　5賓主入席后,樂隊要演奏兩國國歌。

　　6主人和主賓先后發(fā)表祝酒詞。

　　7樂隊席間穿插演奏兩國民族音樂作品。

　　8與宴者必須正式著裝,國宴大都安排在晚上進行;男賓一般穿

　　中山裝或西裝,女賓穿旗袍或