空心菜，又叫蕹菜。南方很多地區(qū)在夏天的時(shí)候，不少家庭都會(huì)選擇清炒空心菜作為夏季家庭餐桌上的菜肴。那空心菜種植方法你知道多少呢？下面是小編為大家整理的空心菜種植方法一覽，喜歡可以分享一下喲!

空心菜種植方法

1.土地整理

種植空心菜時(shí)，必須深入土壤，保證土壤疏松，種子發(fā)芽較好。深翻后，每畝地需施肥一次，約3000克，還可施用一些人畜糞便、草木灰，以保證足夠的營(yíng)養(yǎng)，為早期生長(zhǎng)打下良好的基礎(chǔ)。

2.浸種

買來(lái)的種子也必須妥善處理。先在溫水中浸泡30分鐘，然后取出并浸泡一天，放在涼爽通風(fēng)的角落發(fā)芽，溫度保持在25℃左右，每天洗一次種子，直到種子上的白斑暴露于播種。

3.播種

播種時(shí)，還應(yīng)注意某些方法，使每株植物的株距保持在33厘米左右，便于田間管理。將白點(diǎn)向上撒在種子上，播種到土壤中，然后用手輕輕按壓，增加接觸面積，再澆水一次。也可以撒，但要均勻。

4.管理

空心菜是一種可以連續(xù)采收的蔬菜，因此必須做好田間管理工作。除種植腳肥外，其他時(shí)期還應(yīng)在施肥水的分期施用，苗期首次追肥時(shí)，可以用成熟的人尿淋濾，在生長(zhǎng)到四葉時(shí)，用復(fù)合肥與尿素混合，收獲期，可以用8000克左右的復(fù)合肥促進(jìn)生長(zhǎng)。每次施肥后要注意及時(shí)澆水和除草，以免分離養(yǎng)分。

空心菜種植技巧

1、繁殖：播種是空心菜主要的繁殖方式，播種之前要將種子用水泡一天，之后就可以播種了，播種之后要用土輕輕的蓋住，然后保持土壤潮濕，同時(shí)溫度也不需要太高，保持環(huán)境溫暖就夠了，等待發(fā)芽之后就可以移植了。

2、修剪：空心菜不需要修剪，只需要將變黃的枝葉摘掉就可以了，在生長(zhǎng)護(hù)理不檔的情況下可能會(huì)出現(xiàn)病枝葉，所以也需要剪掉，其他的幾乎就不需要去修剪了。

空心菜營(yíng)養(yǎng)價(jià)值

空心菜的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值是很高的對(duì)于人們的身體健康來(lái)說(shuō)也是非常的意義的我們上文中已經(jīng)提到空心菜中粗纖維的含量是比較高的，這些粗纖維在進(jìn)入人體之后可以促進(jìn)人們腸胃以及消化系統(tǒng)的進(jìn)行，讓人們可以更好的消化掉體內(nèi)的那些廢物，而且組成粗纖維的成分中有一種叫做木質(zhì)素的東西，這些物質(zhì)在進(jìn)入人體之后能夠提高吞噬細(xì)菌細(xì)胞的活力，這樣就能夠起到一定的抵抗外界病毒，防止細(xì)菌入侵的作用。

因?yàn)榭招牟说姆N類有很多，還有一種是紫色的空心菜，這種紫色的空心菜中含有的一些物質(zhì)能夠起到降血糖的功效，對(duì)于血糖高的人們來(lái)說(shuō)是非常有好處的。

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