酒店人力資源管理相關(guān)論文
隨著社會(huì)的發(fā)展，人力競(jìng)爭(zhēng)的不斷增大，人力資源管理在酒店管理中越來(lái)越重要。酒店要想招到或留住優(yōu)秀的人才，就需要酒店在人力資源管理方面投入更多的人力、物力來(lái)提高員工的素質(zhì)和忠誠(chéng)度。下面是學(xué)習(xí)啦小編為大家整理的酒店人力資源管理相關(guān)論文，供大家參考。
酒店人力資源管理相關(guān)論文范文一：經(jīng)濟(jì)型酒店人力資源管理研究
摘要：經(jīng)濟(jì)型酒店作為現(xiàn)代企業(yè)，它的生存與發(fā)展受眾多因素影響和制約。其中，最重要也是最根本的因素就是企業(yè)的勞動(dòng)者――人力資源。因此，探討人力資源管理創(chuàng)新與經(jīng)濟(jì)型酒店發(fā)展之間的關(guān)系，找出其人力資源管理方面存在的問(wèn)題，進(jìn)而提出人力資源管理創(chuàng)新對(duì)策以指導(dǎo)經(jīng)濟(jì)型酒店發(fā)展戰(zhàn)略實(shí)施顯得尤為重要。
關(guān)鍵詞：經(jīng)濟(jì)型酒店;人力資源;開(kāi)發(fā)對(duì)策
中圖分類(lèi)號(hào)：F293.33 文獻(xiàn)標(biāo)志碼：A文章編號(hào)：1673-291X(2010)32-0181-02
從1996年到2009年末，中國(guó)住宿業(yè)市場(chǎng)上共建成現(xiàn)代意義上的連鎖品牌經(jīng)濟(jì)型飯店303個(gè)，已開(kāi)業(yè)飯店數(shù)超過(guò)3757家。2009年底和2010年初，隨著國(guó)內(nèi)經(jīng)濟(jì)的轉(zhuǎn)好，部分地區(qū)的經(jīng)濟(jì)型酒店的出租率甚至重新上升到85%以上。從2001年至今，我國(guó)經(jīng)濟(jì)型酒店整體規(guī)模年均增速遠(yuǎn)超50%，這在世界經(jīng)濟(jì)型酒店發(fā)展史上是罕見(jiàn)的。但是，隨著經(jīng)濟(jì)型酒店市場(chǎng)日益成熟，一度被速度所掩蓋的問(wèn)題也逐漸暴露出來(lái)：一方面是開(kāi)店數(shù)量的增加，另一方面是市場(chǎng)定位上的同質(zhì)化，經(jīng)濟(jì)型酒店之間的競(jìng)爭(zhēng)不可避免。
經(jīng)濟(jì)型酒店的競(jìng)爭(zhēng)，不外乎資金投入、經(jīng)營(yíng)理念、環(huán)境設(shè)施、營(yíng)銷(xiāo)策略、服務(wù)水準(zhǔn)和價(jià)格定位等幾個(gè)方面，而這一切又集中體現(xiàn)在人才數(shù)量和質(zhì)量的競(jìng)爭(zhēng)，加上全球化的經(jīng)營(yíng)、快速變化的顧客需求以及行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)的加劇，使得經(jīng)濟(jì)型酒店人力資源管理的地位和作用日益突出。
一、經(jīng)濟(jì)型酒店人力資源開(kāi)發(fā)存在的問(wèn)題
人力資源的開(kāi)發(fā)是酒店生存和發(fā)展的保證，是酒店競(jìng)爭(zhēng)制勝的關(guān)鍵因素，是跨越時(shí)空的戰(zhàn)略工程，這些論斷己成為理論界的共識(shí)。經(jīng)濟(jì)型酒店將面臨著一個(gè)大的發(fā)展，但經(jīng)濟(jì)型酒店發(fā)展所需要的人力資源卻不能同步跟上。
首先，用工來(lái)源存在問(wèn)題。先從全國(guó)的情況看，在員工來(lái)源上，2009年應(yīng)屆畢業(yè)生、城市下崗再就業(yè)人員和其他來(lái)源的比例比2008年有了一定程度的提高，顯示經(jīng)濟(jì)型酒店的發(fā)展對(duì)解決城市新增就業(yè)人口方面起了重大的促進(jìn)作用。但原酒店從業(yè)人員及農(nóng)民工的比例有所減少，說(shuō)明目前我國(guó)經(jīng)濟(jì)型酒店在員工來(lái)源上還存在一些問(wèn)題。
其次，員工專(zhuān)業(yè)素質(zhì)較低。目前，多數(shù)經(jīng)濟(jì)型酒店的經(jīng)營(yíng)者都是依靠多年實(shí)踐所積累的經(jīng)驗(yàn)，缺乏現(xiàn)代經(jīng)營(yíng)理念和管理方法，各崗位員工都缺乏系統(tǒng)培訓(xùn)，專(zhuān)業(yè)水平不高。經(jīng)濟(jì)型酒店發(fā)展速度快，但由于培訓(xùn)不足、流動(dòng)頻繁、管理不到位等原因，造成員工的服務(wù)技能差、操作不規(guī)范、服務(wù)質(zhì)量低等問(wèn)題。
再次，培訓(xùn)需求及培訓(xùn)機(jī)制存在問(wèn)題。很多酒店對(duì)于自己的培訓(xùn)需求把握不準(zhǔn)，因此進(jìn)行的培訓(xùn)也很少能夠準(zhǔn)確地對(duì)癥下藥。很多經(jīng)濟(jì)型酒店除了入職培訓(xùn)這類(lèi)例行的培訓(xùn)外，幾乎沒(méi)有做過(guò)系統(tǒng)性的培訓(xùn)需求分析，這使得其培訓(xùn)效果大打折扣，培訓(xùn)投入不能帶來(lái)相應(yīng)的回報(bào)。因此，經(jīng)濟(jì)型酒店的“人才危機(jī)”問(wèn)題未能通過(guò)培訓(xùn)這一方式得到很好的解決。
薪酬管理缺乏科學(xué)性。大部分經(jīng)濟(jì)型酒店在前期建設(shè)時(shí)投入了大量資金，而后期為了降低人力資源成本，聘用了大量沒(méi)有經(jīng)濟(jì)型酒店從業(yè)經(jīng)驗(yàn)和學(xué)歷的廉價(jià)臨時(shí)工。“重硬輕軟”的策略使得它偏向投資硬件，為了保證利潤(rùn)額反向壓縮人員成本，而缺乏有效的薪酬管理。
最后，激勵(lì)實(shí)施者缺位。照理來(lái)說(shuō)，激勵(lì)通常都是指由上至下，一層一層來(lái)實(shí)施的。那么，經(jīng)濟(jì)型酒店中普通員工的直接激勵(lì)者則是領(lǐng)班、繼而是主管、部門(mén)經(jīng)理等。但是，在實(shí)際工作中，除了控制工作程序和服務(wù)質(zhì)量外，普通員工卻很少得到這些直接領(lǐng)導(dǎo)者的關(guān)注和關(guān)愛(ài)。
二、經(jīng)濟(jì)型酒店人力資源開(kāi)發(fā)的對(duì)策
(一)建立人才儲(chǔ)備機(jī)制，完善職業(yè)發(fā)展規(guī)劃
人才儲(chǔ)備是適應(yīng)未來(lái)經(jīng)濟(jì)型酒店發(fā)展的長(zhǎng)期人才戰(zhàn)略，而人才儲(chǔ)備的最佳人選就是高校酒店管理專(zhuān)業(yè)畢業(yè)生和酒店工作崗位中有發(fā)展?jié)摿Φ哪贻p人。經(jīng)濟(jì)型酒店可以根據(jù)自己市場(chǎng)發(fā)展的需要，每年有計(jì)劃地從各高校應(yīng)屆畢業(yè)生和年輕的從業(yè)者中挑選優(yōu)秀的人才，有針對(duì)性地進(jìn)行理論教育，并提供一些“見(jiàn)習(xí)經(jīng)理”、“總經(jīng)理助理”、“副總助理”等崗位，豐富其實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)。
為了適應(yīng)經(jīng)濟(jì)型酒店的特殊需要，可以從綜合素質(zhì)良好的優(yōu)秀員工中培養(yǎng)和提拔人才。在酒店職位發(fā)生空缺時(shí)，優(yōu)先考慮內(nèi)部提升或輪換。這樣，能夠激勵(lì)被提升的員工，并讓其他員工看到希望，同時(shí)，內(nèi)部的員工熟悉本公司文化，容易迅速適應(yīng)新的工作崗位。所以，圍繞員工職業(yè)生涯發(fā)展規(guī)劃，培養(yǎng)員工的綜合素質(zhì)、提拔重用人才是不斷提高經(jīng)濟(jì)型酒店核心競(jìng)爭(zhēng)力的關(guān)鍵。
(二)構(gòu)建科學(xué)的經(jīng)濟(jì)型酒店人才管理體系
經(jīng)濟(jì)型酒店在人力資源方面所增加的投入無(wú)非是通過(guò)一個(gè)有效的管理體系來(lái)把那些對(duì)酒店發(fā)展有用的人才凝聚在一起，把企業(yè)的發(fā)展和員工的發(fā)展捆綁在一起，使酒店員工認(rèn)同酒店，并使員工真正融入到酒店中。因而，經(jīng)濟(jì)型酒店應(yīng)當(dāng)從以下兩個(gè)方面來(lái)構(gòu)建科學(xué)的經(jīng)濟(jì)型酒店人才管理體系。
首先，企業(yè)內(nèi)部競(jìng)爭(zhēng)機(jī)制是企業(yè)管理人力資源開(kāi)發(fā)管理中的重要一環(huán)，是企業(yè)發(fā)展、經(jīng)營(yíng)、生存和創(chuàng)新的重要手段。因此，經(jīng)濟(jì)型酒店人力資源開(kāi)發(fā)只有強(qiáng)化管理，導(dǎo)入企業(yè)內(nèi)部競(jìng)爭(zhēng)機(jī)制，進(jìn)而健全人才管理體系，才能推動(dòng)經(jīng)濟(jì)型酒店的可持續(xù)發(fā)展。
其次，實(shí)行經(jīng)濟(jì)型酒店的人本化管理，建立科學(xué)的用人機(jī)制，特別是在酒店人才培養(yǎng)的機(jī)制上，通過(guò)培訓(xùn)、激勵(lì)等手段，為員工的成長(zhǎng)創(chuàng)造有利的氛圍。采取相應(yīng)的措施，向資源配置型的有效人力資源開(kāi)發(fā)方向轉(zhuǎn)變，選對(duì)人、用足人、留好人，實(shí)施超前培訓(xùn)，建立人才庫(kù)，以保證酒店的持續(xù)協(xié)調(diào)發(fā)展。
(三)建立和完善經(jīng)濟(jì)型酒店人才培訓(xùn)機(jī)制
隨著經(jīng)濟(jì)型酒店的快速發(fā)展，培養(yǎng)經(jīng)濟(jì)型酒店專(zhuān)業(yè)人才已成為經(jīng)濟(jì)型酒店市場(chǎng)的當(dāng)務(wù)之急。從星級(jí)酒店引進(jìn)的專(zhuān)業(yè)人才大多有一定的工作經(jīng)驗(yàn)，綜合能力比較強(qiáng)。經(jīng)濟(jì)型酒店人力資源管理最關(guān)鍵的工作是使這批人才盡快了解經(jīng)濟(jì)型酒店的特點(diǎn)，熟悉經(jīng)濟(jì)型酒店業(yè)務(wù)，盡快融入新公司的企業(yè)文化氛圍之中，實(shí)現(xiàn)引進(jìn)人才的良好“對(duì)接”。
對(duì)于很多從其他行業(yè)引進(jìn)的管理人才，他們同樣是發(fā)展經(jīng)濟(jì)型酒店所必需的，且他們多數(shù)在自己專(zhuān)業(yè)的領(lǐng)域內(nèi)經(jīng)驗(yàn)非常豐富，對(duì)這部分人才更要做好相關(guān)的培訓(xùn)工作，使其盡快適應(yīng)新的工作崗位。吸引和留住人才一直是酒店服務(wù)行業(yè)的難題，經(jīng)濟(jì)型酒店相對(duì)更難留住人才，因此，完善引進(jìn)人才機(jī)制，制定引進(jìn)人才培訓(xùn)制度，提供公平、有競(jìng)爭(zhēng)力的晉升制度，就顯得更為重要。
(四)建立經(jīng)濟(jì)型酒店人力資源開(kāi)發(fā)創(chuàng)新模式
人力資源成為企業(yè)中唯一不斷增值的資源，只有進(jìn)行合理、有效的人力資源管理創(chuàng)新，才會(huì)使企業(yè)更有向心力和凝聚力，同時(shí)這也是經(jīng)濟(jì)型酒店成功發(fā)展的根本。
機(jī)制創(chuàng)新是經(jīng)濟(jì)型酒店人力資源管理創(chuàng)新的保障。建立激勵(lì)機(jī)制要分清激勵(lì)對(duì)象，了解對(duì)方的需求點(diǎn)，因人而異，實(shí)施不同的激勵(lì)措施。要努力創(chuàng)造一個(gè)令員工心情舒暢的工作環(huán)境，尊重、關(guān)心和信任員工，激發(fā)員工的責(zé)任感和事業(yè)心，從而使企業(yè)煥發(fā)出勃勃生機(jī)。努力做到人員與崗位相匹配，才適其位，人盡其才，進(jìn)一步提高和改善工作績(jī)效考核。還要致力于企業(yè)文化建設(shè)，讓員工有歸屬感，不至于頻繁流動(dòng)。
其次，還應(yīng)建立以績(jī)效為依據(jù)的薪酬分配方式，劃分明確的薪資等級(jí)。根據(jù)經(jīng)濟(jì)型酒店現(xiàn)有崗位和企業(yè)發(fā)展戰(zhàn)略，對(duì)各職位、職級(jí)進(jìn)行規(guī)范的劃分，對(duì)各崗位的薪資標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行細(xì)分，制定一套適用于經(jīng)濟(jì)型酒店的嚴(yán)謹(jǐn)?shù)?、系統(tǒng)的薪資標(biāo)準(zhǔn)。
總之，經(jīng)濟(jì)型酒店的領(lǐng)導(dǎo)者和管理者只有充分重視人力資源管理創(chuàng)新的作用，綜合運(yùn)用人力資源管理創(chuàng)新的各種手段，才能有效地吸引人才、保留人才、發(fā)展人才，最大限度地滿(mǎn)足人的發(fā)展需求。
(五)實(shí)施多元化的經(jīng)濟(jì)型酒店員工激勵(lì)策略
激勵(lì)是經(jīng)濟(jì)型酒店引才、留才的重要手段，經(jīng)濟(jì)型酒店要吸引、保留大批人力資源，必須改進(jìn)激勵(lì)方式，加強(qiáng)各種激勵(lì)手段的創(chuàng)新。要從戰(zhàn)略的高度進(jìn)行激勵(lì)，也就是說(shuō)激勵(lì)要符合經(jīng)濟(jì)型酒店的原則要求，符合經(jīng)濟(jì)型酒店的目標(biāo)要求。由于激勵(lì)是為了鼓勵(lì)員工向?qū)崿F(xiàn)經(jīng)濟(jì)型酒店目標(biāo)的方向做出努力，因此，判斷激勵(lì)是否有效，必須分析激勵(lì)所產(chǎn)生的積極性是否有利于完成經(jīng)濟(jì)型酒店的任務(wù)，實(shí)現(xiàn)經(jīng)濟(jì)型酒店目標(biāo)。
結(jié)束語(yǔ)
隨著國(guó)內(nèi)經(jīng)濟(jì)和旅游業(yè)的飛速發(fā)展，大眾對(duì)經(jīng)濟(jì)型酒店的需求越來(lái)越強(qiáng)烈，據(jù)觀察，現(xiàn)在不是經(jīng)濟(jì)型酒店在找客人，而是客人在找經(jīng)濟(jì)型酒店。常年90%的客房入住率，讓傳統(tǒng)酒店羨慕不已。物美價(jià)廉、安全舒適、快捷方便、時(shí)尚節(jié)約型的消費(fèi)方式不僅迎合了普通旅客的需求，也滿(mǎn)足了一些會(huì)展商務(wù)活動(dòng)的需要。因此，只要找到適合中國(guó)經(jīng)濟(jì)型酒店發(fā)展的模式和途徑，因地制宜地進(jìn)行發(fā)展擴(kuò)張，國(guó)內(nèi)的經(jīng)濟(jì)型酒店管理行業(yè)就能不斷地升級(jí)。而能夠?qū)崿F(xiàn)這一目標(biāo)的途徑中很重要的一個(gè)因素就是人力資源管理，因此，研究通過(guò)人力資源管理來(lái)實(shí)現(xiàn)經(jīng)濟(jì)型酒店可持續(xù)發(fā)展具有重大的現(xiàn)實(shí)意義。
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酒店人力資源管理相關(guān)論文范文二：優(yōu)化酒店人力資源管理的策略
[摘 要]對(duì)于酒店業(yè)來(lái)說(shuō)，人力資源是酒店持續(xù)發(fā)展的動(dòng)力和保障。酒店要優(yōu)化人力資源的管理，提高酒店的競(jìng)爭(zhēng)力，實(shí)現(xiàn)酒店的可持續(xù)發(fā)展。本文闡述了優(yōu)化酒店人力資源管理的策略。
[關(guān)鍵詞]酒店 人力資源 激勵(lì) 以人為本
人力資源是酒店發(fā)展最寶貴的資源，是酒店價(jià)值鏈中的核心因素，是酒店可持續(xù)發(fā)展的動(dòng)力和源泉。隨著社會(huì)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展，人們對(duì)差異性服務(wù)需求增加，酒店獲得競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)的關(guān)鍵是優(yōu)質(zhì)的服務(wù)，而高素質(zhì)的人才是提供服務(wù)的載體。因此，酒店要優(yōu)化人力資源的管理，以提高酒店的競(jìng)爭(zhēng)力，實(shí)現(xiàn)酒店的可持續(xù)發(fā)展。
一、樹(shù)立正確的人才觀
酒店業(yè)是服務(wù)型行業(yè)，酒店員工的表現(xiàn)直接影響到酒店形象，從某種程度上說(shuō)，酒店員工直接影響到酒店的生存和發(fā)展，沒(méi)有滿(mǎn)意的員工就沒(méi)有滿(mǎn)意的顧客，酒店管理應(yīng)充分體現(xiàn)以人為本的管理思想，努力追求員工滿(mǎn)意，這是人本思想的基礎(chǔ)。要為員工創(chuàng)造良好的工作與生活環(huán)境，建立員工與管理者之間和諧的人際關(guān)系，激發(fā)員工的工作積極性和主觀能動(dòng)性。.尊重員工，關(guān)注員工的物質(zhì)生活，還要重視員工的深層次的精神生活。正確處理員工自我認(rèn)識(shí)、自我發(fā)展與酒店經(jīng)營(yíng)管理的關(guān)系。發(fā)揚(yáng)民主，號(hào)召員工積極參與管理，使員工充分利用自己的知識(shí)與技能，充分發(fā)揮他們的潛能與智慧，為酒店的發(fā)展獻(xiàn)計(jì)獻(xiàn)策。酒店要提高競(jìng)爭(zhēng)實(shí)力和經(jīng)濟(jì)效益，必須從整體上樹(shù)立以人為本的人才觀，吸收新的管理理念，采用各種措施，努力打造積極奮進(jìn)的企業(yè)形象。
二、建立科學(xué)的培訓(xùn)制度
酒店服務(wù)是由員工表現(xiàn)出來(lái)的一系列行為，由服務(wù)人員提供，優(yōu)質(zhì)的服務(wù)是酒店追求的目標(biāo)，而高質(zhì)量的服務(wù)需要高質(zhì)量的服務(wù)人員來(lái)提供。由于服務(wù)人員的服務(wù)意識(shí)、服務(wù)技能和服務(wù)心理對(duì)服務(wù)質(zhì)量具有極大的影響，要想確保服務(wù)質(zhì)量的優(yōu)質(zhì)，就必須對(duì)酒店服務(wù)人員進(jìn)行系統(tǒng)嚴(yán)格的培訓(xùn)。服務(wù)質(zhì)量是酒店賴(lài)以生存和發(fā)展的生命線(xiàn)，酒店服務(wù)是個(gè)整體，優(yōu)質(zhì)服務(wù)是各部門(mén)通力協(xié)作的結(jié)果。每個(gè)服務(wù)人員都處在服務(wù)鏈中的不同環(huán)節(jié)，需要其他員工的配合，因而要注重員工的團(tuán)隊(duì)協(xié)作精神。良好的服務(wù)技能是提供優(yōu)質(zhì)服務(wù)的基礎(chǔ)，無(wú)論是前臺(tái)接待員、收銀員還是餐廳服務(wù)員和客房服務(wù)員，都必須經(jīng)過(guò)嚴(yán)格的服務(wù)技能培訓(xùn)，掌握嫻熟的服務(wù)技能，才能為客人提供高質(zhì)量的服務(wù)，保證客人的滿(mǎn)意，使其下次再來(lái)，從而實(shí)現(xiàn)酒店的可持續(xù)發(fā)展。
三、建立富有競(jìng)爭(zhēng)力的薪酬福利制度
薪酬福利是影響員工滿(mǎn)意的重要因素，是員工最為關(guān)心的問(wèn)題。要完善員工薪酬福利體系，加大對(duì)員工的投資力度，建立科學(xué)的工資制度和工資結(jié)構(gòu)。工資是酒店激勵(lì)員工的基本手段，在工資制度方面可采用浮動(dòng)工資制，工資內(nèi)容結(jié)構(gòu)要多樣化，傾向員工工作技能和綜合素質(zhì)的提高，將員工工資與酒店總體經(jīng)濟(jì)效益直接掛鉤，使員工收入與酒店收入緊密相連，激發(fā)員工努力工作，為酒店創(chuàng)造更大的效益。增加福利計(jì)劃的透明度，為員工制作員工福利手冊(cè)，其中包括企業(yè)為員工提供的所有福利項(xiàng)目，包含費(fèi)用數(shù)額，員工享受這些福利待遇的具體程序，重點(diǎn)解決員工關(guān)心的熱點(diǎn)問(wèn)題，改善員工生活配套設(shè)施，為員工提供保險(xiǎn)、醫(yī)療和帶薪休假等福利項(xiàng)目，為員工解除后顧之憂(yōu)，使其在酒店安心工作。
四、加強(qiáng)酒店企業(yè)文化建設(shè)
酒店良好的企業(yè)文化是酒店生存和發(fā)展的源動(dòng)力，良好的酒店企業(yè)文化應(yīng)具有兼容性，做到海納百川，求同存異，保留不同酒店管理模式的精髓，寬容接納員工個(gè)性上的缺陷。具有學(xué)習(xí)型特征，注重新知識(shí)和新技能的學(xué)習(xí)，創(chuàng)造新的經(jīng)營(yíng)管理與服務(wù)理念。注重酒店服務(wù)的長(zhǎng)期發(fā)展，增強(qiáng)員工的危機(jī)感，建立公平、公開(kāi)、公正的能力評(píng)估系統(tǒng)，做到使員工信服，促使其不斷提升自己。管理者要做員工的朋友，在生活上主動(dòng)了解員工面臨的問(wèn)題，盡力幫助解決員工的困難，使員工在物質(zhì)生活和精神生活上都能感受到酒店的關(guān)懷和溫暖。酒店管理者要對(duì)企業(yè)文化進(jìn)行深層次開(kāi)發(fā)，充分體現(xiàn)酒店的特色，發(fā)揮員工的智慧和創(chuàng)造力，形成一種催人向上的酒店精神。
五、對(duì)員工適當(dāng)?shù)氖跈?quán)
授權(quán)是給予員工的一定的權(quán)利、信任和必要的資源，讓他們對(duì)工作獨(dú)立做主。授權(quán)對(duì)酒店業(yè)特別重要，因?yàn)榫频晷袠I(yè)中的一線(xiàn)員工直接為顧客提供服務(wù)，顧客對(duì)酒店的第一印象來(lái)自于他們和一線(xiàn)員工交流的直接經(jīng)歷。適當(dāng)授權(quán)給一線(xiàn)員工，可以使他們快速處理顧客的問(wèn)題，提高顧客的滿(mǎn)意程度，尤其是對(duì)顧客的投訴可以更為及時(shí)地做出反應(yīng)，解決顧客與酒店之間的矛盾，從而提高顧客對(duì)酒店的認(rèn)同感和滿(mǎn)意度，樹(shù)立良好的酒店形象，挽留住更多的顧客，所以，給予員工的適當(dāng)授權(quán)，對(duì)酒店的發(fā)展有著十分重要的意義。適當(dāng)授權(quán)，體現(xiàn)了酒店對(duì)員工的信任，使員工具有主人翁態(tài)度，提高員工的工作熱情和對(duì)酒店的忠誠(chéng)度，讓員工人對(duì)酒店的經(jīng)營(yíng)決策出謀劃策，也提高了員工處理問(wèn)題的能力，增強(qiáng)了對(duì)酒店管理層的信賴(lài)。
六、引導(dǎo)員工做好職業(yè)生涯規(guī)劃
為了酒店的優(yōu)質(zhì)服務(wù)和持續(xù)發(fā)展，酒店要對(duì)每一位員工設(shè)計(jì)職業(yè)發(fā)展規(guī)劃，提倡終身為酒店服務(wù)的觀念，有利于員工穩(wěn)定，增強(qiáng)員工的安全感和歸屬感。尤其對(duì)大學(xué)生等高素質(zhì)人才，酒店更要有一套明確的職業(yè)規(guī)劃方案，使其能夠看到光明，看到未來(lái)發(fā)展的目標(biāo)。酒店要多招聘熱愛(ài)酒店工作的大學(xué)生，根據(jù)他們的性格特點(diǎn)和興趣愛(ài)好，安排到合適的部門(mén)，讓他們?cè)诨鶎拥墓ぷ鲘徫簧襄憻捯欢螘r(shí)間后進(jìn)行評(píng)審，通過(guò)評(píng)審可以提升到高一級(jí)的職位。通過(guò)不斷的磨練和培養(yǎng)，為酒店培養(yǎng)優(yōu)秀的管理人才，這樣的職業(yè)生涯規(guī)劃會(huì)受到高素質(zhì)人才的歡迎，有助于激勵(lì)人才、留住人才，為酒店的發(fā)展提供源源不斷的智力支持。
總之，隨著酒店業(yè)在我國(guó)經(jīng)濟(jì)中地位的日益突出，酒店管理者要樹(shù)立正確的人才觀，加強(qiáng)酒店企業(yè)文化建設(shè)，不斷優(yōu)化酒店的人力資源管理，促進(jìn)酒店業(yè)的健康快速發(fā)展。
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