asp酒店管理畢業(yè)論文
隨著計(jì)算機(jī)網(wǎng)絡(luò)的飛速發(fā)展,Internet技術(shù)越來(lái)越廣泛的應(yīng)用,網(wǎng)絡(luò)覆蓋的區(qū)域不斷擴(kuò)大,給酒店業(yè)計(jì)算機(jī)應(yīng)用帶來(lái)了蓬勃發(fā)展的機(jī)遇。學(xué)習(xí)啦小編帶大家了解一下ASP.NET城市酒店管理系統(tǒng),歡迎大家閱讀。
ASP酒店管理畢業(yè)論文篇一:ASP.NET城市酒店管理系統(tǒng)
現(xiàn)在絕大多數(shù)的中小型酒店、賓館由于資金、人員等多方面原因不易使用酒店管理類軟件,全憑原始的手工記錄管理,效率低、易出錯(cuò);同時(shí),市場(chǎng)上出現(xiàn)的各類酒店入住信息管理軟件基本上都是為大型酒店專業(yè)設(shè)計(jì)的,有很多功能對(duì)于一般酒店、賓館根本用不上。更為關(guān)鍵的是這些酒店入住信息管理軟件都是基于客戶機(jī)/服務(wù)器的,客人預(yù)訂操作繁瑣。所以B/S結(jié)構(gòu)的城市酒店入住信息管理系統(tǒng)是酒店經(jīng)營(yíng)不可缺少的現(xiàn)代工具。
一、國(guó)內(nèi)外研究現(xiàn)狀
國(guó)外的酒店管理系統(tǒng)最早是于70年代初發(fā)展起來(lái)的,到了80年代,國(guó)外的酒店管理系統(tǒng),如EECO(Electronic Engineering CO.)、HIS(Hotel Information System)、CLS、Lodgistix等,整個(gè)模式已基本定型,技術(shù)較成熟,功能也較齊全?,F(xiàn)在,國(guó)外酒店正向個(gè)性化方向發(fā)展,酒店按其經(jīng)營(yíng)方式可分為商務(wù)型酒店、長(zhǎng)住型酒店、度假型酒店等等;按其經(jīng)營(yíng)形式可分為獨(dú)立經(jīng)營(yíng)飯店、集團(tuán)經(jīng)營(yíng)飯店等。而且產(chǎn)生了一大批國(guó)際級(jí)的聯(lián)號(hào)飯店,如希爾頓(Hilton Hotels Corp)、謝拉頓(Sheraton Corp)、假日(Holiday Corp)、凱悅(Hyatt Hotel Corp)等集團(tuán)公司的世界飯店。
國(guó)內(nèi)的酒店計(jì)算機(jī)管理系統(tǒng)最早是在80年代初開(kāi)始的,從事該方面工作的有清華大學(xué)自動(dòng)化系的金國(guó)芬教授、西安交大和浙江省計(jì)算技術(shù)研究所。到了80年代中后期,隨著國(guó)外飯店計(jì)算機(jī)系統(tǒng)和先進(jìn)管理技術(shù)的大規(guī)模引進(jìn),進(jìn)一步促進(jìn)了我國(guó)酒店管理技術(shù)的發(fā)展。國(guó)內(nèi)酒店管理系統(tǒng)正是在充分吸收國(guó)外管理系統(tǒng)的精華,結(jié)合國(guó)內(nèi)實(shí)際的情況下逐步發(fā)展成熟,到90年代初期形成了幾個(gè)較成熟的軟件系統(tǒng),同時(shí)產(chǎn)生了許多專職從事酒店計(jì)算機(jī)管理系統(tǒng)的公司。其中比較有影響的有杭州西歐Foxhis飯店管理系統(tǒng)、北京中軟好泰CSHIS管理系統(tǒng)、北京華儀飯店管理系統(tǒng)和廣州萬(wàn)迅千里馬飯店管理系統(tǒng)。
到了90年代中期,隨著計(jì)算機(jī)在飯店中的普及應(yīng)用,以及計(jì)算機(jī)技術(shù)的不斷發(fā)展,酒店計(jì)算機(jī)系統(tǒng)的發(fā)展到了一個(gè)新的時(shí)期,新的系統(tǒng)平臺(tái)、新的軟件功能、新的系統(tǒng)特點(diǎn)及發(fā)展方向不斷涌現(xiàn)。
二、課題研究的意義
現(xiàn)代化酒店是城市的重要基礎(chǔ)設(shè)施,酒店業(yè)的發(fā)展,直接支持著城市經(jīng)濟(jì)的繁榮、旅游業(yè)的興旺和廣大市民的生活需要,同時(shí)也是城市建設(shè)現(xiàn)代化的一個(gè)重要標(biāo)志。全球都把現(xiàn)代化酒店管理作為現(xiàn)代企業(yè)管理的重要組成部分。隨著當(dāng)今世界經(jīng)濟(jì)和計(jì)算機(jī)的飛速發(fā)展以及網(wǎng)絡(luò)的普及,酒店在內(nèi)部實(shí)現(xiàn)用戶通過(guò)電話預(yù)約或親自前往酒店預(yù)訂客房,服務(wù)員人工填寫(xiě)客房預(yù)訂表進(jìn)行客房預(yù)訂的傳統(tǒng)模式已經(jīng)十分落后,滿足不了現(xiàn)代人的需要。對(duì)那些在外地的旅客來(lái)說(shuō),他們十分希望可以方便快捷的查看酒店的配套設(shè)施和環(huán)境來(lái)決定預(yù)訂酒店房間,以節(jié)約他們寶貴的時(shí)間,而且面對(duì)酒店業(yè)競(jìng)爭(zhēng)的日益激烈,酒店業(yè)要發(fā)展就需要盡力擴(kuò)大經(jīng)營(yíng)規(guī)模,適應(yīng)當(dāng)今網(wǎng)絡(luò)時(shí)代的步伐。B/S結(jié)構(gòu)的城市酒店入住信息管理系統(tǒng)實(shí)現(xiàn)了客人在線預(yù)訂客房,后臺(tái)管理員對(duì)數(shù)據(jù)庫(kù)的完整管理。因?yàn)镮nternet基于TCP/IP協(xié)議,它可以跨越當(dāng)前幾乎所有的平臺(tái)。在任何平臺(tái)上只需要安裝一個(gè)瀏覽器,可以簡(jiǎn)單地移植到任何平臺(tái)上,就可以訪問(wèn)Web服務(wù)器,解決了用戶預(yù)訂操作繁瑣,酒店管理信息量大,處理效率低,準(zhǔn)確度差等問(wèn)題。極大的方便了客人的預(yù)訂和酒店的管理。
四、系統(tǒng)需求分析
1.現(xiàn)行業(yè)務(wù)系統(tǒng)描述
現(xiàn)在絕大多數(shù)的中小型酒店、賓館由于資金、人員等多方面原因不易使用酒店管理類軟件,全憑原始的手工記錄管理,效率低、易出錯(cuò);同時(shí),市場(chǎng)上出現(xiàn)的各類酒店入住信息管理軟件基本上都是為大型酒店專業(yè)設(shè)計(jì)的,有很多功能對(duì)于一般酒店、賓館根本用不上。更為關(guān)鍵的是這些酒店入住信息管理軟件都是基于客戶機(jī)/服務(wù)器的,即使功能再?gòu)?qiáng)大,客人需要預(yù)訂客房時(shí)都需自己親自到酒店去預(yù)訂或者是打電話到酒店預(yù)訂,操作比較繁瑣。
2.現(xiàn)行系統(tǒng)存在的主要問(wèn)題分析
酒店入住信息管理系統(tǒng)的使用是否方便,運(yùn)行速度是否迅速,信息處理是否準(zhǔn)確,直接影響到客人能否及時(shí)獲得酒店客房信息和酒店的經(jīng)營(yíng)管理,然而,現(xiàn)在的系統(tǒng)顯然不能滿足這些需求,它存在的主要問(wèn)題有:
1) 客人使用很不方便。客人預(yù)訂客房,需自己親自到酒店去預(yù)訂或者是打電話到酒店預(yù)訂,這顯然是對(duì)時(shí)間很大的浪費(fèi);另外,若客人臨時(shí)有事,需要修改和取消自己的預(yù)訂也需那樣做,相當(dāng)麻煩。而在生活節(jié)奏越來(lái)越快的今天,顯然是不科學(xué)的。
2) 管理酒店的各種信息相當(dāng)困難。酒店的信息量越來(lái)越大,管理員要對(duì)客房、預(yù)訂、入住、結(jié)賬等信息進(jìn)行人工管理,工作量相當(dāng)大,如客人結(jié)賬退房時(shí),要通過(guò)手工記錄的賬單計(jì)算客人的結(jié)賬金額,并修改客房信息。
3) 處理效率低,準(zhǔn)確度差。采用人工方式,不但增加了工作量,浪費(fèi)了人力,更重要的是不可避免地會(huì)降低處理效率,且出錯(cuò)機(jī)率大。
3.提出解決方案
根據(jù)對(duì)現(xiàn)有酒店入住信息管理系統(tǒng)現(xiàn)狀及存在問(wèn)題的分析,特提出以下解決方案:
1)利用ASP.NET和C#編程語(yǔ)言,結(jié)合SQL Server 2000數(shù)據(jù)庫(kù)技術(shù)。建立一個(gè)酒店入住信息管理系統(tǒng)。
2)利用網(wǎng)絡(luò)技術(shù),通過(guò)IIS配置服務(wù)器的站點(diǎn)屬性,可以滿足客人在線查看客房的資料并且在線預(yù)訂客房。
3)采用SQL Server 2000數(shù)據(jù)庫(kù)技術(shù),將客房信息,客人預(yù)訂信息,入住信息,消費(fèi)信息等存儲(chǔ)在不同的數(shù)據(jù)表內(nèi),實(shí)現(xiàn)信息分類管理,并通過(guò)編程技術(shù)動(dòng)態(tài)改變數(shù)據(jù)信息。
4)通過(guò)編程對(duì)數(shù)據(jù)庫(kù)相關(guān)數(shù)據(jù)表的訪問(wèn),實(shí)現(xiàn)客人對(duì)不同信息進(jìn)行查詢。如:客人查詢其預(yù)定信息,只需訪問(wèn)預(yù)訂單,找到該客人的預(yù)訂信息,然后在用戶端的瀏覽器上顯示出來(lái)。并可實(shí)現(xiàn)預(yù)訂單的修改和取消。
所有功能的后臺(tái)處理對(duì)客人都是透明的,客人只需向服務(wù)器提出請(qǐng)求,系統(tǒng)就會(huì)迅速、及時(shí)提供所需信息,大大地方便了客人。同時(shí),由于采用了計(jì)算機(jī)和數(shù)據(jù)庫(kù)技術(shù),極大減輕了管理員工作量,提高了處理準(zhǔn)確度。
前臺(tái)模塊的功能:客人進(jìn)入酒店網(wǎng)站的首頁(yè),根據(jù)客房的類型,查詢酒店的客房信息,并在網(wǎng)上完成了客房的預(yù)訂。 客人在預(yù)訂了客房后可通過(guò)客房編號(hào)查詢自己的訂單信息,也可以修改和刪除訂單。
五.后臺(tái)功能模塊
1.后臺(tái)模塊的功能:
1)對(duì)酒店所有訂單的管理
2)管理酒店的入住信息
3)設(shè)置酒店的客房類型和客房信息
4)記錄入住客人的消費(fèi)信息,形成賬單
5)完成客人的結(jié)賬退房
6)加管理員:主要是添加管理員名稱和密碼,并設(shè)置角色
7)刪除管理員
六、客房預(yù)定功能
功能描述:
主要用于客人預(yù)訂客房時(shí)查詢客房的詳細(xì)信息。選擇“客房類型”,單擊“搜索”按鈕,即可查詢酒店全部客房的狀態(tài)信息;也可點(diǎn)擊“查詢可預(yù)訂房間”查看酒店所有空房信息。
客人預(yù)訂客房時(shí)完成預(yù)訂資料的錄入,包括輸入預(yù)訂人姓名,聯(lián)系電話,信用卡號(hào),預(yù)訂客房的編號(hào),入住時(shí)間,離店時(shí)間,備注,選擇預(yù)訂客房類型,單擊“預(yù)訂”按鈕,即可完成客房的預(yù)訂。
ASP酒店管理畢業(yè)論文篇二:微笑服務(wù)對(duì)酒店客戶管理的意義與對(duì)策
(一)、酒店微笑服務(wù)的含義與特征
1)酒店微笑服務(wù)的定義
指酒店服務(wù)人員以真誠(chéng)的笑容、溫和的語(yǔ)調(diào)、適當(dāng)?shù)穆曇舸笮?、舒緩的語(yǔ)言節(jié)拍為酒店客戶提供滿意的服務(wù)。同時(shí)也在第一時(shí)間向抵達(dá)酒店的顧客傳達(dá)酒店的熱情,反映整個(gè)酒店的服務(wù)檔次。它可以是一個(gè)簡(jiǎn)單的微笑、可以是一個(gè)親切的問(wèn)候、甚至也可以是一個(gè)手勢(shì)、一個(gè)表情、一個(gè)眼神。
(二)酒店微笑服務(wù)的特征
1).時(shí)刻保持微笑
因?yàn)榫频甑墓ぷ餍再|(zhì),每時(shí)每刻都在面對(duì)不同的顧客。所以微笑也應(yīng)該是時(shí)刻保持的,這樣才能在面對(duì)顧客,甚至是尚未面對(duì)顧客時(shí)就能給顧客留下良好的印象。
例如:酒店總機(jī)在接到店內(nèi)或店外客人電話時(shí),能保持微笑的為來(lái)電客人提供幫助,雖然來(lái)電客人看不到服務(wù)人員臉上的微笑,但微笑會(huì)隨著舒緩、溫柔、禮貌的語(yǔ)言傳遞給客人。
2)發(fā)自內(nèi)心
微笑是一種愉快的心情的反映,是一種禮貌和涵養(yǎng)的表現(xiàn)。人都喜歡能接受自己的人,酒店顧客也一樣,當(dāng)服務(wù)人員對(duì)他報(bào)以微笑時(shí),他總會(huì)感受到微笑中的尊重與親切。當(dāng)然,這種微笑必須是發(fā)自內(nèi)心的真正的微笑。因?yàn)?,人打算表?00%的微笑,可對(duì)方經(jīng)常只能看到50%左右的微笑,要是只有50%有節(jié)制的微笑的話,有時(shí)對(duì)方會(huì)感到是沒(méi)有微笑的。所以只有是發(fā)自內(nèi)心的微笑才能讓顧客感覺(jué)得到,才是酒店顧客需要的微笑。
3)有豁達(dá)的心態(tài)
酒店服務(wù)人員在提供服務(wù)的過(guò)程中,難免會(huì)遇到一些出言不遜,胡攪蠻纏,甚至是不懷好意的顧客。這時(shí)酒店服務(wù)人員就必須要能伸能屈,有豁達(dá)的心態(tài)。如果服務(wù)人員連這點(diǎn)都做不到的話,又怎樣發(fā)自內(nèi)心的去微笑,又如何去提供微笑服務(wù)呢?
4)體現(xiàn)酒店的服務(wù)宗旨
由于當(dāng)代酒店業(yè)的競(jìng)爭(zhēng)趨勢(shì)從硬件的競(jìng)爭(zhēng)轉(zhuǎn)為軟件的競(jìng)爭(zhēng),所以服務(wù)的好壞就代表著酒店的好壞,酒店的各種服務(wù)都必須反映酒店的宗旨,尤其的微笑服務(wù),它不只是體現(xiàn)各自酒店的理念,它還體現(xiàn)著整個(gè)酒店行業(yè)的服務(wù)理念“顧客就我們的親人和朋友”。
5)與酒店顧客產(chǎn)生感情上的溝通
微笑服務(wù)不是獨(dú)自微笑并提供服務(wù)給酒店顧客,而是在與顧客接觸、交流、提供服務(wù)的過(guò)程中,用笑容傳達(dá)給對(duì)方的最主動(dòng),最容易接受的“親切”、“關(guān)心”、“好感”、“體貼”、“寬容”的信號(hào)。由于酒店顧客的特殊性,最需要的不是其他什么,而是一種歸屬感。通過(guò)微笑這座能連起感情的橋梁向顧客表達(dá)酒店的坦誠(chéng),消除顧客的不安與陌生。
(三)、微笑服務(wù)對(duì)酒店客戶管理的意義
很多人認(rèn)為人與人交流最主要方式是“語(yǔ)言”。但是有一項(xiàng)非常重要的地方卻被很多人給忽視,那就是說(shuō)話前的“表情”。在開(kāi)口說(shuō)話之前,一個(gè)人面部表情的好壞決定了對(duì)方是否對(duì)接下來(lái)的談話感興趣。其中,“語(yǔ)言”所占比例只有很少一部分,而且人在一段時(shí)間之后就會(huì)把所聽(tīng)到內(nèi)容的80%~90%忘掉。相反,表情、語(yǔ)調(diào)、姿勢(shì)卻可以給對(duì)方強(qiáng)烈的印象,使之難以忘懷。由此可見(jiàn)酒店微笑服務(wù)對(duì)酒店處理和維護(hù)客戶關(guān)系有很大的影響。合理的利用酒店微笑服務(wù)可以為酒店帶來(lái)良好的經(jīng)濟(jì)效益和社會(huì)效益。
1)能給酒店客戶帶來(lái)良好的第一印象
第一印象,是指第一次交往過(guò)程中形成的最初印象。它具有先入為主的特點(diǎn),對(duì)雙方今后的交往有著較大的影響。在酒店服務(wù)過(guò)程中,第一印象表現(xiàn)為顧客通過(guò)對(duì)服務(wù)人員的表情、舉止、言語(yǔ)等方面的觀察而形成的感覺(jué)登記。第一印象雖是短時(shí),甚至瞬時(shí)形成,但它不僅影響著顧客的心理活動(dòng),而且影響著服務(wù)交往,有時(shí)甚至影響服務(wù)工作能否順利進(jìn)行。一旦顧客對(duì)服務(wù)人員產(chǎn)生了不良的第一印象就意味著對(duì)整個(gè)酒店產(chǎn)生了不良的第一印象,這時(shí)酒店要改變它是十分艱難的,往往要付出比先前多出幾十倍的精力。所以在與顧客初次交往時(shí),微笑是相當(dāng)必要的,它能快速地拉近顧客與酒店的關(guān)系,收到事半功倍的效果。即使是一些抵達(dá)酒店但未進(jìn)行任何消費(fèi)的顧客,在他們體驗(yàn)過(guò)服務(wù)人員的微笑后,也會(huì)對(duì)酒店留下良好的印象,使得他們以后在選擇酒店的時(shí)候會(huì)第一時(shí)間選擇在自己心中印象良好的酒店。
2)能增加酒店客戶對(duì)酒店產(chǎn)品的體驗(yàn)程度
微笑對(duì)顧客的情緒有著主動(dòng)誘導(dǎo)的作用,顧客的情緒往往受到服務(wù)人員態(tài)度的影響。在服務(wù)交往中,由于微笑的表情,服務(wù)人員很自然地使用溫和的語(yǔ)調(diào)和禮貌的語(yǔ)氣,這不僅能引起顧客發(fā)自內(nèi)心的好感,有時(shí)還可穩(wěn)定顧客焦慮急躁的情緒。聲音并非語(yǔ)言,可語(yǔ)言、語(yǔ)調(diào)、語(yǔ)速的變化卻可以暗示出服務(wù)人員態(tài)度的好壞。微笑可以在人不經(jīng)意間修飾這些聲音暗示,使顧客在整個(gè)交往中感到輕松和愉快,使得服務(wù)工作更加的順利進(jìn)行。同時(shí),在服務(wù)交往中,微笑也容易給服務(wù)人員自身帶來(lái)熱情、主動(dòng)、自信等良好的情緒氛圍,處在這一氛圍中的服務(wù)人員,他的工作效率也隨之提高。微笑在給服務(wù)工作帶來(lái)便利的同時(shí),也給服務(wù)人員自身帶來(lái)成就感,這種成就感有利于服務(wù)工作者自身的身心健康。
3)能使服務(wù)人員及早捕捉到服務(wù)工作的切入口
酒店服務(wù)工作的難點(diǎn)不在于怎樣去滿足顧客的需求,而在于不知道顧客到底需要什么。顧客究竟需要什么,只有在他遇到問(wèn)題,碰見(jiàn)困難時(shí)方可顯露出來(lái)。好的服務(wù)人員的技能也只有在此時(shí)能得以充分展示。換句話說(shuō),這個(gè)時(shí)候更能看見(jiàn)服務(wù)質(zhì)量的高低。酒店服務(wù)人員的微笑服務(wù)可以從情感上拉近與顧客的距離,當(dāng)顧客遇到問(wèn)題,碰見(jiàn)困難的時(shí)候,就會(huì)很自然、很及時(shí)地提出,這有助于服務(wù)工作有的放矢地展開(kāi),同時(shí)一些看似雖小的問(wèn)題、困難不能被發(fā)現(xiàn)和解決,直接影響到服務(wù)質(zhì)量。
4)能給酒店客戶帶來(lái)安全的消費(fèi)空間
微笑可以拉近自己與他人心與心的距離,減少他人對(duì)自己的抵觸心理。在酒店服務(wù)人員提供微笑服務(wù)的過(guò)程中,因?yàn)槟樕系奈⑿Γ沟妙櫩透矚g找這些給予自己微笑的服務(wù)人員幫助自己,這樣就有很多的信息能回饋到酒店。由于酒店行業(yè)的特殊性,經(jīng)常有訪客上門(mén)拜訪入住酒店的客戶??紤]到酒店客戶的安全,如果訪客拜訪這類信息能第一時(shí)間傳達(dá)到酒店,酒店就可以及時(shí)通知入住客人。這樣就大大加強(qiáng)了酒店客戶在酒店消費(fèi)空間的安全。
(四)、酒店客戶管理中存在的微笑服務(wù)問(wèn)題
隨著當(dāng)今旅游業(yè)的發(fā)展,酒店也在不斷的擴(kuò)大自己的目標(biāo)市場(chǎng)。能享受到酒店服務(wù)的不再局限于一些特定的群體,更多的人都有機(jī)會(huì)享受酒店所提供的服務(wù)。但是由于每個(gè)人的觀念、思想、習(xí)慣的不同,同樣的事物在不同人的眼中都會(huì)產(chǎn)生不同的感受。所以酒店在為顧客提供服務(wù)時(shí),難免會(huì)因?yàn)橐恍┰?,出現(xiàn)一些問(wèn)題。這些問(wèn)題有大有小,但它們都可能會(huì)影響到顧客對(duì)酒店商品的滿意度。
1)過(guò)度熱情的微笑服務(wù)
雖然大多數(shù)來(lái)酒店消費(fèi)的客人喜歡被別人關(guān)注自己、重視自己,但還是有一部分顧客不太喜歡自己被過(guò)于關(guān)注。但是由于酒店微笑服務(wù)提倡熱情,主動(dòng)的特點(diǎn),結(jié)果導(dǎo)致顧客被太過(guò)于熱情的微笑服務(wù)嚇到,甚至尚未在酒店消費(fèi)之前就被“嚇跑”。
2)不分場(chǎng)合的微笑服務(wù)
由于酒店本身就是一個(gè)很復(fù)雜的營(yíng)業(yè)場(chǎng)所,所以酒店客戶也是一個(gè)由形形色色各不相同的個(gè)人或團(tuán)體組成消費(fèi)體。這樣就導(dǎo)致了酒店服務(wù)人員對(duì)目標(biāo)群體的不了解。使得有時(shí)提供一些不分場(chǎng)合微笑服務(wù),導(dǎo)致顧客的不滿甚至投訴。
3)形式化的微笑服務(wù)
對(duì)于酒店顧客來(lái)說(shuō),酒店服務(wù)人員臉上硬擠出來(lái)的微笑還不如不笑。許多酒店為了開(kāi)發(fā)“笑的資源”鼓勵(lì)員工回家對(duì)著鏡子練習(xí)微笑。這樣微笑倒是有了,但是微笑及其延伸出來(lái)的微笑服務(wù)卻成了形式化。發(fā)自內(nèi)心的微笑沒(méi)有了,真正的微笑服務(wù)也不復(fù)存在了。擺在顧客面前的是一張張面部肌肉僵硬的臉,這很可能引起顧客的反感,甚至于對(duì)整個(gè)酒店的反感。
(五)、微笑服務(wù)在酒店客戶管理中的運(yùn)用對(duì)策
1)適度的微笑服務(wù)
哲學(xué)中有個(gè)“度”的概念。再好的東西,如果多了,也會(huì)讓人厭煩。酒店微笑服務(wù)也是一樣的,熱情過(guò)度了,那就是劣質(zhì)服務(wù)。適度的微笑服務(wù)既不會(huì)讓酒店顧客感到反感,相反還會(huì)讓酒店顧客有一點(diǎn)期盼下一次的服務(wù)。為此,酒店服務(wù)人員在為顧客提供服務(wù)過(guò)程中,不僅要注意本環(huán)節(jié)的服務(wù)內(nèi)容與質(zhì)量,而且還要留意上一環(huán)節(jié)的服務(wù)內(nèi)容與質(zhì)量。截長(zhǎng)補(bǔ)短,把一項(xiàng)服務(wù)做到最完美。
2)為酒店客戶提供個(gè)性化的微笑服務(wù)
酒店顧客的心理除了受環(huán)境和個(gè)性的影響外,還會(huì)受到情境的影響。即使是相同的事物在不同的情境下顧客的反應(yīng)也會(huì)不同,提供同樣的服務(wù)顧客也會(huì)有不同的反應(yīng)。這時(shí)服務(wù)人員應(yīng)該學(xué)會(huì)察言觀色,在初步跟顧客接觸時(shí),從顧客與自己或是與別人交流的語(yǔ)言、表情來(lái)判斷顧客是喜是悲,根據(jù)不同情況提供適當(dāng)?shù)奈⑿Ψ?wù),跟著顧客的喜,放聲大笑;隨著顧客的悲,少一點(diǎn)微笑,多一點(diǎn)舒緩的語(yǔ)調(diào)。而不是按酒店的標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行完全一樣的微笑服務(wù),只有這樣顧客才會(huì)感受到酒店個(gè)性化的微笑服務(wù)。
3)為酒店客戶提供體驗(yàn)真正的微笑服務(wù)的條件
一味的追求微笑服務(wù)可能適得其反,因?yàn)閺?qiáng)顏歡笑會(huì)進(jìn)一步破壞酒店服務(wù)人員的心情,從而影響工作。所以為員工營(yíng)造一個(gè)輕松舒適的工作環(huán)境其實(shí)也是提高酒店服務(wù)水平的方法。員工在輕松的環(huán)境中工作就能拋開(kāi)一切煩惱。這樣更容易的從內(nèi)心發(fā)出微笑,為酒店顧客提供真正的微笑服務(wù)。例如:豐富的班后生活、人性化的崗位規(guī)范、愉快的工作培訓(xùn)等,都可以為員工營(yíng)造一個(gè)輕松的工作環(huán)境。
4)暢通信息渠道,服務(wù)中傳遞微笑
酒店的微笑服務(wù)是貫穿整個(gè)酒店服務(wù)流程的,而不是僅僅限于開(kāi)始或是結(jié)束。想要做到始終如一的微笑服務(wù),暢通無(wú)阻的信息流動(dòng)是必不可少的。所以酒店應(yīng)該加強(qiáng)店內(nèi)信息的流通,做到信息在傳遞過(guò)程中不會(huì)有任何的遺漏,哪怕的顧客的心情。這樣微笑才會(huì)在每一個(gè)環(huán)節(jié)之間暢通無(wú)阻的傳遞,讓酒店在顧客面前綻放最美的一面。例如:酒店服務(wù)人員在為顧客提供服務(wù)時(shí),從顧客與朋友的交談中得知其心情非常的好,如果這條信息能及時(shí)的傳到各個(gè)相關(guān)環(huán)節(jié),顧客在酒店享受其他服務(wù)時(shí)都能得到一個(gè)舒心的微笑。相信酒店會(huì)給顧客留下一個(gè)非常好的印象。
(六)、總結(jié)
對(duì)酒店而言。微笑服務(wù)的重要性在于維護(hù)酒店客戶和發(fā)掘酒店潛在客戶,同時(shí)微笑服務(wù)也能緩解酒店工作給員工帶來(lái)的緊張情緒。對(duì)待工作全力以赴固然重要,但是以輕松、愉悅的心態(tài)去面對(duì)工作,會(huì)讓每一項(xiàng)工作完成的更加完美。這樣微笑服務(wù)的效果就可以用數(shù)字來(lái)評(píng)估了,沒(méi)有不帶來(lái)效益的微笑。微笑著服務(wù)讓顧客感到舒適、親切,酒店客戶自然增多;微笑著工作使員工更有干勁,酒店客戶也會(huì)增多。