有機(jī)化學(xué)教育論文
有機(jī)化學(xué)實(shí)驗(yàn)是高等院?；?、化學(xué)、生物、材料、食品、環(huán)保等專(zhuān)業(yè)的一門(mén)重要的基礎(chǔ)課程。通過(guò)有機(jī)化學(xué)實(shí)驗(yàn)可加深學(xué)生對(duì)有機(jī)化學(xué)理論知識(shí)的理解。下面是學(xué)習(xí)啦小編為大家整理的有機(jī)化學(xué)教育論文，供大家參考。
有機(jī)化學(xué)教育論文范文一：農(nóng)科有機(jī)化學(xué)的教育感悟
摘要： 有機(jī)化學(xué)是高等農(nóng)林院校農(nóng)學(xué)類(lèi)專(zhuān)業(yè)重要的基礎(chǔ)課之一，學(xué)好有機(jī)化學(xué)，對(duì)學(xué)生后續(xù)專(zhuān)業(yè)課的學(xué)習(xí)和今后的升學(xué)都非常重要。為了提高有機(jī)化學(xué)教學(xué)的質(zhì)量，作者從加強(qiáng)教材建設(shè)，注重緒論教學(xué)，靈活采用教學(xué)手段等方面進(jìn)行探索。
關(guān)鍵詞：有機(jī)化學(xué);教育
有機(jī)化學(xué)作為四大基礎(chǔ)化學(xué)課程之一，是一門(mén)理論性和實(shí)踐性較強(qiáng)的基礎(chǔ)學(xué)科，是高等農(nóng)業(yè)院校重要的基礎(chǔ)課，幾乎涉及我校農(nóng)、林、牧等所有專(zhuān)業(yè)，包括農(nóng)學(xué)、植保、園藝、動(dòng)科、動(dòng)醫(yī)、動(dòng)藥、水產(chǎn)、林學(xué)、中藥、制藥、生科、生工、生技、食品、資環(huán)、環(huán)工、環(huán)科等專(zhuān)業(yè)，為農(nóng)、林、牧等農(nóng)業(yè)院校各專(zhuān)業(yè)的后續(xù)課程的學(xué)習(xí)提供扎實(shí)的有機(jī)化學(xué)基礎(chǔ)理論知識(shí)和實(shí)踐創(chuàng)新能力。有機(jī)化學(xué)是研究有機(jī)化合物的學(xué)科，是一門(mén)研究有機(jī)化合物的來(lái)源、制備、結(jié)構(gòu)、性質(zhì)、應(yīng)用及其相關(guān)理論和方法的學(xué)科。由于有機(jī)化學(xué)課程內(nèi)容豐富，有機(jī)反應(yīng)繁多，有機(jī)物結(jié)構(gòu)復(fù)雜，反應(yīng)機(jī)理抽象，學(xué)生就會(huì)感到有機(jī)化學(xué)知識(shí)枯燥無(wú)味，產(chǎn)生畏難情緒，失去對(duì)有機(jī)化學(xué)的學(xué)習(xí)興趣和信心，影響教學(xué)效果。
近年來(lái)，隨著課程的改革，農(nóng)科有機(jī)化學(xué)課時(shí)在逐漸減少，已由原來(lái)的60-80學(xué)時(shí)減少為40-50學(xué)時(shí)(我校理論課只有45學(xué)時(shí)，理論27學(xué)時(shí))。特別是2008年以來(lái)，根據(jù)教育部統(tǒng)一安排，化學(xué)成為全國(guó)碩士研究生入學(xué)考試農(nóng)學(xué)門(mén)類(lèi)公共基礎(chǔ)考試科目之一，化學(xué)的教學(xué)，特別是有機(jī)化學(xué)的教學(xué)就顯得尤其重要。在這種情況下，制定出一套新的教學(xué)體系和教學(xué)方法，如何在課時(shí)減少的情況下，激發(fā)學(xué)生的興趣，提高教學(xué)質(zhì)量，是擺在我們面前的一個(gè)迫切課題。根據(jù)多年的教學(xué)經(jīng)驗(yàn)，本文作者談?wù)剬?duì)農(nóng)科有機(jī)化學(xué)的教學(xué)的一些體會(huì)。
1.加強(qiáng)教材建設(shè)
教材是教學(xué)內(nèi)容的主要的載體，教材建設(shè)是搞好教學(xué)的基礎(chǔ)。原有的教材存在教學(xué)內(nèi)容陳舊，缺少現(xiàn)代的新知識(shí)和新理論，沒(méi)有與現(xiàn)代農(nóng)科知識(shí)實(shí)現(xiàn)交叉滲透，缺乏特色，難以激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)的興趣。原有的教材已不能滿(mǎn)足現(xiàn)在的教學(xué)要求。為此，我們結(jié)合3所高等農(nóng)業(yè)院校的骨干教師，修訂了有機(jī)化學(xué)課程的教學(xué)大綱，整合和精選教學(xué)內(nèi)容，重新編寫(xiě)一部《有機(jī)化學(xué)》全國(guó)高等農(nóng)林院校“十二五”重點(diǎn)建設(shè)教材[1]。新的《有機(jī)化學(xué)》教材廣泛收集并借鑒了同類(lèi)教材的優(yōu)點(diǎn)，結(jié)合編者多年的教學(xué)經(jīng)驗(yàn)，并以農(nóng)林院?！队袡C(jī)化學(xué)》教學(xué)大綱和教育部考試中心頒布的全國(guó)碩士研究生入學(xué)統(tǒng)一考試農(nóng)學(xué)門(mén)類(lèi)聯(lián)考考試大綱為依據(jù)編寫(xiě)的。在內(nèi)容編排方面:①保持系統(tǒng)性的基礎(chǔ)上，刪除了陳舊內(nèi)容，增加了新內(nèi)容;②以結(jié)構(gòu)和性質(zhì)的關(guān)系作為主線(xiàn)，分析結(jié)構(gòu)特點(diǎn)，進(jìn)行邏輯推理，借以培養(yǎng)學(xué)生分析問(wèn)題、解決問(wèn)題的能力;③結(jié)合本學(xué)科的發(fā)展趨勢(shì)與科研動(dòng)態(tài)，增設(shè)一些世界發(fā)展前沿課題內(nèi)容，借以擴(kuò)大學(xué)生的知識(shí)面和提高學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣;④在每章之后，對(duì)重要知識(shí)點(diǎn)進(jìn)行了系統(tǒng)的歸納總結(jié)，以便提高學(xué)生的學(xué)習(xí)效率。然而教材的內(nèi)容是固定的，教師必須不斷跟蹤社會(huì)生活的新動(dòng)向及相關(guān)的新信息，掌握有機(jī)化學(xué)發(fā)展的新動(dòng)態(tài)，同時(shí)結(jié)合農(nóng)科有機(jī)化學(xué)的特點(diǎn)，精心組織，有機(jī)化學(xué)的教學(xué)內(nèi)容就可得到不斷充實(shí)。
2.注重緒論教學(xué)
緒論是開(kāi)場(chǎng)白，是學(xué)生接觸有機(jī)化學(xué)的第一課，對(duì)學(xué)生的學(xué)習(xí)心理、學(xué)習(xí)態(tài)度和學(xué)習(xí)方法等將有深刻的影響[2]。作者從日常生活中的有機(jī)化學(xué)常識(shí)引出有機(jī)化合物的含義，從有機(jī)化學(xué)發(fā)展史，講到有機(jī)化學(xué)的重要性，最后講到如何學(xué)習(xí)有機(jī)化學(xué)。在緒論課教學(xué)中，通過(guò)介紹一些日常生活中的有機(jī)化學(xué)常識(shí)，既可激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，更能使學(xué)生體會(huì)到有機(jī)化學(xué)的魅力。例如講有機(jī)化合物的分類(lèi)時(shí)，講到烷烴，可以給學(xué)生講講汽油，辛烷值等;講到鹵代烴，可以講講塑料，白色污染，加拿大高中生丹尼爾伯德找到塑料克星等;講到醇，可以談?wù)劶倬?，工業(yè)酒精，酒駕，酒精測(cè)試等等，這樣會(huì)大大激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣和求知欲望。
其次介紹有機(jī)化學(xué)與農(nóng)科專(zhuān)業(yè)的關(guān)系，使學(xué)生了解有機(jī)化學(xué)對(duì)其專(zhuān)業(yè)學(xué)習(xí)的重要性，引起學(xué)生對(duì)有機(jī)化學(xué)學(xué)習(xí)的高度重視。例如:要獲得作物優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)，提高和作物病蟲(chóng)害作斗爭(zhēng)的有效性，除了改良品種和進(jìn)行生物防治外，目前仍離不開(kāi)農(nóng)藥防治，合成低毒高效與環(huán)境友好的新農(nóng)藥離不開(kāi)有機(jī)化學(xué);為了使作物的農(nóng)藝學(xué)形狀、果實(shí)色澤、果實(shí)大小、品質(zhì)風(fēng)味、抗逆能力等符合人們的需要，就要對(duì)作物的生長(zhǎng)發(fā)育進(jìn)行人工調(diào)控，所需的植物生長(zhǎng)調(diào)節(jié)劑的研制也離不開(kāi)有機(jī)化學(xué);為了提高農(nóng)產(chǎn)品的附加值，對(duì)農(nóng)副產(chǎn)品進(jìn)行的深度加工以及改善食品的色香味等等都與有機(jī)化學(xué)密切相關(guān);為了提高防治疾病的有效性，藥物的研制和開(kāi)發(fā)需要有機(jī)化學(xué)。
最后特別介紹農(nóng)科專(zhuān)業(yè)的考研狀況。介紹化學(xué)課目是農(nóng)學(xué)門(mén)類(lèi)公共基礎(chǔ)考試科目之一，而且其中有機(jī)化學(xué)的分值占化學(xué)科目總分的一半(總分150分，有機(jī)化學(xué)75分)?，F(xiàn)在很多學(xué)生在進(jìn)入大學(xué)就立志考研，因此考研情況的介紹，不但可以幫助學(xué)生樹(shù)立正確學(xué)習(xí)目標(biāo)，而且可以進(jìn)一步說(shuō)明有機(jī)化學(xué)的重要性，引起學(xué)生高度重視。俗話(huà)說(shuō)，好的開(kāi)始是成功的一半，講好緒論課的教學(xué)，就可以成功地吸引學(xué)生的注意，激發(fā)學(xué)生對(duì)有機(jī)化學(xué)的學(xué)習(xí)興趣，為整個(gè)學(xué)期有機(jī)化學(xué)教學(xué)奠定良好的基礎(chǔ)。
3.靈活采用教學(xué)手段
3.1注重傳統(tǒng)教學(xué)與多媒體教學(xué)的結(jié)合
隨著有機(jī)化學(xué)內(nèi)容的增多和學(xué)時(shí)數(shù)的減少，單純采取傳統(tǒng)教學(xué)，學(xué)生學(xué)習(xí)任務(wù)加重，在短時(shí)間內(nèi)難于熟練掌握所學(xué)內(nèi)容[3]。而單純采用多媒體教學(xué)，多媒體教學(xué)節(jié)奏太快，部分學(xué)生對(duì)教學(xué)內(nèi)容來(lái)不及思考，影響教學(xué)效果。因此，教師在教學(xué)過(guò)程中應(yīng)注重傳統(tǒng)教學(xué)與多媒體教學(xué)的結(jié)合，取長(zhǎng)補(bǔ)短，能調(diào)動(dòng)學(xué)生的學(xué)習(xí)熱情，提高教學(xué)質(zhì)量。例如，在講烷烴的結(jié)構(gòu)和構(gòu)象異構(gòu)和Fisher投影式時(shí)，我們利用球棍模型給學(xué)生展示并操作。這樣就把復(fù)雜的抽象的空間概念一下子變得通俗易懂、形象直觀(guān)了。在講對(duì)映異構(gòu)體的R/S命名、反應(yīng)機(jī)理等理論性較強(qiáng)、較抽象的內(nèi)容時(shí)，可以把相關(guān)內(nèi)容做成多媒體課件，模擬反應(yīng)的動(dòng)態(tài)機(jī)理，使枯燥、抽象、微觀(guān)的教學(xué)內(nèi)容變得直觀(guān)、生動(dòng)、有趣，再結(jié)合教師的理論講解，就能使學(xué)生很好地掌握這部分內(nèi)容。
3.2構(gòu)建有機(jī)化學(xué)網(wǎng)絡(luò)教學(xué)平臺(tái)
傳統(tǒng)的答疑方式主要是利用課間時(shí)間或者課后時(shí)間，由于時(shí)間有限，來(lái)答疑的學(xué)生又多，不能滿(mǎn)足學(xué)生的需求[4]。為此，我們?cè)谛@網(wǎng)上構(gòu)建《有機(jī)化學(xué)》網(wǎng)絡(luò)教學(xué)綜合平臺(tái)，在平臺(tái)中除了提供教案、授課課件和課后習(xí)題答案與詳解等資料外，最主要的是設(shè)立了答疑討論平臺(tái)。學(xué)生可隨時(shí)上網(wǎng)就有機(jī)化學(xué)相關(guān)話(huà)題進(jìn)行討論，也可以提問(wèn)，任何一個(gè)有機(jī)化學(xué)的任課老師都可以給予及時(shí)地指導(dǎo)和幫助。另外，平臺(tái)中還建有試題庫(kù)，學(xué)生可以進(jìn)行在線(xiàn)檢測(cè)。網(wǎng)絡(luò)教學(xué)綜合平臺(tái)的構(gòu)建，老師和學(xué)生就可以在課余時(shí)間進(jìn)行交流互動(dòng)，開(kāi)展全方位的立體化教學(xué)，在學(xué)生中形成了一個(gè)很好的學(xué)習(xí)氣氛。
4.結(jié)語(yǔ)
有機(jī)化學(xué)是高等農(nóng)林院校農(nóng)學(xué)類(lèi)專(zhuān)業(yè)重要的基礎(chǔ)課之一，學(xué)好有機(jī)化學(xué)，對(duì)學(xué)生后續(xù)專(zhuān)業(yè)課的學(xué)習(xí)和今后的升學(xué)都非常重要。為了提高有機(jī)化學(xué)教學(xué)的質(zhì)量，作者從加強(qiáng)教材建設(shè)，注重緒論教學(xué)，靈活采用教學(xué)手段等方面進(jìn)行探索。經(jīng)多年實(shí)踐教學(xué)證明，農(nóng)學(xué)類(lèi)專(zhuān)業(yè)有機(jī)化學(xué)教學(xué)質(zhì)量得到進(jìn)一步提高。
參考文獻(xiàn)
1、藥學(xué)專(zhuān)業(yè)有機(jī)化學(xué)設(shè)計(jì)性實(shí)驗(yàn)創(chuàng)新教育教學(xué)模式卑占宇;羅曉冰;吳學(xué)飛;李加林;實(shí)驗(yàn)室研究與探索2009-07-15
2、優(yōu)化有機(jī)化學(xué)課程教學(xué)與創(chuàng)新教育的“三維思考”謝均,李瑛,肖友發(fā)高等理科教育2003-04-30
3、有機(jī)化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)中綠色化學(xué)教育的實(shí)踐孫宏;高師理科學(xué)刊2008-05-30
有機(jī)化學(xué)教育論文范文二：基礎(chǔ)有機(jī)化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)體會(huì)
摘要： 有機(jī)化學(xué)與我們的衣食住行、生產(chǎn)生活都有著密切的聯(lián)系，基礎(chǔ)有機(jī)化學(xué)實(shí)驗(yàn)為學(xué)好有機(jī)化學(xué)奠定了重要的基礎(chǔ)。隨著社會(huì)經(jīng)濟(jì)、科學(xué)的發(fā)展，有機(jī)化學(xué)的實(shí)驗(yàn)手段跟方法也是隨著時(shí)代的發(fā)展而發(fā)展，其本科教學(xué)也應(yīng)該與時(shí)俱進(jìn)。
關(guān)鍵詞：有機(jī)化學(xué);實(shí)驗(yàn)教學(xué)
基礎(chǔ)有機(jī)化學(xué)實(shí)驗(yàn)是高等學(xué)校理工類(lèi)、化工類(lèi)、環(huán)境類(lèi)、材料類(lèi)以及生物、檢驗(yàn)專(zhuān)業(yè)的必修課程之一，對(duì)培養(yǎng)學(xué)生動(dòng)手操作能力、思維訓(xùn)練等有著重要的影響。隨著經(jīng)濟(jì)、社會(huì)的發(fā)展，有機(jī)化學(xué)在人們的生產(chǎn)、生活中發(fā)揮越來(lái)越重要的作用?；A(chǔ)有機(jī)化學(xué)實(shí)驗(yàn)作為有機(jī)化學(xué)的基礎(chǔ)課程，發(fā)揮著奠定學(xué)生未來(lái)發(fā)展的作用。然而，筆者在實(shí)驗(yàn)教學(xué)中，發(fā)現(xiàn)有機(jī)化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)在教學(xué)理念、方法上存在諸多問(wèn)題，結(jié)合筆者自身的教學(xué)經(jīng)驗(yàn)，提出了新的教學(xué)理念與方法策略，為基礎(chǔ)有機(jī)化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)提供參考。
1有機(jī)化學(xué)的重要性及與日常生活的聯(lián)系
有機(jī)化學(xué)與人們生產(chǎn)生活等各個(gè)方面有著密切的關(guān)系，主要體現(xiàn)在以下三個(gè)方面：首先，人類(lèi)的生命就是一個(gè)有機(jī)體，由各種各樣的有機(jī)物組成，如蛋白質(zhì)、核酸、糖類(lèi)等，這些物質(zhì)構(gòu)成生命的基本單位，同時(shí)也參與體內(nèi)的各種合成代謝。其次，人類(lèi)的衣食住行離不開(kāi)有機(jī)物，如我們穿的各種衣服，都是由各種合成纖維構(gòu)成，飲食中少不了各種有機(jī)蛋白質(zhì)、有機(jī)營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。最后，有機(jī)化學(xué)提升了我們的生活質(zhì)量，如有機(jī)化學(xué)合成的各種藥物，不僅治愈了人類(lèi)多種疾病，并且提高了人類(lèi)的壽命。1965年，人類(lèi)合成的第一個(gè)人工胰島素——結(jié)晶牛胰島素，在我國(guó)誕生，為糖尿病病人帶來(lái)了福音。
2基礎(chǔ)有機(jī)化學(xué)實(shí)驗(yàn)對(duì)學(xué)生的意義
(1)訓(xùn)練學(xué)生動(dòng)手操作及理論聯(lián)系實(shí)際的能力。有機(jī)化學(xué)是一門(mén)實(shí)踐性非常強(qiáng)的學(xué)科，單獨(dú)以老師為主體的理論教學(xué)無(wú)法將整個(gè)有機(jī)化學(xué)知識(shí)點(diǎn)融會(huì)貫通，而有機(jī)化學(xué)實(shí)驗(yàn)就為學(xué)生提供了動(dòng)手操作的機(jī)會(huì)，解決了學(xué)生上課時(shí)對(duì)不明白知識(shí)點(diǎn)的困惑。例如，在學(xué)習(xí)有機(jī)物萃取時(shí)，很多學(xué)生在理論課時(shí)對(duì)萃取的過(guò)程以及注意事項(xiàng)都是死記硬背，而實(shí)驗(yàn)課時(shí)學(xué)生通過(guò)自己的獨(dú)立完成或者協(xié)作完成，將會(huì)徹底領(lǐng)悟到萃取的原理，并掌握分液漏斗的正確使用方法。有機(jī)化學(xué)同時(shí)也是一門(mén)實(shí)用性非常強(qiáng)的學(xué)科，例如阿司匹林的制取，阿司匹林是一種解熱鎮(zhèn)痛藥，在人類(lèi)的藥物發(fā)展史中有著不可替代的地位，對(duì)此藥物進(jìn)行合成可以使學(xué)生明白有機(jī)合成的重要性，同時(shí)也能對(duì)重結(jié)晶提純法進(jìn)行鞏固。
(2)訓(xùn)練學(xué)生科研思維與專(zhuān)研精神。有機(jī)化學(xué)實(shí)驗(yàn)由于其操作性強(qiáng)、專(zhuān)業(yè)性強(qiáng)等特點(diǎn)，對(duì)學(xué)生的綜合素質(zhì)提出了考驗(yàn)，同時(shí)也有助于培養(yǎng)學(xué)生的科研思維與專(zhuān)研精神。諸多著名的化學(xué)家如居里夫人、門(mén)捷列夫等，他們之所以能夠取得如此大的成就，就是憑借實(shí)驗(yàn)訓(xùn)練帶給他們的科研思路以及實(shí)驗(yàn)成果。本科階段的化學(xué)實(shí)驗(yàn)要注重的是實(shí)驗(yàn)的熱情，因此將他們的熱情鼓舞起來(lái)后，他們才能夠真正投入到專(zhuān)研當(dāng)中。
(3)為學(xué)生步入未來(lái)工作崗位打基礎(chǔ)。有機(jī)化學(xué)實(shí)驗(yàn)是有機(jī)化學(xué)專(zhuān)業(yè)相關(guān)人才進(jìn)入未來(lái)工作崗位的必要條件，只有掌握基本操作的技能才能夠勝任工作崗位的需求。我國(guó)大學(xué)生越來(lái)越多，就業(yè)形勢(shì)越來(lái)越嚴(yán)峻，市場(chǎng)和人才培養(yǎng)方向的脫節(jié)主要原因就是學(xué)生操作技能差，理論考試都能得高分，而一到具體應(yīng)用就措手不及。然而，對(duì)于那些不從事化學(xué)相關(guān)專(zhuān)業(yè)工作的專(zhuān)業(yè)來(lái)說(shuō)，有機(jī)化學(xué)實(shí)驗(yàn)是一門(mén)基礎(chǔ)性的實(shí)驗(yàn)，對(duì)未來(lái)工作崗位相關(guān)的知識(shí)都是一種重要的鋪墊。
3目前基礎(chǔ)有機(jī)化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)存在的主要問(wèn)題
(1)實(shí)驗(yàn)方法落后、實(shí)驗(yàn)設(shè)備陳舊。有機(jī)化學(xué)實(shí)驗(yàn)教材內(nèi)容一般是那些已經(jīng)完成被認(rèn)可的基礎(chǔ)性實(shí)驗(yàn)，這些實(shí)驗(yàn)雖然很經(jīng)典，但由于實(shí)驗(yàn)方法落后導(dǎo)致實(shí)驗(yàn)耗時(shí)長(zhǎng)、操作繁瑣，有的實(shí)驗(yàn)要6個(gè)小時(shí)以上才能結(jié)束，這使得一些本來(lái)對(duì)有機(jī)化學(xué)感興趣的同學(xué)望而卻步。而實(shí)際上有機(jī)化學(xué)經(jīng)過(guò)幾十年的發(fā)展，實(shí)驗(yàn)手段也不斷在進(jìn)步，采用先進(jìn)的實(shí)驗(yàn)方法可大大縮短實(shí)驗(yàn)時(shí)間，這非常有助于提高同學(xué)們的學(xué)習(xí)興趣。另外，我國(guó)諸多高校在有機(jī)化學(xué)實(shí)驗(yàn)設(shè)備上都存在著設(shè)備過(guò)于老舊的問(wèn)題，很多實(shí)驗(yàn)無(wú)法開(kāi)展下去的重要原因就是實(shí)驗(yàn)設(shè)備的短缺，一般都是幾個(gè)學(xué)生用一個(gè)實(shí)驗(yàn)臺(tái)或者一臺(tái)操作儀器。在實(shí)驗(yàn)方法上，除了傳統(tǒng)的基本內(nèi)容外，沒(méi)有將社會(huì)上用的新技術(shù)引進(jìn)去，學(xué)生不知道學(xué)完后用在哪里，自然無(wú)法激發(fā)他們的熱情。而很多現(xiàn)代社會(huì)根本用不到的理論仍體現(xiàn)在實(shí)驗(yàn)教材上，這不僅耗費(fèi)了學(xué)生和老師的寶貴時(shí)間，同時(shí)也不利于學(xué)生適應(yīng)未來(lái)的工作。
(2)實(shí)驗(yàn)過(guò)程中存在安全隱患。實(shí)驗(yàn)的安全性隱患包括三個(gè)方面：①我國(guó)目前很多高校在實(shí)驗(yàn)室安全方面都存在一定的隱患，例如缺乏實(shí)驗(yàn)安全操作柜，實(shí)驗(yàn)試劑過(guò)期或者不合格等現(xiàn)象屢屢出現(xiàn)。②一些有機(jī)實(shí)驗(yàn)本身存在安全性隱患，比如乙酰乙酸乙酯的制備，該實(shí)驗(yàn)要使用鈉砂，金屬鈉遇水即燃，在熱熔鈉塊并震蕩使之變成砂粒的過(guò)程中，如果操作不當(dāng)，鈉會(huì)從瓶子里噴出來(lái)，非常危險(xiǎn)。而事實(shí)上筆者在從事這么多年的有機(jī)合成研究過(guò)程中從未使用過(guò)鈉砂。③在實(shí)驗(yàn)操作過(guò)程中很多學(xué)生都缺乏安全意識(shí)，沒(méi)有帶口罩和眼罩，一旦發(fā)生意外事件如試劑噴射到眼里，或者身上，則無(wú)法進(jìn)行有效及時(shí)的處理。
4對(duì)基礎(chǔ)有機(jī)化學(xué)教學(xué)的看法
(1)明確基礎(chǔ)有機(jī)化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)的目的。目前我國(guó)基礎(chǔ)有機(jī)化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)中存在諸多問(wèn)題的重要原因，就是沒(méi)有真正明確其實(shí)驗(yàn)教學(xué)的真正目的。我國(guó)大學(xué)現(xiàn)在開(kāi)展的是素質(zhì)教育而不是二十年前的精英教育，因此將過(guò)多的要求投放在學(xué)生身上，將會(huì)導(dǎo)致他們厭學(xué)或者恐懼。有很多學(xué)生還沒(méi)有進(jìn)行實(shí)驗(yàn)就被那些高難度的要求嚇得退卻，不能激發(fā)他們的實(shí)驗(yàn)熱情、鉆研熱情。筆者認(rèn)為，本科階段的有機(jī)化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)主要目的應(yīng)該是激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)的熱情，只有他們有學(xué)習(xí)的熱情與渴望，才可能進(jìn)一步地鉆研，也才可能克服怕苦怕累的思想。
(2)因地制宜制定本科教學(xué)的培養(yǎng)策略。有機(jī)化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)應(yīng)該采取針對(duì)不同的學(xué)生采取不同的策略，對(duì)于化學(xué)專(zhuān)業(yè)的同學(xué)和相關(guān)專(zhuān)業(yè)的同學(xué)應(yīng)該制定不同的目標(biāo)，不能一概而論，否則有機(jī)化學(xué)實(shí)驗(yàn)課將對(duì)那些基礎(chǔ)理論學(xué)習(xí)少的同學(xué)產(chǎn)生很大的負(fù)擔(dān)。本科教育注重的是素質(zhì)教育，因此著重在于培養(yǎng)他們的實(shí)驗(yàn)熱情，只有奠定熱情的基礎(chǔ)上，才能夠進(jìn)一步地實(shí)驗(yàn)和攻讀研究生。
5改革基礎(chǔ)有機(jī)化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)的策略
(1)改革實(shí)驗(yàn)教學(xué)的理念與目標(biāo)。本科階段的有機(jī)化學(xué)實(shí)驗(yàn)其本質(zhì)上的問(wèn)題是教學(xué)理念與目標(biāo)的偏差。因此，教育部門(mén)應(yīng)該徹底改革現(xiàn)有的教育體制，不能將二十年前的目標(biāo)與理念用于現(xiàn)在。制定的理念與目標(biāo)應(yīng)該結(jié)合學(xué)生和學(xué)校的實(shí)際，同時(shí)也應(yīng)該結(jié)合社會(huì)市場(chǎng)的需求。筆者認(rèn)為本科階段基礎(chǔ)有機(jī)化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)的理念與目標(biāo)應(yīng)該是：著重培養(yǎng)學(xué)生的實(shí)驗(yàn)熱情，提升素質(zhì)教育。
(2)根據(jù)社會(huì)需求，改進(jìn)實(shí)驗(yàn)方法、設(shè)備?，F(xiàn)階段我國(guó)本科有機(jī)化學(xué)的實(shí)驗(yàn)不能與時(shí)俱進(jìn)，沒(méi)有跟上社會(huì)需求的潮流。因此，應(yīng)該引進(jìn)那些社會(huì)工作中需要的實(shí)驗(yàn)、刪除那些社會(huì)不需求或者用不到的實(shí)驗(yàn)，改進(jìn)實(shí)驗(yàn)方法的前提就是要有充足的資金購(gòu)買(mǎi)實(shí)驗(yàn)設(shè)備，因此可以采用和企業(yè)聯(lián)合辦學(xué)的策略，由企業(yè)投資引進(jìn)設(shè)備，同時(shí)企業(yè)排除專(zhuān)門(mén)人士進(jìn)行指導(dǎo)，帶領(lǐng)學(xué)生參觀(guān)公司，只有了解到所學(xué)知識(shí)的有用性，才能激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)熱情，同時(shí)也為學(xué)生的就業(yè)帶來(lái)了保障。同時(shí)也要盡量使用現(xiàn)代的有機(jī)合成方法和手段，增加實(shí)驗(yàn)的實(shí)用性，還可以找一些現(xiàn)象明顯、容易成功、能顯著提升學(xué)生興趣的實(shí)驗(yàn)，以替換危險(xiǎn)、氣味大的實(shí)驗(yàn)。
(3)分階段教學(xué)的培養(yǎng)方案。在本科階段主要分為以下三個(gè)階段培養(yǎng)策略：首先，培養(yǎng)學(xué)生的學(xué)習(xí)熱情，可以是老師帶領(lǐng)學(xué)生參觀(guān)化學(xué)應(yīng)用公司或者大型科研院所，也可以是老師通過(guò)簡(jiǎn)單的實(shí)驗(yàn)激發(fā)學(xué)生動(dòng)手的熱情。其次，對(duì)那些有實(shí)驗(yàn)操作熱情的同學(xué)，可以引進(jìn)到老師的科研隊(duì)伍中，開(kāi)拓學(xué)生的視野，同時(shí)也提升學(xué)生的實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)、操作以及鉆研的能力。最后，結(jié)合同學(xué)自身的情況，給出不同的建議。例如對(duì)那些具有刻苦鉆研精神的同學(xué)，可以將其作為保研的對(duì)象，對(duì)于那些實(shí)際操作能力強(qiáng)的同學(xué)，可以將其推薦到合作的企業(yè)當(dāng)中去。
6結(jié)束語(yǔ)
有機(jī)化學(xué)與我們的衣食住行、生產(chǎn)生活都有著密切的聯(lián)系，基礎(chǔ)有機(jī)化學(xué)實(shí)驗(yàn)為學(xué)好有機(jī)化學(xué)奠定了重要的基礎(chǔ)。隨著社會(huì)經(jīng)濟(jì)、科學(xué)的發(fā)展，有機(jī)化學(xué)的實(shí)驗(yàn)手段跟方法也是隨著時(shí)代的發(fā)展而發(fā)展，其本科教學(xué)也應(yīng)該與時(shí)俱進(jìn)。有機(jī)化學(xué)實(shí)驗(yàn)是激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)有機(jī)化學(xué)的重要手段，同時(shí)也訓(xùn)練了學(xué)生的動(dòng)手操作、科研創(chuàng)新思維，也為學(xué)生參與未來(lái)工作打下基礎(chǔ)。然而，目前我國(guó)本科階段的有機(jī)化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)存在諸多問(wèn)題，其重要的原因就是沒(méi)有明確目前本科教學(xué)的理念與目的?，F(xiàn)階段我國(guó)的本科教學(xué)更加強(qiáng)調(diào)的是素質(zhì)教育，只有激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)熱情，才會(huì)引導(dǎo)學(xué)生進(jìn)一步鉆研、進(jìn)一步學(xué)習(xí)。因此，需要改革實(shí)驗(yàn)教學(xué)的理念與目標(biāo)，根據(jù)社會(huì)需求，改進(jìn)實(shí)驗(yàn)方法、設(shè)備以及開(kāi)展分階段教學(xué)的培養(yǎng)方案，最終為我國(guó)化學(xué)事業(yè)培養(yǎng)越來(lái)越多的有用型人才打下基礎(chǔ)。
參考文獻(xiàn)
1、有機(jī)化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)中滲透創(chuàng)新教育的研究與實(shí)踐楊光;實(shí)驗(yàn)技術(shù)與管理2006-08-20
2、探討有機(jī)化學(xué)實(shí)驗(yàn)改革、倡導(dǎo)實(shí)施綠色化學(xué)教育李瑞珍;郭英;實(shí)驗(yàn)室科學(xué)2006-06-28
3、創(chuàng)新教育在有機(jī)化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)中的實(shí)踐胡冬華;貢濟(jì)宇;長(zhǎng)春中醫(yī)藥大學(xué)學(xué)報(bào)2007-10-10
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