甜瓜無土栽培技術(shù)論文(2)
甜瓜無土栽培技術(shù)論文篇二
華池縣日光溫室甜瓜有機(jī)生態(tài)型無土栽培技術(shù)
摘要：采用日光溫室甜瓜有機(jī)生態(tài)型無土栽培技術(shù)，甜瓜產(chǎn)量高、品質(zhì)好、效益佳。因地選用蘑菇渣、草粉、爐渣、河沙等成分配制基質(zhì)，采用云南黑籽南瓜作為砧木提高嫁接甜瓜苗的抗性，吊蔓整枝生產(chǎn)方式每株可留3～4個瓜。定植后果實膨大初期水肥管理尤為重要，要結(jié)合田間情況適當(dāng)進(jìn)行病蟲害防治。
關(guān)鍵詞：日光溫室;甜瓜;有機(jī)生態(tài)型無土栽培技術(shù)
甜瓜是華池縣日光溫室主栽品種之一，營養(yǎng)豐富，深受消費者的喜愛。近年來，種植戶大面積重茬種植，連作障礙及土傳病害日益嚴(yán)重，導(dǎo)致甜瓜產(chǎn)量、品質(zhì)逐年下降。為了從根本上解決土壤栽培帶來的諸多不利因素，2009年華池縣蔬菜產(chǎn)業(yè)辦公室從中國農(nóng)科院花卉蔬菜研究所成功引進(jìn)了日光溫室甜瓜有機(jī)生態(tài)型無土栽培技術(shù)，經(jīng)在華池縣柔遠(yuǎn)、城壕等6個鄉(xiāng)鎮(zhèn)的3年試驗證明，該甜瓜種植技術(shù)產(chǎn)量高、品質(zhì)好、效益佳，深受廣大農(nóng)戶的歡迎?，F(xiàn)將其關(guān)鍵技術(shù)總結(jié)如下。
1 有機(jī)生態(tài)型無土栽培設(shè)施
1.1 栽培槽的修建
整平溫室土壤，在距溫室后墻1 m處，用規(guī)格為24 cm×12 cm×6 cm普通紅磚建4層高南北朝向栽培槽。槽內(nèi)徑要求：內(nèi)徑寬48 cm，深24 cm，長6 m，底部呈“U”型，槽間距48 cm，栽培槽自北向南呈5°坡降。槽底部鋪一層厚0.03 mm的聚乙烯塑料棚膜，棚膜邊沿壓在第1層與第2層磚之間，以防止土壤病蟲傳染及水肥下滲。
1.2 栽培基質(zhì)配制及裝槽
1.2.1 基質(zhì)配制
有機(jī)基質(zhì)可選用蘑菇渣、草粉等，無機(jī)基質(zhì)可選用爐渣、河沙等。通過科學(xué)配比，制成栽培基質(zhì)。華池縣農(nóng)戶一般采用草粉∶菇渣∶爐渣以3∶4∶3的比例配制基質(zhì)，草粉、菇渣要進(jìn)行堆漚發(fā)酵處理，堆漚時加入適量尿素促進(jìn)發(fā)酵。選擇2～4 d連續(xù)晴天，將配制好的基質(zhì)用水澆透，使基質(zhì)含水量超過80%，蓋上黑色地膜(黑色地膜收光效果強(qiáng)于白色地膜)，密閉溫室，通過強(qiáng)光照射進(jìn)行高溫消毒。
1.2.2 裝槽
在定植前要先裝槽，在栽培槽底部裝1層厚度約為6 cm的過篩粗爐渣，以利于排水，再在爐渣上面鋪1層塑料編織袋以防止作物根系深入排水層。栽培基質(zhì)用量為500 m3/hm2，有機(jī)生態(tài)型無土專用肥用量為850～1 250 kg/hm2。將配制并發(fā)酵好的基質(zhì)及有機(jī)生態(tài)型無土栽培專用肥攪拌均勻，裝入栽培槽內(nèi)，整平槽面，高度略高于槽面為宜。然后在栽培槽上安裝滴灌管，管口朝上以利于均勻滴灌。對槽中基質(zhì)進(jìn)行滴灌，使基質(zhì)充分吸水，當(dāng)水分下滲后，基質(zhì)會更加平整。澆水以第2層磚縫向外流水為止。
2 栽培技術(shù)要點
2.1 茬口安排
華池縣甜瓜有機(jī)生態(tài)型無土栽培以日光溫室冬春茬栽植為好，11月上旬育苗，12月中旬定植，翌年3月上中旬上市。
2.2 品種選擇
接穗品種選擇耐低溫弱光、抗病、抗旱、高產(chǎn)、品質(zhì)好、抗逆性強(qiáng)、適應(yīng)性廣的品種，如伊利莎白，甜優(yōu)1號(F1)等。砧木一般選用云南黑籽南瓜。
2.3 育苗
2.3.1 浸種催芽
先將種子暴曬1～2 d后，剔除秕、壞、小的種子，將精選種子用100 g/kg磷酸三鈉溶液浸種10～15 min，再用清水反復(fù)清洗;或?qū)⒎N子在55～60 ℃熱水中浸泡，并不停攪拌，待水溫冷卻至30 ℃時浸種3～4 h。浸種處理后用清水淘洗干凈，撈出瀝干，用濕毛巾包好置于25～30 ℃恒溫箱中催芽20～24 h，至種子露白發(fā)芽率達(dá)70%即可播種。黑籽南瓜必須選用隔年陳種，浸種催芽過程需18 h，其余與甜瓜相同。
2.3.2 營養(yǎng)土的配制
選擇非瓜菜田園土與腐熟的圈肥按3∶2的比例混合，打碎過篩后加入過磷酸鈣5 g/m3、磷酸氫二銨1 g/m3、草木灰10 g/m3、50%多菌靈0.08 g/m3，充分混勻覆膜悶蓋5～7 d即可。
2.3.3 播種
將配好的營養(yǎng)土整成寬1 m，高15 cm，長根據(jù)情況而定的苗床。選晴暖天氣上午播種，將甜瓜種子按株行距10 cm×10 cm直接點播在苗床上，播種后覆蓋2 cm厚的營養(yǎng)土。黑籽南瓜直接播種在營養(yǎng)缽中，黑籽南瓜一般比甜瓜晚4～5 d播種，選用規(guī)格10 cm×10 cm的營養(yǎng)缽。
2.3.4 苗床溫度管理
出苗前地溫保持在25 ℃以上，以27～30 ℃最好;氣溫白天保持28～32 ℃，夜間20～25 ℃為宜。出苗后白天氣溫保持22～28 ℃，夜間溫度18～22 ℃，地溫最低不能低于14 ℃，低于13 ℃根系將停止生長，地溫長期在18 ℃時，會出現(xiàn)漚根現(xiàn)象。幼苗期及時拔除病弱苗。
2.3.5 嫁接
甜瓜苗1葉1心，砧木苗子葉展平時為嫁接最佳時期。嫁接前苗床上噴殺菌劑進(jìn)行消毒。將幼苗連根挖起，用高錳酸鉀消過毒的竹片或刀去掉砧木苗的真葉及生長點，用單面刀片在砧木子葉下1 cm處向下斜切一刀，刀口與下胚軸夾角呈35°～40°角，深度及下胚軸1/2處;再用刀片在接穗子葉下1.5 cm處向上斜切一刀，刀口方向與下胚軸呈35°～40°角，深度及下胚軸2/3。將砧木與接穗的舌形刀口嵌合在一起，接穗子葉在砧木子葉以上，用嫁接夾固定切口，栽在嫁接苗床上，切口必須高于地面，澆水時，水不能滴在切口上，防止侵染切口。
2.3.6 嫁接后苗床管理
嫁接后苗床扣小拱棚保溫，外用遮陽網(wǎng)或編織袋等遮陰。小拱棚密閉3 d，濕度要保持在90%以上，濕度不夠需再澆水，溫度保持白天25～27 ℃，夜間15 ℃左右。3 d后將遮陰物由少到多逐漸揭開，使幼苗見光，并逐漸放風(fēng)，最好在成活之前不要通底風(fēng)。嫁接苗成活過程中，苗床濕度較大，嫁接3～4 d后噴百菌清、多菌靈等藥防病。及時摘除砧木不定芽。一般嫁接后7～10 d接穗新葉長出，去掉嫁接夾，切斷接穗苗的根部，即可按正常管理。定植前7～10 d進(jìn)行低溫?zé)捗纭? 3 定植
3.1 適時定植
苗齡35～40 d時，選高15～18 cm、3～4葉1心、子葉完好、葉片肥厚濃綠、根系發(fā)達(dá)、無病蟲害的壯苗，在晴天上午進(jìn)行定植。定植前先將栽培槽的基質(zhì)澆透水，待水滲透后，在基質(zhì)表面覆蓋一層薄膜防止水分蒸發(fā)，每槽雙行呈三角定植，定植深度以基質(zhì)不超過苗坨為好，株距35～40 cm，密度為2.7萬～3.0萬株/hm2。定植后澆小水，以利于甜瓜根系與基質(zhì)密切接觸。
3.2 定植后溫濕度及光照管理
3.2.1 溫度管理
定植初期緩苗階段白天溫度維持在30 ℃，夜間15 ℃。1周后結(jié)束緩苗，秧苗開始生長，白天溫度降至28～30 ℃，夜間15 ℃，最低不低于13 ℃。定植初期氣溫低，要提高溫室溫度。隨著氣溫的升高，需通過通風(fēng)調(diào)節(jié)棚溫，逐漸加大通風(fēng)量，保持適宜溫度。
3.2.2 光照管理
甜瓜對光照要求較高，光照充足生育速度快，果實大，著色好，甜度和香味增加。溫室弱光期要在后墻張掛反光幕，每周擦洗棚膜2～3次，提高棚膜的透光率。
3.2.3 濕度管理
定植后溫室空氣相對濕度維持在60%～70%，濕度過大易引起病害發(fā)生。早晨揭簾時應(yīng)在太陽照射到棚面以后，以揭簾后棚溫不下降為宜，減少棚面溫差，避免棚內(nèi)起霧。傍晚蓋簾前保持棚溫15 ℃以上，可通風(fēng)之后蓋草簾，放出部分潮氣。澆水選晴天上午，采用滴灌設(shè)施，澆水后通風(fēng)排濕。
3.3 肥水管理
除結(jié)合整地施足基肥外，可于緩苗后、果實膨大初期(幼果如雞蛋大小時)結(jié)合澆水進(jìn)行追肥，肥料以腐熟糞稀、或腐熟餅肥、或速效復(fù)合肥為好。可結(jié)合灌水，沖施腐熟糞稀7 500 kg/hm2(或腐熟雞糞3 000 kg/hm2)+硫酸鉀150 kg/hm2，或氮磷鉀復(fù)合肥300～450 kg/hm2。果實膨大期，需在操作行內(nèi)追肥，撒施腐熟糞干1 500 kg/hm2，或腐熟圈肥2 000～2 500 kg/hm2。追肥要在晴天上午進(jìn)行，做到撒肥、翻掘、澆水同步進(jìn)行，并要開啟通風(fēng)口，及時排除操作中揮發(fā)的氨氣，以防其危害瓜秧。
在水分的管理上：(1)澆足底墑水;(2)定植澆緩苗水，緩苗水宜早澆，水量不宜過多;(3)澆伸蔓水，瓜秧長至8～10葉時澆水，須少澆，以土壤持水量在60%～65%為宜;(4)澆果實生長水，幼瓜長至核桃大小時，果實進(jìn)入膨大期，這時需水量大，要連續(xù)澆灌膨瓜水，做到小水勤澆，維持土壤持水量在70%～80%為宜。果實成熟采收前1周，應(yīng)停止?jié)菜寥莱炙吭?0%左右為宜，以促進(jìn)早熟，提高品質(zhì)。
4 植株調(diào)整與授粉
采取吊蔓整枝的生產(chǎn)方式，在留蔓時要選留中、下部位5～8節(jié)位的子蔓結(jié)瓜，每蔓留1個瓜，每株留3～4個瓜。
日光溫室栽培甜瓜采取人工授粉可以提高坐瓜率，華池縣溫室甜瓜授粉一般采取人工授粉。甜瓜屬于雌雄異花同株植物，花在清晨開放，因此應(yīng)在7∶00-10∶00進(jìn)行人工授粉，選用高效坐瓜靈或2，4-D蘸花，每朵花只能處理1次，不能重復(fù)處理。
5 病蟲害防治
5.1 病害防治
播種時采用甲基托布津15 g拌細(xì)土15 kg下鋪上蓋防治猝倒病，如果苗期發(fā)現(xiàn)有少數(shù)猝倒苗，可以噴銅銨合劑400倍液(銅銨配比為2∶11)或甲基托布津300倍液灌根。炭疽病防治上，發(fā)病初期及時摘除病葉，并用80%炭疽福美可濕性粉劑800倍液，或2%農(nóng)抗120水劑200倍液噴霧，每隔7～10 d噴1次，連噴2～3次。枯萎病防治上，發(fā)病初期用2%春雷霉素水劑500倍液灌根、噴根莖部或噴灑病部;發(fā)病盛期用2%農(nóng)抗120水劑150倍液灌根，也可用50%多菌靈可濕性粉劑配成藥土，施入定植穴中。
5.2 蟲害防治
當(dāng)發(fā)現(xiàn)蚜蟲密集于瓜葉或植株時，立即用10%吡蟲啉可濕性粉劑1 000倍液，或2.5%溴氰菊酯乳油2 000～3 000倍液，或50%抗蚜威可濕性粉劑2 000～3 000倍液，或3%啶蟲脒乳油3 000倍液噴霧。
6 采收
采收標(biāo)準(zhǔn)為果皮顏色變淺，瓜前葉片變黃、干枯，結(jié)合果實生長日期判斷，即可采收。
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