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吃什么有助于兒童智力發(fā)育

時(shí)間: 卓洵1114 分享

  爸爸媽媽該如何提高兒童智力?其實(shí)方法是最重要的。其中有一個(gè)就是通過(guò)飲食。今天學(xué)習(xí)啦小編為大家?guī)?lái)了吃什么有助于兒童智力發(fā)育,一起來(lái)看看吧!

  吃什么有助于兒童智力發(fā)育

  西蘭花

  在常見(jiàn)的蔬菜中,哪一個(gè)營(yíng)養(yǎng)價(jià)值最高?橫向比較的話,西蘭花稱第一,其他蔬菜不敢當(dāng)?shù)诙?

  西蘭花中不僅營(yíng)養(yǎng)成分含量高,而且補(bǔ)充的營(yíng)養(yǎng)還十分全面,比如含有蛋白質(zhì)、各種礦物質(zhì)、維生素和胡蘿卜素等。其中的維生素K有助于增強(qiáng)寶寶大腦活力,使其變得更聰明。

  菠菜

  菠菜的主要營(yíng)養(yǎng)成分是維生素A與葉酸,另外,還有一些維生素C和鐵。

  菠菜還能作為盤邊的裝飾,在它上面放一些番茄醬,可以代替生菜放在寶寶的三明治里。但是要記住,不能把它和豆腐一起吃,否則會(huì)影響鈣的吸收。

  魚(yú)類

  營(yíng)養(yǎng)學(xué)家研究發(fā)現(xiàn),魚(yú)是促進(jìn)孩子智力發(fā)育的首選肉食。

  魚(yú)肉中富含卵磷脂,是大腦神經(jīng)遞質(zhì)的重要來(lái)源,不僅對(duì)孩子智力發(fā)育頗有增益,還可強(qiáng)化人的記憶、分析能力。另外,魚(yú)肉中含有大量不飽合脂肪酸,對(duì)大腦和眼睛的發(fā)育很重要。

  黃花菜

  黃花菜有“聰明菜”稱號(hào),常食用,對(duì)增強(qiáng)和改善大腦功能有效果顯著。

  此外,還能清除動(dòng)脈內(nèi)的沉積物,對(duì)注意力不集中、記憶力減退等癥狀有特殊功效。

  兒童智力發(fā)育喝什么湯

  1.椰子雞湯

  椰子汁和椰肉可驅(qū)蛔蟲(chóng)。核桃仁健腦,雞肉補(bǔ)充蛋白質(zhì),強(qiáng)身健體,適宜3歲以及三歲以上的兒童食用。

  食材:雞1只,椰子1個(gè),核桃50克,紅棗6個(gè),鹽適量。

  做法:

  (1)雞洗干凈去皮,斬成大塊;椰子取汁,椰肉切塊。

  (2)核桃仁用水浸泡;紅棗洗干凈去核。

  (3)將所有材料一起放進(jìn)鍋中,同放10碗滾開(kāi)水中,用大火滾起后,改用小火煲3小時(shí),調(diào)入鹽即可。

  2.鮪魚(yú)蘋果湯

  鮪魚(yú)魚(yú)肉中脂肪酸所含脂肪為不飽和脂肪酸,兒童常食此湯,能促進(jìn)腦的發(fā)育,提高智力。

  食材:鮪魚(yú)1條,蘋果2個(gè),鹽適量。

  做法:

  (1)將鮪魚(yú)洗凈,蘋果連皮切塊。

  (2)鍋放在火上,放入少量的油燒熱,放入魚(yú)煎至兩面金黃。

  (3)放入適量的清水和蘋果,煮2小時(shí),調(diào)入鹽即可。

  3.番茄雞蛋湯

  番茄富含維生素C,維生素C可使大腦反應(yīng)靈活,敏捷;蛋黃中鐵、磷的含量較高,也有利于孩子的腦發(fā)育。

  食材:雞蛋2個(gè),番茄4個(gè),鹽適量。

  做法:

  (1)把西紅柿去皮,對(duì)半切開(kāi)后去蒂,再切成塊。雞蛋打散成蛋液備用。

  (2)鍋中倒入油,大火加熱,待油7成熱時(shí)候,放入西紅柿煸炒,直到西紅柿出紅湯后,倒入開(kāi)水繼續(xù)用大火煮,煮約2分鐘,直到到湯色變紅。

  (3)調(diào)入鹽攪勻,淋入水淀粉沿著順時(shí)針(或逆時(shí)針)方向勾芡,然后淋入蛋液,出鍋前倒入香油即可。

  怎樣提高兒童智力

  六類兒童智力高

  健康聰明的寶寶是父母的天使,于是有專業(yè)機(jī)構(gòu)對(duì)兒童智力方面的測(cè)驗(yàn)表明,有六類兒童的智力高于其他兒童,成為冠軍寶寶,這也為新晉爸媽提高兒童智力提供了有益參考,這六類兒童分別是吃母乳長(zhǎng)大的孩子、體重適中的兒童、活潑好動(dòng)的兒童、生活環(huán)境中信息刺激比較多的兒童、生活環(huán)境中負(fù)離子濃度較高的兒童。

  勤能補(bǔ)拙,后天培養(yǎng)更重要

  除了遺傳因素不可改變之外,想讓孩子有個(gè)更光明的未來(lái),后天的培養(yǎng)更為重要,提高兒童智力要多方面同時(shí)入手,堅(jiān)持母乳喂養(yǎng),多讓孩子參加一些游戲和活動(dòng),多與孩子溝通交流,堅(jiān)持孩子營(yíng)養(yǎng)配餐,避免兒童肥胖。同時(shí),多讓孩子聽(tīng)音樂(lè)、看書(shū),培養(yǎng)孩子多方面的興趣愛(ài)好,都能為孩子的智力發(fā)育提供良好基礎(chǔ)。但是,所有這些都是從習(xí)慣的方面入手,雖對(duì)提高智力有著長(zhǎng)遠(yuǎn)意義,效果卻非根本性的,而被稱為空氣維生素的負(fù)離子則可以從改變兒童自身的身體機(jī)能開(kāi)始,讓寶寶有一個(gè)更智慧的大腦。

  負(fù)離子對(duì)于兒童健康發(fā)育很重要

  負(fù)離子,尤其是那些更易于透過(guò)人體血腦屏障被吸收轉(zhuǎn)化的小粒徑負(fù)離子,能增加兒童神經(jīng)元突觸數(shù)目,加強(qiáng)連接部的強(qiáng)度,擴(kuò)大有效神經(jīng)網(wǎng)絡(luò),起到直接提高兒童智力的效果。同時(shí),它還能促進(jìn)DHA的轉(zhuǎn)化,保護(hù)神經(jīng)網(wǎng)絡(luò)不被破壞,同時(shí)調(diào)節(jié)兒童大腦PH值,使其維持弱堿性,有利于兒童智力的發(fā)育。生態(tài)負(fù)離子還能對(duì)兒童產(chǎn)生全面療養(yǎng)功效,提高兒童免疫力和抵御疾病的能力,身體健康,智力才能更上一層樓。因?yàn)檫@一全面的療養(yǎng)功效,負(fù)離子又被人們形象地稱為“空氣維生素”,而這種來(lái)自空氣的“營(yíng)養(yǎng)”無(wú)疑是提高兒童智力的又一法寶。

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