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有助大腦發(fā)育的食物有哪些

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  大腦的發(fā)育有了食物的輔助可以發(fā)展的更好。今天學(xué)習(xí)啦小編為大家?guī)砹擞兄竽X發(fā)育的食物有哪些,一起來看看吧!

  有助大腦發(fā)育的食物

  1、雞蛋

  雞蛋中含有較多的卵磷脂,可使腦中乙酰膽堿釋放增加,提高兒童的記憶力和接受力。如果兒童每天早餐能吃1-2個(gè)雞蛋,不僅可以強(qiáng)身健腦,還能使上午的學(xué)習(xí)精力旺盛。

  2、魚類

  魚肉含球蛋白、白蛋白及大量不飽和脂肪酸,還含有豐富的鈣、磷、鐵及維生素等。

  適當(dāng)攝取可增加和改善兒童的記憶力。但要注意魚刺。

  3、牛奶

  每100克牛奶含蛋白質(zhì)3.5克,鈣125毫克。鈣可以調(diào)節(jié)神經(jīng)、肌肉的興奮性。兒童每天早飯后喝一杯牛奶,有利于改善認(rèn)知能力,保證大腦高效地工作。

  4、肝腎

  動物肝臟和腎臟含有豐富的優(yōu)質(zhì)蛋白和糖脂質(zhì),并含有多量的膽堿和鐵。膽堿能改善大腦的記憶。鐵質(zhì)供應(yīng)充足,紅血球運(yùn)輸氧的能力就強(qiáng),大腦得到充足的氧氣,使思路更敏捷。

  5、大棗

  大棗每100克含維生素C高達(dá)380-600毫克,被稱為活維生素C丸。維生素C可使大腦功能敏銳,加強(qiáng)腦細(xì)胞蛋白質(zhì)功能,促進(jìn)腦細(xì)胞興奮。

  無益大腦發(fā)育的食物

  1、過咸的食物

  它不僅可以引起高血壓,動脈硬化等疾病,而且還會損傷動脈血管,影響腦組織的血液供應(yīng),造成大腦的缺血缺氧,導(dǎo)致記憶力下降。

  2、含過氧化脂質(zhì)的食物

  它會導(dǎo)致大腦早衰或癡呆,直接有損于大腦的發(fā)育,例如臘肉,熏魚。

  3、含味精多的食物

  研究表明孕婦在妊娠后期經(jīng)常吃味精會引起胎兒缺鋅,世界衛(wèi)生組織提出孕婦和周歲內(nèi)的孩子禁食味精。

  4、含鋁的食物

  它不僅會造成記憶力下降、反應(yīng)遲鈍,還會導(dǎo)致癡呆。所以父母最好不要買油條給孩子當(dāng)早餐。

  5、含鉛的食物

  它會殺死腦細(xì)胞,并損傷大腦。所以少食爆米花、松花蛋、啤酒等。

  有助于寶寶大腦發(fā)育的方法

  1、教他認(rèn)識實(shí)物、圖片,把幾種東西或幾張圖片放在一起讓他挑選、指認(rèn),同時(shí)教他模仿說出名稱來。

  2、教嬰兒玩簡單的玩具,堆積木,將玩具全部用手帕蓋起來,看看他會怎么做;或?qū)⑼婢呱w起來,只露出一小部分,再將玩具藏在箱子里或桌子下,看看他的反應(yīng)。

  3、開始時(shí)可以讓嬰兒扶物站立,逐步訓(xùn)練他扶著椅子或推車邁步。

  4、這個(gè)時(shí)期最重要的還是要注意語言的學(xué)習(xí),要引導(dǎo)嬰兒讓他模仿媽媽所說的話。讓孩子學(xué)習(xí)用"叔叔”、"阿姨”、"哥哥”、"姐姐”等稱呼周圍熟悉的人。


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