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怎樣燉排骨湯好吃

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怎樣燉排骨湯好吃

  怎么燉排骨湯好吃?學習啦小編給大家?guī)砹朔氧r菌排骨湯的做法,這道湯鮮香可口,搭配西紅柿,色澤濃郁漂亮,而蟹味菇,散發(fā)出淡淡的蟹香,讓人食欲大振。您心動了嗎?

  番茄鮮菌排骨湯步驟

  1.首先將西紅柿切塊,去皮,蟹味菇去除根部,排骨砍成塊,泡入清水,去除血漬,姜切成片。

  2.鍋中倒入小半鍋清水,下入排骨,焯去血水,撈出入涼水洗凈。

  3.鍋中倒入半鍋清水,下入排骨、姜片,淋入少量料酒,蓋上鍋蓋,大火燒開,轉小火,煮一個小時,再下入蟹味菇、西紅柿,煮五分鐘,最后放入兩勺鹽,加入適量番茄醬,拌勻,就可以裝出了。

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