煎肉怎么做好吃，學(xué)習(xí)啦小編接下來(lái)給大家?guī)?lái)的這個(gè)鹽煎肉肉片鮮嫩，色澤美觀，鮮香酥嫩，咸辣適口，是一道家喻戶曉的地道川味佐餐佳肴哦，您也動(dòng)手試試吧!

　　鹽煎肉步驟圖解

　　1.將大蒜葉斜刀切段、干辣椒切絲、姜切片、豬五花肉切片。

　　2.鍋中放入油，下入五花肉，待肥肉煸出油脂后，下入姜片、干辣椒、豆豉。

　　3.倒入適量豆瓣醬，翻炒出紅油，加少許白糖，淋入適量料酒、生抽，翻炒上色。

　　4.最后將大蒜葉倒入鍋中，翻炒至大蒜葉變軟，即可。