中秋節(jié)喝什么茶:中秋喝茶減肥全靠它
中秋節(jié)喝什么茶:中秋喝茶減肥全靠它
我們都知道,在中秋的時候,天氣比較干燥,很多人都會通過喝茶來潤肺止咳,調(diào)理身體。下面是小編分享的中秋節(jié)適合喝的茶,一起來看看吧。
中秋節(jié)適合喝的茶
普洱
中秋節(jié)吃完正餐隔三個小時方可進食月餅,喝些茶水可以解除油膩,普洱茶便是不錯的選擇,可以有效地降脂、助消化。普洱分生普和熟普兩種,生普的顏色較淡,熟普的顏色較黑,泡出來后的生普也是比較顏色清淡的,而熟普的顏色則較為濃郁,把熟普放在玻璃杯里,在陽光下細看,熟普的色澤就像一杯紅酒一樣的醇。
普洱茶有清理腸道、降脂、提神的功效。腸胃不太好的人最好選擇普洱熟茶,它具有養(yǎng)胃、養(yǎng)顏和減肥的功效,適合各類人群。一家人沖泡五克左右,足夠喝的了。
普洱一般要先泡一至兩次,第三泡才拿來喝,前面一至兩次的沖泡可以洗去苦澀味,堆積沉淀的雜質(zhì),另外,泡茶用的水質(zhì)很重要,要用礦泉水或山泉水沖泡,溫度的把握也是關(guān)鍵,熟普用100℃以上的水泡,生普則是80℃左右。
鐵觀音
每逢中秋,皓月當(dāng)空,闔家團聚,品餅賞月,談天說地,盡享天倫之樂。中秋賞月時,泡上一壺濃郁的鐵觀音,雅興悠遠,心曠神怡,獨特的“觀音韻”把人帶進幽雅寧靜的無盡遐想中。鐵觀音沖泡時高香持久,湯水柔順,滋味鮮美,觀音韻濃,被譽為“茶類中的香檳酒”。
秋茶當(dāng)中,鐵觀音當(dāng)屬代表。時下正是秋茶上市季節(jié),之所以說一年四季的鐵觀音要數(shù)秋茶最好,是因為茶葉種植講究天、地、人等因素,秋茶收獲上市正值秋天,天氣涼爽,泥土和空氣的水分少,這使得秋天的鐵觀音特別的香氣濃郁。
一般大家在選月餅的時候都不止選一種口味,因為中秋都是一家人一起吃月餅賞月的,所以得照顧家人,顧及大家的口味,這樣一來月餅的口味就混合了!當(dāng)很多月餅混在一起吃時,質(zhì)好味美的鐵觀音最能去除口腔的異味,讓每口月餅都清爽宜人。沖泡鐵觀音水溫宜在90~100度之間,泡的時間不能久。此外,溫潤的鐵觀音不如綠茶生澀,對腸胃的負擔(dān)沒有綠茶重。
菊花茶
在中秋節(jié)中大吃大喝的人們,也該清理清理腸胃了。菊花茶可以清熱去火,性質(zhì)比較溫和,老少皆宜。讓菊花與其他茶類巧妙搭配起來,既能在節(jié)后調(diào)理一下身體,也可以喝出新意。在菊花中加入山楂、金銀花 一起沖泡飲用,能化淤消脂,清涼降壓、減肥輕身,適用于肥胖癥、高血脂癥和高血壓患者。
干燥的中秋,不少人喜歡喝點花草茶,而菊花茶更是不少人的首選。秋季多喝菊花茶,不僅滋潤清熱,還可以祛除體內(nèi)病菌,增強免疫力。
菊花茶有很好的護眼功效,在干燥的秋季飲用還有滋潤清熱的功效,對于常在電腦前工作的白領(lǐng)階層尤其適用。而且菊花還能起到降脂降血糖的功效,高血壓患者也適合用菊花藥膳調(diào)理身體。喝菊花茶時許多人都喜歡加冰糖,其實秋季喝菊花茶不加冰糖才是正確的做法。
沖泡菊花茶的時候,最好用透明的玻璃杯。加適量的冰糖或者蜂蜜調(diào)節(jié)口味是可以的,但是對于糖尿病患者或者血糖偏高的患者而言,盡量不要添加。此外,脾胃虛弱的人群也最好不要加糖,過甜的茶容易導(dǎo)致口發(fā)酸并且唾液增多,容易出現(xiàn)不適現(xiàn)象。菊花茶搭配山楂,有助于消脂降壓,肥胖癥或者高血壓的患者可以多飲用。菊花茶搭配金銀花,有助于防止風(fēng)熱感冒及咽喉腫痛。菊花茶搭配枸杞,清肝明目,適合熬夜學(xué)習(xí)的學(xué)生、白領(lǐng)一族。
喝青茶
受空氣干燥的影響,許多人在秋天會出現(xiàn)皮膚、鼻腔、咽喉干燥不適的秋燥癥狀,這個時候喝茶最好是選擇青茶,因為青茶內(nèi)質(zhì)馥郁,不寒不燥。一般的青茶包括菊花茶、鐵觀音、鐵羅漢等。秋季喝青茶不僅能夠潤膚益肺、生津潤喉,還能緩解人體干燥的生理現(xiàn)象,對秋季養(yǎng)生保健十分有利。
泡青茶的水越接近100℃越好,較高的溫度可以讓茶葉盡量舒展開,把茶葉中的營養(yǎng)泡出來。一般來說一個人每天喝的茶葉量3~5克為宜,太多了就會攝入太多茶堿,神經(jīng)過于興奮,對心血管系統(tǒng)也不好。較好的茶葉可以沖泡7次左右,一般的泡3~5次。當(dāng)然,喝茶也和個人習(xí)慣有關(guān)系,一般來說每天喝3~5杯為好,但只要不是濃茶,喝了沒什么不舒服,再多喝幾杯也無妨。
中秋節(jié)喝什么茶消脂
綠茶
節(jié)日期間,親朋好友一見面,總免不了大魚大肉齊上桌,這時脂肪便悄悄堆積起來,醫(yī)生建議,節(jié)日過后可適當(dāng)飲用綠茶。醇香的綠茶好處很多,特別是清火利尿的作用,高血壓患者,聚會時高興的氣氛會讓血 壓升高,因此,最好多喝點綠茶,利尿的綠茶能夠在一定程度上降低血壓。
茶保護人體健康的最重要武器就是茶多酚,因為茶多酚有極強的抗氧化作用,能夠清除人體中的自由基,可延緩衰老。此外,茶葉中還含有很多異黃酮,能有效保護我們的心腦血管。
茶葉的種類很多,綠茶只是經(jīng)過簡單的“殺青”炒制,其中的茶多酚、維生素、礦物質(zhì)等保留最多,幫助脂肪代謝的能力和提神的能力在茶葉中也是最強的,不過醫(yī)生也提醒,喝綠茶以上午一杯淡茶 為宜,不要逢飲必茶。
山楂茶
中醫(yī)指出,山楂具有消食助消化的功效,假期飲食無度,中秋節(jié)前節(jié)后可以通過引用山楂茶來調(diào)理腸胃,所以建議消食健胃就喝山楂茶。
山楂中的山楂酸、酒石酸、檸檬酸、蘋果酸等有機酸十分豐富,能促進胃液分泌并增加消化酶的功能,開胃健脾。山楂含有豐富的“解脂酶”,能促進脂肪類食物的消化,在幫助肉食消化、減輕油膩 食物的積滯方面作用顯著。中秋期間的飲食難免進食較多的肉類食物,而 且吃月餅過多,大魚大肉等一時擺脫不了葷菜比例過高的問題,因此,喝一杯山楂茶倒真是一個好辦法,有助于消食化滯。
取山楂3~4?;蛘呱介?~6片加60~70℃的熱水沖泡,飲服。一次茶料可反復(fù)沖泡3次水,一天里可換三次茶料。
烏龍茶
烏龍茶是茶里面名頭最響的一種茶。它是一種半發(fā)酵茶,幾乎不含維他命C,卻富含鐵、鈣等礦物質(zhì),含有促進消化酶和分解脂肪的成分,可抑制脂肪的吸收,并使多余的糖分難于轉(zhuǎn)化成脂肪。由此,人們賦予了 烏龍茶“負熱量飲料”的美名。如果長期飲用不僅能降低膽固醇,而且有助于人減肥和健美。
實驗證明,每天喝一公升烏龍茶,有抑制膽固醇上升的效果。雖然飲用量應(yīng)該依各人身體的狀況決定,但是當(dāng)中秋節(jié)吃得太油膩時,最好也能夠搭配烏龍茶,不但有飽腹感,還可以去除油膩。
喝烏龍茶最好喝熱茶,不要加糖。而且,不要飯后馬上喝,隔1小時左右比較恰當(dāng)。喝茶也要適應(yīng)個人體質(zhì),如果喝茶后感到不舒服,像胃痛或睡不著覺,最好還是適可而止。泡茶時,水溫要控制在80℃至90℃; 泡好的茶要在30至60分鐘內(nèi)喝掉,否則茶里的營養(yǎng)成分會被氧化。
柚子茶
不少人會出現(xiàn)上火的情況,如果油膩的食物吃多了,還會便秘,因此,最好每天喝點柚子茶,柚子茶偏涼性,能夠潤腸清火。對于糖尿病患者來說,節(jié)日飲食控制不好,容易造成血糖的波動,而柚子茶中有類胰 島素的物質(zhì),能夠輔助降糖。
柚子含有豐富的鈣和維生素,鈣的含量是蘋果、梨,香蕉的10倍,維生素C的含量是檸檬和橙子的3倍。其含有的天然枸櫞酸能夠促進腸胃的運動,行氣消食、清熱去火。再搭配上天然的蜂蜜,制成蜂蜜柚子茶, 降低了柚子本身的苦澀之味、而汲取了清香之韻,風(fēng)味獨特、消食解膩。
玫瑰花茶
中秋節(jié)喝什么茶?可以來杯玫瑰花茶。玫瑰花茶香氣十足,除了養(yǎng)顏減肥,還能緩解壓力,特別適合上班一族,促進腸胃功能,讓你進食大量油膩食品后消化得更徹底,長期飲用還能促進新陳代謝。
泡玫瑰花的時候,可以根據(jù)個人的口味,調(diào)入冰糖或蜂蜜,以減少玫瑰花的澀味,加強功效。沖好的茶宜熱飲,玫瑰花的香味沁人心脾,這些香味會讓你的身體也散發(fā)出淡淡的體香。玫瑰花最好不要與茶葉泡在 一起喝。因為茶葉中有大量鞣酸,會影響玫瑰花舒肝解郁的功效。此外,由于玫瑰花活血散淤的作用比較強,月經(jīng)量過多的人在經(jīng)期最好不要飲用。
陳皮茶
中秋節(jié)喝什么茶?陳皮茶是不錯選擇。體重偏重的人,或腸胃負擔(dān)過重的人,可以飲用茶,達到降脂和減肥的作用。節(jié)日期間飲食頻繁,很多人有發(fā)胖的苦惱。每天飯后30分鐘(中,晚都可以),喝一次這款陳 皮茶,連續(xù)一周,對身體能起到很好的調(diào)整作用。陳皮所含揮發(fā)油,對胃 腸道有溫和的刺激作用,可促進消化液的分泌,排除腸管內(nèi)積氣,顯示了芳香健胃和驅(qū)風(fēng)下氣的效用。
市場上桔子很多,吃完之后,不要急于把桔皮扔掉。將桔皮(不要清洗)用線串起來,懸掛在通風(fēng)的地方,幾天以后,曬干到桔皮可以輕易被折斷的程度就可以了。曬干的陳皮香味比較淡,口感有點兒苦,可以 將陳皮放入烤箱中層,用140度左右的溫度,烘20分鐘(隨時查看,不要烤糊)。取出徹底冷卻后,再放入密封袋中保存,味道最好。除了泡茶,平時燉肉時放入幾片,還可以提香,去腥,解油膩。
大麥茶
過節(jié)聚會,大魚大肉,多多少少都會吃一些油膩的食物,很容易積食,此時就可以喝點大麥茶。大麥茶中含有淀粉酶,可以增加胃酸和胃蛋白酶,有幫助消化的作用,能夠消積食、健脾胃、解油膩。從中醫(yī)角度 講,大麥茶性平和,很多人都可以喝,但大麥有回奶作用,哺乳期的女性不宜飲用。
您不妨在為家人準備豐盛中秋美食的同時,也泡上一壺大麥茶。用焙炒過的大麥制成的大麥茶含有人體所需的多種微量元素、必需氨基酸、多種礦物質(zhì)及不飽和脂肪酸和膳食纖維,但并不含茶堿、咖啡因等成分 ,糖的含量也極低。
除此之外,大麥茶還不會弄臟您的茶具,污染您的牙齒,長期飲用大麥茶能起到養(yǎng)顏、減肥的效果。散裝的大麥茶可以用鍋煮著喝,一把大麥茶加上兩升水,煮15分鐘左右。如果是袋裝的大麥茶,用沸水沖泡即可。
中秋喝茶的三大理由
健康的理由:月餅穿著長衫,茶身著唐裝
長衫是很抵得風(fēng)寒的,而且自古以來,為交際之用人們都要備上一套。恰如自古以來,月餅并當(dāng)做強身健體的食療佳品。但時至如今,人們生活中的高熱量、高脂肪、高膽固醇的“三高”膳食結(jié)構(gòu),已經(jīng)讓人不堪重負了。然后,營養(yǎng)學(xué)家們又說,一個廣式月餅的熱量高達850大卡,相當(dāng)于3碗白飯的熱量;還建言,過多食用那些重甜口味的月餅會加重脾胃負擔(dān)……,傳統(tǒng)重甜口味的月餅像一件長衫,顯得有些不合時宜。
對于追求健康的現(xiàn)代人來說,茶永遠是最受歡迎的唐裝,給人美麗的希冀和鼓舞;茶有豐富的內(nèi)涵;有不以常情估算的價值,茶有天價。茶在月下,顯得如此高雅!
文化的理由:飲茶是心靈的
在人們的印象中,中秋的月是雅致的。從這一層意義上說,最堪與月相伴的,只有茶。喝茶正是中秋的最雅致的內(nèi)容。
能夠超越,出離世間的,只應(yīng)是茶。唐人的詠茶歌,最為經(jīng)典的是“一碗喉潤物,兩碗破孤悶,三碗搜枯腸,惟有文字五千卷,四碗發(fā)輕汗,平生不平等,盡向毛孔散,五碗肌骨清,六碗通仙靈,七碗吃不得也,惟覺兩腋清風(fēng)生。”據(jù)說到中秋佳節(jié),古人賞月之時就會輕聲哼唱。此時飲茶畢,飄飄若仙,堪與廣寒宮的嫦娥相比。
現(xiàn)實的理由:茶永遠不會讓人發(fā)膩
每逢年節(jié),現(xiàn)在人的似乎都覺得吃得太膩。而茶就與眾不同,還像永遠在戀愛期的情人,口味清爽,身上寫著情趣與詩意。一直是不變的新寵,永遠不會膩味。
淡淡月色中,淡淡茶香。中秋夜,僅僅有月餅,太缺少激情,茶,適時加入給了慰籍。
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