寶寶可以吃牛初乳嗎
牛初乳是乳牛產(chǎn)崽后3天之內(nèi)的乳汁,不少家長(zhǎng)認(rèn)為牛初乳營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高,那么寶寶可以吃牛初乳嗎??本文是學(xué)習(xí)啦小編整理的寶寶可以吃牛初乳嗎的資料,歡迎閱讀。
寶寶可以吃牛初乳嗎
牛初乳蛋白質(zhì)含量較高,而脂肪和糖含量較低。專家發(fā)現(xiàn)牛初乳中不但含有豐富的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),而且含有大量的免疫因子與生長(zhǎng)因子,比如免疫球蛋白、乳鐵蛋白、溶菌酶、類胰島素生長(zhǎng)因子、表皮生長(zhǎng)因子等,通過科學(xué)實(shí)驗(yàn)證明具有免疫調(diào)節(jié)、改善胃腸道、促進(jìn)生長(zhǎng)發(fā)育、改善衰老癥狀、抑制多種病菌等一系列生理活性功能,被譽(yù)為“21世紀(jì)的保健食品”。
雖然說牛初乳基本上沒有副作用,但專家明確表示,不適合把牛初乳作為嬰幼兒主食,嬰幼兒最佳的食物就是母乳。在沒有母乳或是缺乏母乳喂養(yǎng)情況下,牛初乳奶粉也不可以直接被用作嬰幼兒主食,而應(yīng)和嬰兒配方奶粉適量添加食用。嬰兒在3歲之前不應(yīng)該單純喂牛初乳,也不主張用鮮牛奶或是純牛奶喂養(yǎng),如果長(zhǎng)時(shí)間單一喂養(yǎng)這樣的牛初乳奶粉,非常可能導(dǎo)致嬰兒營(yíng)養(yǎng)攝入不足,影響嬰兒的健康。
建議年齡較小的寶寶最好不要吃牛初乳。任何事情都要一分為二的看待,如果是純天然的、沒有添加任何激素和抗生素的牛初乳,的確含有豐富的免疫球蛋白,對(duì)嬰兒腸道有很大好處,但是仍然建議新生兒最好吃母乳。因?yàn)槿祟惖某跞椴粌H具有較高的營(yíng)養(yǎng)成分,而且含有豐富的蛋白質(zhì)、微量元素、維生素等,并且含有較多的免疫球蛋白,脂肪、乳糖含量較少,更有利新生兒的消化吸收。
牛初乳成分及功能
牛初乳是指乳牛產(chǎn)后3天內(nèi)所分泌的乳汁,富含光譜的免疫因子、生長(zhǎng)因子及免疫促進(jìn)劑。牛初乳的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值十分的高,牛初乳成分及功效是大家十分關(guān)心的問題。下面我們就對(duì)牛初乳成分及功能做具體分析。本文針對(duì)“牛初乳成分及功能 ”做全面介紹,以下是關(guān)于“牛初乳成分及功能 ”的全部?jī)?nèi)容,新顧問保健品資訊網(wǎng)http://niuchuru.xinguwen.com/小編希望對(duì)您有所幫助!
牛初乳成分及功能的分析如下:
免疫球蛋白:初乳中含有5種免疫球蛋白,分別是IgA牞IgD牞IgE牞IgG和IgM。在牛初乳中IgG的含量最高,其他免疫球蛋白含量都較低。人體初乳中,IgG的含量一般在2%左右,而牛初乳中IgG的含量為8%~25%以上不等。免疫球蛋白對(duì)于病毒性感染、細(xì)菌性感染、寄生蟲和酵母菌都有良好的防御作用。高質(zhì)量的牛初乳中,免疫球蛋白的含量應(yīng)最低達(dá)到20%。
PRP(富脯氨酸多肽):能夠調(diào)節(jié)人體胸腺的活動(dòng)。胸腺是免疫系統(tǒng)的中心控制樞紐。經(jīng)過調(diào)節(jié)胸腺,PRP能夠刺激衰弱的免疫系統(tǒng),也能夠平衡過度活躍的免疫系統(tǒng),從而避免了許多自身免疫系統(tǒng)疾病。
乳鐵蛋白:對(duì)皰疹、慢性疲勞等疾病有某種效用。
溶菌酶:保護(hù)身體組織免受細(xì)菌侵害,能夠用作有效的抗菌劑。
乳清蛋白:對(duì)于多種癌細(xì)胞和病毒都有非常好的抵御作用。另外,它還能增加大腦中血清素的活動(dòng),減少皮質(zhì)醇的積累,并且改善人在受壓下的情緒。
細(xì)胞活素:是細(xì)胞間進(jìn)行信號(hào)交流、調(diào)節(jié)加強(qiáng)免疫反應(yīng)的化學(xué)物質(zhì)。它可以刺激免疫球蛋白的產(chǎn)生。其中,中間白細(xì)胞素-10是一種抗炎蛋白,能夠緩解疼痛。
胰島素生長(zhǎng)因子(IGF-I和Ⅱ):細(xì)胞的分化、增殖、個(gè)體的生長(zhǎng)發(fā)育中具有重要的促進(jìn)作用。 轉(zhuǎn)化生長(zhǎng)因子(TGFα和β):這種細(xì)胞因子可以讓正常的成纖維細(xì)胞的表型發(fā)生轉(zhuǎn)化,也就是在表皮生長(zhǎng)因子(EGF)同時(shí)存在的條件下,改變成纖維細(xì)胞巾壁生長(zhǎng)特性而獲得在瓊脂中生長(zhǎng)的能力,并失去生長(zhǎng)中密度信賴的抑制作用
表皮生長(zhǎng)因子(EGF):一種多功能的生長(zhǎng)因子,在體內(nèi)體外都對(duì)多種組織細(xì)胞有強(qiáng)烈的促分裂作用。
核苷:由堿基經(jīng)過糖苷鍵與戊糖縮合而成的化合物。
牛初乳營(yíng)養(yǎng)成分十分的豐富而且功能全面、顯著,有十分高的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。目前,保健品市場(chǎng)上牛初乳的產(chǎn)品十分多,牛初乳咀嚼片就是眾多產(chǎn)品中功效十分好的產(chǎn)品。牛初乳咀嚼片是以優(yōu)質(zhì)牛初乳配以碳酸鈣采用先進(jìn)工藝精制而成,富含免疫因子(免疫球蛋白IgG)及優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)、礦物質(zhì)等營(yíng)養(yǎng)成分,是幫助兒童抵抗外來病毒及細(xì)菌侵襲的忠誠(chéng)健康護(hù)衛(wèi)。
牛初乳的功效與作用
① 增強(qiáng)抵抗力和免疫力 。免疫球蛋白能夠與病原微生物及毒素等抗原結(jié)合,形成抗體,同時(shí)促進(jìn)哺乳動(dòng)物新生幼仔自身免疫系統(tǒng)發(fā)育成熟,保護(hù)其免受病原侵襲。同樣,它能夠提高嬰幼兒、兒童及成年人系統(tǒng)免疫能力。
?、?促進(jìn)生長(zhǎng)發(fā)育和提高智商 牛初乳中所含的?;撬?、膽堿、磷脂、腦肽等是兒童生長(zhǎng)發(fā)育不可缺少的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。試驗(yàn)表明“牛初乳粉能加速離體細(xì)胞的生長(zhǎng)速度和延長(zhǎng)細(xì)胞存活時(shí)間及具有促進(jìn)細(xì)胞生長(zhǎng)的作用”。同時(shí),具有促進(jìn)兒童智力發(fā)育的作用。
?、?消除疲勞、延緩衰老 牛初乳提取物能提高老年人體內(nèi)血清總SOD活力與Mn-SOD活力,降低脂質(zhì)過氧化物含量,增強(qiáng)抗氧化能力,延緩衰老。實(shí)驗(yàn)證明BCE能提高老年人的液化智能,減緩老化速率。BCE含有較高的?;撬?、維生素B、以及類胰島素、牛初乳生長(zhǎng)因子、纖維結(jié)合蛋白、 乳鐵蛋白等,并含有豐富的維生素和適量的鐵、鋅、銅等微量元素,多因素的協(xié)同效應(yīng)使牛初乳能改善衰老癥狀。實(shí)驗(yàn)證明牛初乳能增強(qiáng)動(dòng)物的體力、 耐力和抗空氣稀薄力,因此牛初乳具有消除疲勞的作用。
④ 調(diào)節(jié)血糖 。對(duì)糖尿病患者,牛初乳具有明顯的改善血糖,降低血糖的效果,促進(jìn)人體胰島素的生成和分泌,達(dá)到增強(qiáng)人體免疫力,“抗自由基損傷”抗衰老之功效。降糖效果顯著。
?、?增強(qiáng)體質(zhì)、提高運(yùn)動(dòng)性能 牛初乳是唯一天然的免疫因子與生長(zhǎng)因子的完美組合體。 它是純天然的無副作用的運(yùn)動(dòng)營(yíng)養(yǎng)品。生長(zhǎng)因子可以促進(jìn)肌肉生長(zhǎng), 加快受損或老化的組織和肌肉的修復(fù), 促進(jìn)脂肪“燃燒〞, 增加骨骼密度, 使皮膚恢復(fù)彈性。對(duì)大運(yùn)動(dòng)量的運(yùn)動(dòng)員來說,牛初乳是一種極好的營(yíng)養(yǎng)品。它能幫助運(yùn)動(dòng)員在系列運(yùn)動(dòng)后迅速恢復(fù)體力,幫助修復(fù)受損的肌肉和結(jié)締組織,保護(hù)身體運(yùn)動(dòng)關(guān)節(jié)。
⑥ 病后和術(shù)后恢復(fù) 。牛初乳能夠增強(qiáng)抵抗力和免疫力。初乳素中的寡糖及其衍生物,具有抗炎、抗感染、促進(jìn)腸道有益菌群繁殖的作用,同時(shí)還具有激活機(jī)體免疫功能的作用。牛初乳中各種生長(zhǎng)因子協(xié)同作用,能促進(jìn)細(xì)胞正常生長(zhǎng)、組織修復(fù)和外傷痊愈。牛初乳中的生長(zhǎng)因子還能促進(jìn)受傷肌肉、皮膚膠原質(zhì)、軟骨和神經(jīng)組織的修復(fù),具有強(qiáng)健肌肉,修復(fù)RNA和DNA的作用。
?、?調(diào)節(jié)腸道菌群、促進(jìn)胃腸組織發(fā)育及其創(chuàng)傷愈合 初乳中的免疫因子能高效的抵抗病毒、細(xì)菌、真菌及其他過敏原,中和毒素。在抑制多種病原微生物生長(zhǎng)的同時(shí),不影響腸道內(nèi)非病原性微生物的生長(zhǎng)和繁殖。它能夠改善腸胃機(jī)能,對(duì)腸胃炎、胃潰瘍患者有顯著治療效果。
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