寶寶吃什么食物會(huì)變聰明
寶寶吃什么食物會(huì)變聰明
家長(zhǎng)都希望自己的孩子變得更加聰明,所以平時(shí)可能會(huì)找一些可以健腦的食物給寶寶吃,希望孩子能變聰明,那寶寶吃什么變聰明?吃了變聰明的食物有哪些?下面就隨學(xué)習(xí)啦小編一起來(lái)了解下吧!
寶寶吃了變聰明的食物
1、西蘭花
西蘭花中不僅營(yíng)養(yǎng)成分含量高,而且補(bǔ)充的營(yíng)養(yǎng)還十分全面,它含有蛋白質(zhì)、各種礦物質(zhì)、維生素和胡蘿卜素等,其中的維生素K有助于增強(qiáng)孩子大腦活力,使其變得更聰明。
2、核桃
核桃仁由于富含足量的營(yíng)養(yǎng)素,可強(qiáng)健大腦,古時(shí)候便被譽(yù)為“長(zhǎng)壽果”。一斤核桃的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值約等于9斤牛奶,特別是核桃中的蛋白質(zhì)成分中包含對(duì)人體最重要的賴氨酸,對(duì)大腦發(fā)育非常有益。
因此工作壓力大經(jīng)常健忘的爸爸媽媽和正在智力發(fā)育期的孩子,都不妨吃一些核桃試試,而且核桃還是一種非常好的烹飪食材,和木耳、腰果混一起爆炒簡(jiǎn)直絕配!
3、菠菜
菠菜的主要營(yíng)養(yǎng)成分是維生素A與葉酸。另外還有一些維生素C和鐵,菠菜還能作為盤(pán)邊的裝飾,在它上面放一些番茄醬,可以代替生菜放在孩子的三明治里。
但是要記住不能把它和豆腐放一起吃,否則會(huì)影響鈣的吸收。
4、魚(yú)類
營(yíng)養(yǎng)學(xué)家研究發(fā)現(xiàn),魚(yú)是促進(jìn)孩子智力發(fā)育的首選肉食。魚(yú)肉中富含卵磷脂,是大腦神經(jīng)遞質(zhì)的重要來(lái)源,不僅對(duì)孩子智力發(fā)育頗有益處,還可強(qiáng)化人的記憶力、分析能力。
另外魚(yú)肉中含有大量不飽合脂肪酸,對(duì)大腦和眼睛的發(fā)育很重要。
寶寶吃了易變笨的食物
1、皮蛋
皮蛋現(xiàn)在已經(jīng)成為很多餐桌上必備的涼拌菜,但皮蛋含鉛高,吃多了會(huì)沉淀于人體內(nèi),會(huì)對(duì)神經(jīng)系統(tǒng)產(chǎn)生毒害,輕則造成神經(jīng)系統(tǒng)穩(wěn)定性差,重則神經(jīng)紊亂。常吃鉛過(guò)重的食物,還會(huì)對(duì)造血系統(tǒng)損害,影響造血功能,造成免疫力下降。
2、油條
油條中通常會(huì)加入明礬,炸油條加入明礬是為了讓油條膨脹得更好好,吃起來(lái)更松脆,但其實(shí)明礬含有三價(jià)鋁離子,吃多了易得老年癡呆癥。所以早上吃油條的人要注意了,每天吃油條將對(duì)大腦造成嚴(yán)重?fù)p害。成人兒童經(jīng)常吃油條,會(huì)導(dǎo)致注意力不集中;老年人常吃油條,容易得老年癡呆癥;孕婦常吃油條,易產(chǎn)生胎兒腦癱、畸形;
3、太咸食物
食物中如果含較高的鈉,會(huì)使細(xì)胞處于缺氧缺血狀態(tài),從而大腦早衰、記憶力下降。像腌臘制品、咸魚(yú)等不可多吃。
4、果糖
眾所周知,吃糖太多,會(huì)惹來(lái)一堆問(wèn)題,如蛀牙、脂肪肝、糖尿病、胖癥,而最近研究還指出,果糖還會(huì)對(duì)大腦產(chǎn)生危害。吃較多的果糖,會(huì)阻礙胰島素調(diào)節(jié)細(xì)胞、產(chǎn)生思維和情緒所需要的功能,從而行動(dòng)較遲緩。
5、爆米花
爆米花是典型的減智商食物,因?yàn)楸讬C(jī)含有一層含鉛的合金,爆米機(jī)在工作加熱時(shí),一部分鉛會(huì)進(jìn)入到爆米花中,常吃爆米花會(huì)損害到人體的神經(jīng)系統(tǒng)。此外,爆米花香精會(huì)轉(zhuǎn)化成雙乙酰的物質(zhì),對(duì)肺部造成損害,從而導(dǎo)致咳嗽、呼吸困難等。
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