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多大的寶寶可以喝酸奶

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  口味酸酸甜甜的,非常符合人們的口味,也得到了寶寶的喜愛,想知道多大的寶寶可以喝酸奶嗎?下面由學(xué)習(xí)啦小編為大家整理多大的寶寶可以喝酸奶的資料,希望大家喜歡!

  多大的寶寶可以喝酸奶

  多大的寶寶可以喝酸奶,酸奶含鈣量較少,嬰兒正在生長(zhǎng)發(fā)育,需大量鈣,且酸奶中由乳酸菌生成抗生素,雖能抑制和消滅很多病原體微生物,但同時(shí)也破壞了對(duì)人體有益菌的生長(zhǎng)條件,同時(shí)也影響正常消化功能,尤其對(duì)腸胃炎的嬰兒和早產(chǎn)兒更不利。

  寶寶一周歲以上可以少量的喝一些酸牛奶。但三歲以前的寶寶最好以配方奶粉為主,配方奶粉的營(yíng)養(yǎng)成份比較全面科學(xué),能夠滿足寶寶生長(zhǎng)發(fā)育的需要。

  酸乳中的酸可使胃內(nèi)容物酸性增高,促進(jìn)消化酶的作用,并能抑制大腸桿菌的生長(zhǎng)。所以,適用于消化能力弱,以及患嬰兒腹瀉的小兒,其所含的營(yíng)養(yǎng)素與鮮牛乳相同,比鮮牛乳更易消化,因此,可以作為代乳品。但酸乳制配后,不可再煮,因此只能冷飲,或把奶瓶放在溫開水中暖一暖再吃。半歲以上的寶寶可以喝酸奶含鈣量較少,新生兒正在生長(zhǎng)發(fā)育,需大量鈣,且酸奶中由乳酸菌生成抗生素,雖能抑制和消滅很多病原體微生物,但同時(shí)也破壞了對(duì)人體有益菌的生長(zhǎng)條件,同時(shí)還會(huì)影響正常消化功能,尤其對(duì)患腸胃炎的嬰兒和早產(chǎn)兒更不利。而且,過早地給寶寶喝酸奶也會(huì)養(yǎng)成他們對(duì)甜食的偏好。

  寶寶喝酸奶的好處

  酸奶營(yíng)養(yǎng)素、能量密度均較高,含有營(yíng)養(yǎng)素多達(dá)20余種,特別是一杯酸奶(150毫升)可以提供嬰幼兒30%的能量和鈣質(zhì)以及10%左右的蛋白質(zhì)。簡(jiǎn)單地說,如果你的孩子(1-3歲)每天喝150毫升酸奶,就等于滿足了他全天生長(zhǎng)發(fā)育需要的1/3的能量和鈣質(zhì)。酸奶和人奶很相似,容易消化,特別適合于消化系統(tǒng)不成熟的嬰幼兒。

  酸奶能促進(jìn)腦發(fā)育。酸奶中含半乳糖,半乳糖是構(gòu)成腦、神經(jīng)系統(tǒng)中腦苷脂類的成分,與嬰兒出生后腦的迅速成長(zhǎng)有密切關(guān)系。兩歲之前是腦發(fā)育的關(guān)鍵時(shí)期,此時(shí)保證充足的能量和半乳糖供應(yīng),對(duì)促進(jìn)嬰幼兒生長(zhǎng)發(fā)育有良好作用。

  酸奶可能預(yù)防腹瀉。腹瀉是嬰幼兒時(shí)期最常見的疾病。酸奶中含充足的乳酸菌,并且有適宜的酸度,常飲酸奶可以有效抑制有害菌的產(chǎn)生,提高免疫能力。因而能夠預(yù)防腹瀉或縮短慢性腹瀉持續(xù)的時(shí)間,減少急性腹瀉的發(fā)病率。有學(xué)者認(rèn)為,每天飲用0.5-0.75千克的酸奶,可以治療腹瀉。酸奶治療腹瀉要比抗生素更好,因?yàn)轱嬘盟崮炭梢詼p少抗生素耐藥性的發(fā)生。酸奶能提高抗生素對(duì)致病菌的敏感性,因此非常有益于嬰幼兒的健康。

  自制酸奶的方法

  自制酸奶的方法酸奶中含有人體必須的營(yíng)養(yǎng)成分,像維生素、蛋白質(zhì)、鈣、硒等,尤其是鈣的含量最高。平時(shí)在家也可以自制酸奶。夏天自制酸奶的方法:

  1、夏天室溫達(dá)到30攝氏度即可,當(dāng)然室溫越高,乳凝的時(shí)間會(huì)越短。先找來一個(gè)洗干凈的粗口的玻璃瓶,像罐頭瓶不太適宜,因?yàn)樗目谔?,容易進(jìn)入細(xì)菌,然后在玻璃瓶?jī)?nèi)裝滿牛奶,再用干凈的雙層的塑料薄膜蓋住瓶口,并且要用線繩將其捆好,切忌線繩不可扎的過緊,過緊的話薄膜就容易破,容易發(fā)生污染。因?yàn)樵诩訜徇^程中瓶?jī)?nèi)會(huì)產(chǎn)生蒸汽,所以線繩捆的松些。

  2、接下來把裝有牛奶的玻璃瓶放入鍋內(nèi)煮沸30分鐘,而鍋中的水只要是浸入牛奶的面即可,但是要注意不要蓋鍋蓋,然后取出冷卻到手背觸及不燙手時(shí)即可倒入2%—4%的市場(chǎng)銷售的新鮮純酸奶,當(dāng)加入到酸奶之后,就要趕快把塑料薄膜扎緊,以利用保證瓶?jī)?nèi)處于無氧環(huán)境。

  3、將其在室溫下放10小時(shí)之后,此時(shí)的奶就會(huì)凝成豆腐腦的樣子,酸奶就制成。然后,可以把酸奶瓶放到0—5℃的冰箱中冷藏2—4小時(shí),即可食用。

多大的寶寶可以喝酸奶

口味酸酸甜甜的,非常符合人們的口味,也得到了寶寶的喜愛,想知道多大的寶寶可以喝酸奶嗎?下面由學(xué)習(xí)啦小編為大家整理多大的寶寶可以喝酸奶的資料,希望大家喜歡! 多大的寶寶可以喝酸奶 多大的寶寶可以喝酸奶,酸奶含鈣量較少,嬰兒正在
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