果汁的做法
果汁的做法
喝果汁是寶寶飲食里不可缺少的一部分,所以媽媽們要學(xué)會(huì)做果汁哦，下面由學(xué)習(xí)啦小編為大家整理果汁的做法的資料，希望大家喜歡!
果汁的做法
第一步：選擇時(shí)令水果
爸爸媽媽不必以維生素含量的高低作為選擇水果的標(biāo)準(zhǔn)，對(duì)寶寶而言，新鮮的時(shí)令水果才是最好的選擇。春天的草莓、櫻桃、橘子，夏天的西瓜、蜜桃，秋天的梨、蘋果，冬天也可以選擇蘋果、橘子等水果。
第二步：準(zhǔn)備用具
自制果汁需要的用具有：小刀、紗布、碗、小勺、榨汁機(jī)。
第三步：清洗
用具的清洗：所有的用具都應(yīng)該先用流動(dòng)水清洗干凈，然后在開水中煮或浸泡5分鐘。
水果的清洗：用洗滌靈將水果表面的灰塵、殘余農(nóng)藥洗凈(對(duì)于特別難清洗的水果，如草莓，要用小刷子仔細(xì)清洗);然后在清水里浸泡5分鐘;最后在流動(dòng)水下沖洗一遍。
第四步：榨汁
對(duì)于草莓、櫻桃、西紅柿、葡萄等容易榨出果汁的水果，可以用雙層紗布包住果肉，用手?jǐn)D壓出果汁。如果是蘋果、梨等果肉較硬的水果，可以切成小塊后放入榨汁機(jī)中榨汁，將榨出的果汁和適量的白開水沖兌，一杯鮮果汁就做好了。
果汁的功效
蘋果汁——蘋果50克，將蘋果去皮，直接研磨出汁。每天適量蘋果汁會(huì)讓寶寶一天充滿活力，小臉兒柔滑紅潤(rùn)，同時(shí)還有通便潤(rùn)腸的作用，對(duì)于有便秘困擾的寶寶是非常好的輔助果汁。
黃瓜汁 ——黃瓜150克、胡蘿卜150克、柚子或橘類150克、蘋果150克，鮮榨混合果汁，可調(diào)理寶寶的胃腸系統(tǒng)，促進(jìn)新陳代謝。
菠蘿汁 ——菠蘿適量，精鹽少許。菠蘿汁的香氣和美味是無可比擬的，里面含有多種芳香物，還有大量有機(jī)酸，此外，還有菠蘿蛋白酶，這些物質(zhì)都特別有助于促進(jìn)寶寶的消化，對(duì)于經(jīng)常積食和食欲強(qiáng)的寶寶可以起到調(diào)節(jié)作用。
芒果汁——芒果含有豐富的食物纖維和胡蘿卜素，有助于寶寶的新陳代謝和改善視力，極為豐富的維生素則可以提高寶寶機(jī)體免疫力。
葡萄汁——葡萄、蘋果。蘋果汁和葡萄汁這兩種果汁含有大量的天然糖、維生素、微量元素和有機(jī)酸，能促進(jìn)寶寶機(jī)體的新陳代謝，對(duì)寶寶的血管和神經(jīng)系統(tǒng)發(fā)育有益，還能預(yù)防感冒。
寶寶如何健康喝果汁
1、不要在夜里喝果汁
為了喂養(yǎng)的方便，一些辣媽有在晚上給寶寶喂果汁的習(xí)慣。但請(qǐng)不要讓寶寶躺下睡覺時(shí)嘴里還銜著果汁瓶。
入睡時(shí)，唾液的分泌和天然清潔功能都下降了，果汁整夜地浸泡牙齒，極易腐蝕牙齒，導(dǎo)致蛀牙，這被稱做“果汁瓶綜合征”。如果寶寶喜歡吮著果汁瓶睡覺，那就等孩子睡著后把瓶子拿走，并在第二天早上給他刷牙。
到了晚上給寶寶喝加了更多水的果汁，越加越多，直到最后寶寶習(xí)慣了全是水的“果汁”，這個(gè)計(jì)謀我們叫做“逐漸淡化”。
2、不要在喝果汁時(shí)喝牛奶
當(dāng)寶寶開始添加輔食并接觸果汁后，有的家長(zhǎng)給寶寶喂完牛奶后習(xí)慣性地給孩子喝點(diǎn)果汁，認(rèn)為這樣做能減少排便困難并增加營(yíng)養(yǎng)。其實(shí)，這樣做對(duì)小兒營(yíng)養(yǎng)的攝入是有害的。
因?yàn)樗嵝燥嬃?果汁)容易把牛奶中蛋白質(zhì)變成凝塊狀，極不利于牛奶的消化和吸收。果汁的飲用要注意與牛奶間隔一段時(shí)間，一般應(yīng)在喝完牛奶后1小時(shí)為宜。
3、果汁不能當(dāng)水喝
攝入過多果汁等含鈉低的飲料，不僅可引起低鈉血癥和腦水腫，也是兩歲以下嬰兒營(yíng)養(yǎng)不良和無熱驚厥的主要原因之一。
適當(dāng)喝些果汁固然對(duì)寶寶身體健康有好處，但絕不能讓它影響甚至代替一日三餐的正常飲食飲水。進(jìn)餐前，父母不應(yīng)讓孩子飲果汁，否則會(huì)影響食欲，尤其是在夏天，一般每天以不超過300毫升的果汁攝入量為宜。
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