喝果汁會發(fā)胖嗎
喝果汁會發(fā)胖嗎
果汁里面含有大量的糖分,有人擔(dān)心喝果汁會胖，到底喝果汁會不會發(fā)胖呢?下面由學(xué)習(xí)啦小編為大家整理喝果汁會發(fā)胖的資料，希望大家喜歡!
喝果汁會發(fā)胖
果汁往往較甜，糖分含量高，吃多了容易發(fā)胖。而且人們喝果汁的速度遠(yuǎn)遠(yuǎn)大于吃水果的速度，而果汁帶來的飽腹感遠(yuǎn)遠(yuǎn)小于吃水果帶來的飽腹感，所以喝果汁容易過量，也容易造成糖分等攝入過多，從而導(dǎo)致發(fā)胖。
喝鮮榨果蔬汁減肥的壞處
1、如果長期只吃蔬菜水果，會造成蛋白質(zhì)、碳水化合物的缺失。要知道，蛋白質(zhì)是構(gòu)成我們?nèi)梭w的主要成分，我們的頭發(fā)、皮膚、肌肉、內(nèi)臟等等都離不開蛋白質(zhì)。偉大的革命家恩格斯曾經(jīng)說過：“沒有蛋白質(zhì)就沒有生命!”因此，蛋白質(zhì)對我們尤為重要。
2、導(dǎo)致血糖波動劇烈。因為大多數(shù)水果中的糖分含量都比較高，將其榨汁直接飲用而不搭配其他食物，會使血糖波動劇烈，對控制血糖不利。而且糖分含量高的水果不但不會讓我們減肥，反而會導(dǎo)致肥胖。需要指出的是，水果中的糖是果糖，它的甜度是葡萄糖的1.2倍。
3、導(dǎo)致膳食纖維的流失。我們在用傳統(tǒng)的榨汁機榨汁后，一般都會將果渣倒掉。如果是這樣，我們就會損失掉蔬菜水果中最寶貴的東西——膳食纖維。其實，這個才是對我們減肥起作用的寶貝啊。
4、營養(yǎng)素在體內(nèi)停留時間短，吸收利用率低。如果只喝果汁，不搭配其他食物，會使果汁在胃腸部停留時間短，營養(yǎng)素的吸收利用率反而不高。這就是我建議大家，如果一定要喝果汁，最好在兩餐之間飲用。因為在這個時間段，我們的血糖呈下降趨勢，在這時，補充一杯鮮榨的果蔬汁，可以很好的起到升高血糖的作用。
喝果汁好還是吃水果好
關(guān)于榨果汁有很多爭議，一派力推喝果汁，認(rèn)為果汁好，有益于健康;一派卻認(rèn)為，榨果汁過程中損失了營養(yǎng)，比如維生素C、膳食纖維，且糖含量很高。每個人對食物的喜好都是不一樣的，對水果的偏好也不同，比如老人、孩子、一些病人等特殊人群，鮮榨果汁對他們有一定的好處。
老年人牙齒很不好，大一點、硬一點的水果和蔬菜都沒法吃，如果長期不吃蔬菜水果真怕她會營養(yǎng)不良，于是榨汁機就成了一個得力的健康好幫手。有一些小孩，就是吃不下水果，或者挑食，這種情況下你給他榨一杯果汁是很不錯的。另外，一些放療的病人、胃腸道手術(shù)的患者以及早孕反應(yīng)非常強的孕婦，對于大塊的水果很難消化，這時候，一杯鮮榨果汁可以給他們一些幫助。
當(dāng)然，水果在榨汁過程中是會損失一些營養(yǎng)物質(zhì)，比如維生素C，而且通常損失得還比較多。另外，其膳食纖維也會有一定程度的損失，由于損失了膳食纖維，導(dǎo)致果汁的飽腹感變差，很容易就喝掉很多，無形中增加了糖的攝入量。
總之，果汁和水果只是我們?nèi)粘Ｋ猩攀持械囊徊糠?，雖然榨汁會損失一部分營養(yǎng)素，但它喝起來方便，對于實在吃不了水果的人，果汁也是很好的替代品。也就是說喝果汁好還是吃水果好，沒有統(tǒng)一答案，看你適合和喜歡哪一種吧。只是，對于想減肥的人來說，最好少喝果汁，直接吃水果吧。
看過“喝果汁會發(fā)胖嗎”的人還看了：