芒果曲奇餅干的做法怎么做
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美味的芒果肉與曲奇融合的恰到好處,散發(fā)著果香味。酥香的曲奇,芒果的清香,酥松的口感,好吃的讓人停不下來~當然做起來也很簡單!以下是學習啦小編為您整理的芒果曲奇餅干的做法,希望您喜歡。
芒果曲奇餅干的成品圖
芒果曲奇餅干的食材
芒果曲奇餅干的做法步驟
1. 110g黃油室溫軟化,芒果干剪小備用
2. 110g軟化的黃油和50g糖粉倒入打蛋盆中,打至融合
3. 分3次加入蛋液打至融合(注意不要出現(xiàn)水油分離)
4. 倒入180g低筋面粉用刮刀攪拌至完全融合無干粉狀態(tài)
5. 再倒入芒果干攪拌均勻
6. 用手將面團整形成長方體(或放入餅干模具中整形),用保鮮膜包好放至冰箱冷凍至方便切片即可
7. 凍硬后的面團用刀切片,擺入烤盤中
8. 烤箱開上下火160度預熱10分鐘后,放入餅干烤18分鐘左右,拿出冷卻即可(具體烘烤時間根據(jù)自家烤箱適當調整)
9. 成品圖
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