你吃過彩色的餃子嗎?蔬菜用料理機榨成汁，做成彩色餃子。不僅營養(yǎng)豐富，而且鮮艷的色彩和造型都能讓小孩產(chǎn)生興趣和新鮮感。以下是學習啦小編為您帶來的關于彩色餃子的做法，希望對您有所幫助。

　　彩色餃子的成品圖

　　彩色餃子的食材

　　彩色餃子的做法步驟

　　1. 韭菜豬肉餡:將豬肉剁成肉餡，加入切好的韭菜，再加入鹽、雞精、耗油、醬油和胡椒粉攪拌均勻，放入冰箱冷藏。

　　2. 菠菜葉洗凈切小放入九陽料理機，加入清水(150毫升)攪拌成菠菜汁。

　　3. 南瓜去皮洗凈切小放入九陽料理機，加入清水(150毫升)攪拌成南瓜汁。

　　4. 紫甘藍切小放入九陽料理機，加入清水(150毫升)攪拌成紫甘藍汁。

　　5. 分別過濾備用。

　　6. 面粉分成3份(200克一份)，分別慢慢加入蔬菜汁用筷子攪成面絮揉成光滑面團，蓋上保鮮膜靜置10分鐘。

　　7. 將菠菜面團搟成餃子厚度的薄片，用餃子模具壓出餃子皮。南瓜和紫甘藍面團做法同樣。

　　8. 包入餡料。

　　9. 包成自己喜歡的形狀。南瓜和紫甘藍餃子做法同樣。

　　10. 美美的彩色餃子做好了，吃法有煮，蒸，煎。吃不完放入冰箱冷凍，隨吃隨取。

　　11. 成品。

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