餃子相傳是我國(guó)醫(yī)圣張仲景首先發(fā)明的，餃子也是北方的年節(jié)食品，在中國(guó)北方很多地方都有冬至吃餃子的習(xí)慣。下面學(xué)習(xí)啦小編為你帶來(lái)餃子日記400字內(nèi)容，希望同學(xué)們喜歡。

　　餃子日記400字篇一

　　星期天，媽媽說(shuō)：“今天有時(shí)間，我來(lái)包餃子給你們吃吧!”我說(shuō)：“行，媽媽，我也想學(xué)學(xué)，你正好教教我吧!”媽媽說(shuō)：“好啊!”

　　媽媽把餡兒拌好，把面和好，我們就開工了。媽媽先給我做了示范，包了幾個(gè)。媽媽包得可熟練了。不一會(huì)兒，像小貝殼一樣的小餃子就一個(gè)個(gè)立了起來(lái)。我看媽媽包得那么熟練，以為包餃子一定很簡(jiǎn)單，哪知道我一包就難了，不是餡少，就是破了皮兒，要不就包個(gè)立不起來(lái)的“懶餃子。我有急又氣，心想，老天爺好象故意和我作對(duì)，不讓我包好。媽媽好象看出我的心思，問(wèn)我：“是不是覺(jué)得難了?包餃子可要有耐心。”媽媽一邊說(shuō)一邊給我示范一下。這回我可吸取了教訓(xùn)，餡不能太多，又不能太少……果然，這次包的比以前幾個(gè)好多了。媽媽夸我有了進(jìn)步，我還真有點(diǎn)驕傲呢!

　　后來(lái)，我又包了幾十個(gè)，一個(gè)比一個(gè)好看。最后，我竟包得和媽媽一樣熟練了!我用自己的手造出的美麗的“小貝殼”，把我樂(lè)得嘴都合不攏了。收工了，我再看看自己，簡(jiǎn)直成了面粉小白人了。

　　水開了，媽媽把一個(gè)個(gè)“小貝殼”放進(jìn)鍋里煮。煮好后，大家吃著熱乎乎、香噴噴的餃子，都夸我長(zhǎng)大了。我吃著自己包的餃子，心里甜滋滋的。

　　餃子日記400字篇二

　　沒(méi)事的時(shí)候，我喜歡幫媽媽做飯，但我最喜歡的是包餃子。因?yàn)槲易類鄢燥溩?，不過(guò)包餃子可不是一件容易的事，最難忘的還是第一次包餃子。

　　那是一個(gè)星期天的中午，媽媽從菜市場(chǎng)買回來(lái)白蘿卜和大肉。一進(jìn)家門，媽媽就說(shuō)：“中午咱們吃餃子吧!”我高興的拍手叫好。等媽媽把餡和好后，做了分工她搟皮、我包餡。我二話沒(méi)說(shuō)，系好圍裙，挽起袖子，洗凈小手，投入了戰(zhàn)斗。

　　我左手拾起一張面皮，右手拿起筷子去夾肉餡。可是肉餡滑不溜秋，我用了很大勁才加了一點(diǎn)兒，我把面皮的口子捏住，第一個(gè)餃子就包好啦!等我把餃子放到案板上一看，傻眼啦!扁扁的像一個(gè)“旺旺雪餅”。我想：“下次我多放一點(diǎn)餡不就行了嗎?”于是，我又拾起一張皮兒，用筷子夾了餡，這回加的真不少，可是皮兒好像跟我抗議似的，我一捏肉餡全露出來(lái)了。我不服輸，又拾起第三張皮兒，夾了像彈珠那么大的肉餡，小心翼翼的捏好皮兒，這次餃子不胖不瘦，端端正正坐在案板上，好像在說(shuō)：“祝賀你大功告成，繼續(xù)加油吆!”

　　那天中午，我吃著自己的“戰(zhàn)利品”，心里有說(shuō)不出的自豪。通過(guò)這件事，使我懂得了只要用心，再難的事也能做好。

　　餃子日記400字篇三

　　星期六，媽媽開始準(zhǔn)備包餃子了。她準(zhǔn)備了一些餃子皮，還有香噴噴的肉餡。我見了，便來(lái)了勁，對(duì)媽媽說(shuō)：“媽媽，我也要跟你一起包餃子。”“好啊!”媽媽笑著說(shuō)。

　　媽媽先拿了一張餃子皮，放在掌心，放入適量的肉餡，再將餃子皮對(duì)折，封口成半圓形，右手拇指按捏住右頂角，然后將皮捏薄，把變薄的頂端往下按，最后連續(xù)向下按捏成美麗的花邊就ok了!媽媽包的餃子有的象月牙，還有的象錢包。而我包的餃子就變得奇形怪狀，有的我給它餡“喂”得太多，把“肚子”都撐破了，還有的餡又“喂”得太少了，看上去瘦不拉嘰的……終于，在我的努力和媽媽的指導(dǎo)下，我接二連三的包出了一個(gè)個(gè)有模有樣的餃子。

　　忽然，我的腦子里蹦出了一個(gè)疑問(wèn)：餃子有什么含義呢?我急忙請(qǐng)教電腦“老師”。請(qǐng)教了學(xué)問(wèn)淵博的“老師”后，我才知道：餃子原名叫“嬌耳”，是我國(guó)張仲景發(fā)明的。餃子是我國(guó)一大發(fā)明，從營(yíng)養(yǎng)角度來(lái)講，葷素搭配，有利于各種營(yíng)養(yǎng)的均衡吸收，還有利于消化。餃子的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值以及傳統(tǒng)文化和特殊象征意義而言，將它視為“國(guó)食”。這時(shí)，一陣濃濃的餃子香撲鼻而來(lái)。了解了餃子的知識(shí)后，再聞聞這誘人的香味，我急忙跑進(jìn)廚房，狼吞虎咽、津津有味地吃起來(lái)。

　　自己包的餃子真好吃!
 

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