家常草莓醬蛋糕的做法
時間:
映芳735由 分享
家常草莓醬蛋糕的做法
食用草莓可以提升腦部健康,提高人腦的認知能力,在老年人人群中的作用尤其明顯。你了解草莓醬蛋糕的做法嗎?下面是學習啦小編給大家整理家常草莓醬蛋糕的做法。
家常草莓醬蛋糕的食材準備
|
家常草莓醬蛋糕的具體做法步驟
1.蛋白蛋黃分開放
2.砂糖分別放入蛋白和蛋黃中
3.攪勻后加入橄欖油,攪勻
4.加入水攪勻
5.加入低粉攪勻
6.面糊扮勻
7.蛋白中加入4滴檸檬汁
8.將蛋白打發(fā)
9.蛋白分三次扮入面糊
10.拌好的蛋糕糊
11.倒在鋪錫紙的烤盤上,震二下
12.進烤箱170度20分鐘
13.取出倒扣,撕掉錫紙
14.底部向上,摸上草莓醬
15.借搟面杖卷好,放冰箱冷藏25分鐘
草莓的營養(yǎng)價值和功效
1、抗癌
草莓中所含花青素和兒茶素具有抗癌作用,不僅能一直癌細胞增殖,還可以有效防止健康細胞發(fā)生癌變。常吃草莓可以減低患乳腺癌、結(jié)腸癌、前列腺癌和皮膚癌的風險。
2、防治心血管疾病
草莓的抗氧化劑通過降低低密度脂肪蛋白來降低心血管疾病,防止膽固醇積聚附著在動脈上,改善血管功能和血壓,防止動脈粥樣硬化。
3、護膚
不良的飲食習慣、陽光照射和環(huán)境中的污染物都會導(dǎo)致皮膚老化、引發(fā)炎癥。草莓中的抗氧化成分可以改善膚色、減少皺紋產(chǎn)生和患皮膚癌的風險。因為草莓是一種很好的抗氧化成分來源,如沒食子酸、黃酮醇。
4、防老年癡呆
花青素可以提升腦部健康,提高人腦的認知能力,在老年人人群中的作用尤其明顯。老年人多吃草莓可以預(yù)防老年癡呆和健忘。