紅豆富含淀粉，又稱為飯豆。紅豆富含鐵質(zhì)，是我們飲食的補(bǔ)血佳品。美味的紅豆糕應(yīng)該要怎么做呢?下面是學(xué)習(xí)啦小編給大家整理紅豆糕的做法圖解。

　　制作紅豆糕需要準(zhǔn)備的材料

　　紅豆糕烹飪過程中的步驟圖

　　1.椰漿400克+水1000克+砂糖200克一起放入鍋中煮沸。

　　2.馬蹄粉250克+清水800克開成粉水，慢慢將煮沸的椰漿水倒進(jìn)馬蹄粉水中，一邊倒一邊同一方向攪拌，成生熟粉糊。

　　3.倒入適量蜜紅豆。

　　4.混合攪拌均勻。

　　5.倒入糕盤中抹平。

　　6.沸水入鍋，大火蒸20分鐘即可。

　　紅豆的食療功效

　　1、口感綿軟，自然的香甜。

　　多吃粗糧的好處已經(jīng)是婦孺皆知，一向注重養(yǎng)生的女人們當(dāng)然不例外，可是大多數(shù)粗糧口感粗糙，味道寡淡，但紅都不一樣，它煮熟煮爛后綿軟香甜的滋味幾乎讓人忘了它是粗糧，而是天然的甜品。

　　2、紅豆消水腫。

　　我們常說紅豆瘦腿、紅豆瘦臉，其實(shí)是紅豆消水腫的功效，主要紅豆是礦物質(zhì)鉀的倉庫，是自然界食物鉀含量排名前三甲的食物，以補(bǔ)鉀著稱的香蕉和它相比，簡直是小兒科，而且香蕉的熱量還能高，減肥的女人哪敢多吃。

　　3、紅豆瘦小腹。

　　雖然說沒有所謂的局部瘦身食物，但是膳食纖維含量高的紅豆能促進(jìn)腸道垃圾排出，雖然脂肪沒有真正減少，但是垃圾少了肚子自然感覺平坦一些，這也是我們追求的效果之一。紅豆飯、紅豆薏仁粥、紅豆沙包子，哪個(gè)女人不愛?

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