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怎么用烤箱做葡萄干蛋糕

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  葡萄干的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值非常高,它的主要成份為葡萄糖。你想知道好吃的葡萄干蛋糕是如何做的嗎?今天,學(xué)習(xí)啦小編為大家推薦家常葡萄干蛋糕的做法。

  葡萄干蛋糕的制作食材

  • 主料
  • 色拉油

    60g
  • 蛋黃

    4個(gè)
  • 蛋清

    5個(gè)
  • 砂糖

    40g
  • 紅糖

    30g
  • 低粉

    110g
  • 輔料
  • 開水

    50ml
  • 葡萄干

    適量
  • 棗泥糊

    5勺

  葡萄干蛋糕的做法步驟

  1.蛋黃和蛋清分離,蛋清放到無油容器。

  2.蛋清打起粗泡后放入砂糖打發(fā)。

  3.蛋黃內(nèi)篩入低粉和棗泥。

  4.紅糖用開水沖開,晾涼倒入蛋黃碗里。

  5.倒入色拉油切拌均勻(注意不要起筋)。

  6.分三次把蛋黃糊和蛋清糊翻拌均勻。

  7.烤盤鋪油紙,倒入蛋糊,抹勻。

  8.撒上泡軟的葡萄干。

  9.放入預(yù)熱好的烤箱,170度25分鐘。

  葡萄干的食用效果

  1、葡萄干含有多種礦物質(zhì)和維生素、氨基酸,對(duì)神經(jīng)衰弱和過度疲勞者有較好的補(bǔ)益作用。

  2、葡萄干鐵和鈣含量十分豐富,并有多種維生素和氨基酸,補(bǔ)血補(bǔ)氣暖腎,治療貧血、血小板減少,是兒童、婦女及體弱貧血者的滋補(bǔ)佳品。

  3、葡萄干能改善直腸的健康,因?yàn)槠咸迅珊欣w維和酒石酸,能讓排泄物快速通過直腸,減少污物在腸子中的停留時(shí)間。

  4、葡萄干內(nèi)含大量葡萄糖,可防眩暈、心悸、乏力這些狀況。

  5、假如每天攝食相當(dāng)于400卡熱量的葡萄干,能有效降低血中的膽固醇的8%,同時(shí)還能抑制血中壞膽固醇的氧化。

  6、葡萄干含有一種稱為白黎盧醇的成分,它能有效的防治細(xì)胞惡化并抑制惡性腫瘤的增長(zhǎng)。

  7、最近科學(xué)家又研究出葡萄干的另一大好處“代替口香糖”。


怎么用烤箱做葡萄干蛋糕

葡萄干的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值非常高,它的主要成份為葡萄糖。你想知道好吃的葡萄干蛋糕是如何做的嗎?今天,學(xué)習(xí)啦小編為大家推薦家常葡萄干蛋糕的做法。 葡萄干蛋糕的制作食材 主料 色拉油 60g 蛋黃 4個(gè) 蛋清 5個(gè) 砂糖 40g 紅糖 30g 低粉 110g 輔料
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