你知道原來微波爐也可以自制甜點嗎?來，跟小編來看看。以下是學(xué)習(xí)啦小編為你整理的微波爐甜點菜譜，希望能幫到你。

　　微波爐甜點：舒芙蕾

　　本文用到的食材有: 黃油 白糖 牛奶

　　黃油營養(yǎng)價值豐富，香甜美味，深受廣大人喜愛;黃油富含脂肪，因此不能和高脂肪的食物一起吃，同食可能會引起消化不良。

　　黃油不能直接吃，一般可以搭配其他食物一起吃，可以用戶黃油來烤魚，烤面包，做餅干，制作簡單，香鮮美味。

　　難度：切墩(初級); 時間：10分左右;

　　主料:

　　黃油25g; 巧克力40g; 牛奶40g; 可可粉25g; 雞蛋2個; 糖35g;

　　云間美味---無面粉巧克力舒芙蕾 #長帝烘焙節(jié)#的做法步驟

　　1. 黃油軟化抹在烤碗壁上，撒一層砂糖，多余的糖要倒出。

　　2. 巧克力和30g糖隔水融化，倒入牛奶，可可粉攪拌均勻，加入1個蛋黃。

　　3. 蛋白打發(fā)成直角狀，倒入5g糖

　　4. 蛋白和巧克力混合物攪拌

　　5. 200度 烤12min

　　6. 撒一層糖粉 開吃!

　　雞蛋的保存

　　雞蛋是家里經(jīng)常食用的食品，所以成了很多家庭必屯的食材，那么怎么保鮮雞蛋尼?

　　一、購買回來的雞蛋不要沖洗，防止破壞雞蛋表面的保護膜;

　　二、雞蛋常溫下能保存一周，如果放在冰箱里保存，最多保鮮半個月;

　　三、放雞蛋時要大頭朝上，使蛋黃上浮后貼在氣室下面，防止微生物侵入蛋黃;

　　這些技巧你都知道了嗎?

　　美味的舒芙蕾就這樣做好了，當(dāng)我們把這道冒著熱氣的美食端上飯桌的時候，其實我們同時也把健康和安全帶給了家人，因為這道舒芙蕾具備改善貧血、增加飽腹感和促進(jìn)身體發(fā)育的養(yǎng)生功效，是一道既美味也健康的美食。

　　微波爐甜點：枸杞銀耳羹

　　本文用到的食材有: 銀耳 枸杞子 冰糖

　　[食材]

　　主料

　　銀耳 10g;茉莉 4g

　　輔料

　　冰糖 60g;枸杞子 適量

　　[步驟]

　　1.準(zhǔn)備好銀耳、茉莉花、冰糖、枸杞子。

　　2.銀耳、茉莉分別用冷水泡發(fā)。

　　3.銀耳泡發(fā)后洗凈、撕小朵，倒入飯煲，加入冷水，煮開;再調(diào)至保溫檔燉煮40分鐘。

　　4.加入冰糖。

　　5.加入枸杞子。

　　6.倒入茉莉花和浸泡過的花汁。

　　7.燉好的銀耳羹盛入碗中，溫?zé)崾秤谩?/p>

　　[烹飪技巧]

　　一：冰糖可以煎湯內(nèi)服，佐餐，或入丸、膏劑。

　　二：“冰糖雪梨”、“冰糖燕窩”等菜肴都是用冰糖做調(diào)料的，冰糖也可以烹羹燉菜或制作甜點;著名“冰糖湘蓮”可是八大菜系中湘菜珍饈哦。

　　三：冰糖可以做為糖果，也可以制作小吃。最著名的小吃是糖葫蘆，就是用冰糖裹李子或山楂制作而成。但制作糖葫蘆的糖僅是經(jīng)過熬制的糖，沒有真正冰糖的含糖量高。

　　這道枸杞銀耳羹就做好了，除了色香味俱佳之外，這道枸杞銀耳羹還具備增強免疫能力、養(yǎng)陰和延緩衰老的神奇功效，這也是很多人喜歡這道美食的重要原因啊!快快跟我們一起行動起來吧。

　　微波爐甜點：木瓜牛奶

　　本文用到的食材有: 牛奶 木瓜 冰糖

　　木瓜的豐胸效果備受女士青睞，再加上果味甘甜，很受大眾消費的喜愛。

　　食材

　　主料木瓜 200g;牛奶 200ml

　　輔料蜂蜜 5ml

　　步驟

　　1.木瓜200g

　　2.用勺子把木瓜籽挖掉、削去皮、洗凈

　　3.切小塊

　　4.倒入料理機

　　5.倒入牛奶

　　6.調(diào)入蜂蜜、

　　開攪拌機攪打、

　　7.把打好的木瓜牛奶注入杯子中、

　　顏色是很漂亮的肉粉色……額、我照出了肉色沒拍出粉色……(*^__^*) 嘻嘻……

　　牛奶的營養(yǎng)價值

　　一、牛奶富含乳糖，使鈣易于被人體吸收。

　　二、牛奶富含人體生長發(fā)育所需的全部氨基酸，是其他食物無法比擬的。

　　三、牛奶的蛋白質(zhì)和熱量的比例很合理，能保證飲用者不至攝入多余熱量。

　　四、牛奶富含優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)，包括酪蛋白，少量的乳清蛋白，其生物學(xué)價值為85。

　　五、牛奶中所含有的脂肪溶點低，顆粒小，很容易被人體消化吸收，并其消化率很高。

　　是不是覺得很簡單?這道美食雖然做起來不復(fù)雜，實際卻并不簡單，由于選用了這些食材，這道美食具備生津止渴、清熱除火和祛脂降壓的養(yǎng)生功能，真所謂看起來簡單，吃起來養(yǎng)生呢。是不是蠢蠢欲動了?那就跟隨我們的菜譜一起做起來吧。

　　微波爐甜點：香橙果凍

　　本文用到的食材有: 橙 橙汁 果凍

　　橙皮為干燥外層果皮，常剝成數(shù)瓣，基部相連或呈不規(guī)則碎片。厚約1至4毫米，外表面橙黃色或紅棕色，較光滑，有細(xì)皺紋及凹下的點狀油室;內(nèi)表面黃白色，粗 糙，呈海綿狀，附黃白色或黃棕色筋絡(luò)狀維管束。質(zhì)硬而脆，氣香，味辛在則微苦。以色鮮湯、油潤、質(zhì)柔軟，辛香氣濃、味稍甜后感苦辛者為佳。

　　食材

　　主料橙子 1個;魚膠粉 4g

　　輔料白糖 適量

　　步驟

　　1、把橙子洗凈，對半切開

　　2、把果肉放在榨汁機上把汁水都壓榨出來

　　3、把里面剩余的果皮都去除，把外皮留著

　　4、把榨出來的果汁過濾一下

　　5.魚膠粉加入5倍的水調(diào)開，調(diào)均勻

　　6、放果汁的小鍋上爐子，加少許的白糖，小火使其溶化

　　7、倒入魚膠粉，攪拌均勻

　　8、倒入果皮內(nèi)晾涼

　　9、包好保鮮膜

　　10、放入冰箱冷藏6-12小時

　　11、把凍好的果凍取出，拿刀切成四瓣即可

　　橙皮的烹飪技巧

　　一、治積痰結(jié)核于咽喉中，與梅核相似，喉中有礙，吐咯不出，咽之不下，似有似無，有時阻滯。理皮二錢(去白)，土白芍二錢，蘇子二錢，桔梗一錢，竹葉二十個，水煎服。

　　二、治痰濕壅滯，胸膈滿期痛快淋漓，惡心嘔吐：廣柑皮10克，法半夏10克，杏仁10克，茯苓10克，甘草3克，水煎服。

　　三、治脾胃氣滯，脘腹脹悶：廣柑皮10克，木香10克，厚樸10克，枳殼10克，山藥15克，隔山撬15克，水煎服。

　　四、治脾胃虛弱，消化不良，脘腹脹悶：廣柑皮12克，土黨參30克，山藥30克，陽雀花根30克，水煎服。

　　這是一道具備化痰降逆、消食和胃和解酲神奇功效的美食，現(xiàn)在，你已經(jīng)學(xué)會了它的做法，也知道了這道香橙果凍除了能滿足我們的胃，更能帶給我們健康，所以，快跟我們的做法動起來，給我們愛的人做出這道美味又健康的美食吧!

　　微波爐甜點：米布丁

　　本文用到的食材有: 布丁 牛奶 大米

　　蜂蜜營養(yǎng)豐富，深受大眾喜愛。經(jīng)常吃蜂蜜可以安神美容，潤燥。需要注意的是腸胃不好的人不能直接食用蜂蜜，稀釋著喝更有利于身體健康和營養(yǎng)物質(zhì)的消化吸收。早上喝淡鹽水可以稀釋一覺起來很粘稠的血液，而且有少許消炎作用，潤腸胃通大便;晚上喝蜂蜜水有助于美容養(yǎng)顏，并補充各種微量元素。

　　食材

　　木瓜1/2顆 黑木耳米布丁2杯 牛奶200ml

　　步驟

　　1、準(zhǔn)備黑木耳米布丁、木瓜與牛奶等相關(guān)料理食材。

　　2、撕開黑木耳米布丁的封膜，將內(nèi)容物直接倒入果汁機中。

　　3、木瓜去皮除籽，切成塊狀，與鮮奶一同放入至果汁機中。

　　4、用果汁機將食材攪拌均勻，倒入杯中，放入木瓜丁即可。

　　牛奶的保存

　　放冰箱中冷藏。

　　也許你已然學(xué)會了米布丁的做法，但是你不知道的是這道美食還具備鎮(zhèn)靜安神、抑制腫瘤和美容養(yǎng)顏的神奇功效。怎么樣?厲害吧?真是一道既美味又健康的美食啊。還等什么?別猶豫了，讓我們行動起來，為家人帶來這道美美的米布丁吧。