5個(gè)方便面做法介紹
5個(gè)方便面做法介紹
方便面的做法其實(shí)有很多,怎樣才好吃,這要根據(jù)每個(gè)人的不同口味來(lái)定,當(dāng)然也可以自己DIY哦,相信會(huì)是另一番滋味在心頭,在這里學(xué)習(xí)啦小編給大家介紹5個(gè)方便面做法給你們參考,希望你喜歡。
方便面做法一
材料
面粉,油,水,蔬菜,原調(diào)料
做法
1.還是和成較硬的面團(tuán)用壓面機(jī)壓出最細(xì)檔的面。
2.卷成一團(tuán)后下油鍋炸熟,
3.另起鍋待水開(kāi)后下入炸過(guò)的面團(tuán),一個(gè)滾開(kāi)后撈出待用。
4.方便面可以自己用蔬菜拌著食之,也可用原調(diào)料拌食,還可加入高湯做成鮮美的面。
小訣竅
方便面可以自己用蔬菜拌著食之,也可用原調(diào)料拌食,還可加入高湯做成鮮美的面。
方便面做法二
材料
豬肉,火腿腸,青豆,土豆,洋蔥,黃瓜,胡蘿卜,雞蛋,韓式春醬,方便面
做法
1、將方便面煮或者泡熟,待用。
2、火腿腸,黃瓜,胡蘿卜切絲待用。
3、雞蛋打散(加少少的鹽),鍋燒熱放油,放入蛋液,小火攤成蛋餅,取出切絲待用。
4、豬肉、土豆、洋蔥切小塊放入鍋中,加水煮。8分熟時(shí)加入韓式春醬,邊煮邊攪拌(使土豆中淀粉充分融入水中)。
5、加入少量糖、五香粉調(diào)味,燒至湯水粘稠即可出鍋。若時(shí)間較緊也可加入一勺淀粉,使其加速變稠。
6、將切好的各種絲及醬放到煮好的方便面,美味的韓式炸醬方便面就出爐了。
方便面做法三
材料
方便面、墨魚(yú)丸、玉米腸、西生菜、金針菇、肥牛片
做法
1、西生菜絲
2、將方便面與金針菇一起煮熟,撈出裝碗(不加包裝里的調(diào)味料)。
3、墨魚(yú)丸切片、西生菜切絲與肥牛片一起煮熟(不加調(diào)味料,青菜最后放,只略燙下即可)。
4、玉米腸切片,與煮好的墨魚(yú)丸切片、西生菜切絲與肥牛片一起擺放到面上。
5、鍋中燒開(kāi)水,將方面的調(diào)味包(油包,菜包,粉料包依個(gè)人口味填放)放入再煮開(kāi)。滴入醋調(diào)味。
6、將煮好的調(diào)料湯澆入面中。
食材中的魚(yú)丸、肉片,青菜親們都可以根據(jù)個(gè)人喜好更換。無(wú)處不創(chuàng)意,無(wú)處不生活。
希望和我一樣的吃貨們一起創(chuàng)意出更多有趣的吃法來(lái)。
方便面做法四
材料
姜,酒,豆半醬,芝麻醬,醬油,胡椒,肉末,韓國(guó)泡面一盒,黃瓜絲,香菜末
做法
1.肉末油煸,加姜,酒,豆半醬,芝麻醬,醬油,胡椒,翻炒。
2.韓國(guó)泡面一盒。開(kāi)水滾面,面一燙軟立刻撈起,浸入冷水。
3.盒中放入調(diào)料:香油,醬油,醋,姜絲,蒜末,胡椒,鹽。面撈干水,放入盒中。
4.在面上依次撒上黃瓜絲,香菜末,肉醬,辣椒醬。
5.開(kāi)吃,吃完連碗都不用洗 =)
方便面做法五
材料
公仔面2塊,叉燒100公克,蝦仁50公克,洋蔥20公克,青椒20公克,紅椒10公克,韭黃10公克,綠豆芽20公克,雞蛋1個(gè),熟芝麻少許,高湯100㏄,沙拉油30㏄,咖哩粉1/2小匙,鹽1/2小匙,白砂糖1/4小匙
做法
1.洋蔥洗凈、去皮、切絲。青椒、紅椒洗凈、去蒂、切絲。韭黃洗凈、切段。叉燒切絲,蝦仁洗凈、燙熟。將公仔面放入滾水中煮熟,撈出瀝干水份。
2.將雞蛋打散,倒入熱油鍋中煎成蛋皮,盛出切絲。
3.鍋中倒入沙拉油燒熱,放入咖哩粉、洋蔥小火略炒,至有香味散出時(shí)加入面以外的其余材料續(xù)炒約1分鐘。
4.將高湯、鹽、白砂糖與作法1公仔面放入作法3鍋中,續(xù)炒至湯汁收干后加入韭黃、蛋絲,最后撒上熟芝麻即可。