方便面方便卻不健康
方便面又稱快餐面,方便面是一種可在短時(shí)間之內(nèi)用熱水泡熟食用的面制食品。那么,方便面健康嗎?方便面有什么危害?下面一起隨學(xué)習(xí)啦小編來(lái)看看。
方便面方便卻不健康
方便面是上班族們喜歡的一種食品,它既可以當(dāng)點(diǎn)心、宵夜,又可以當(dāng)正餐,而且食用方便,非常適合繁忙的上班族。尤其是不少男性,既沒有女人那么多對(duì)于身材的顧慮,又對(duì)飲食馬馬虎虎,方便面更是他們的"寵兒",經(jīng)常會(huì)在辦公桌里放上幾包。但是,經(jīng)常吃方便面的男人們,你們知道嘛,吃的時(shí)候方便了,可它會(huì)帶給你多少麻煩嗎? 方便面是經(jīng)過(guò)油炸后干燥密封包裝而成。盡管現(xiàn)在很多方便面都號(hào)稱不是油炸的,但多少都會(huì)含有食用油,因此,放置的時(shí)間一長(zhǎng),方便面之中的油脂就會(huì)被空氣氧化分解,生成有毒的醛類過(guò)氧化物。吃了這種油已變質(zhì)的方便面,會(huì)給你帶來(lái)意想不到的麻煩,比如引起頭暈、頭痛、發(fā)熱、嘔吐、腹瀉等中毒現(xiàn)象。放在辦公桌里的方便面經(jīng)常會(huì)超過(guò)了保質(zhì)期而你還沒有注意,誤食之后麻煩就大了。
另外,方便面的包裝破裂、封閉不嚴(yán)、存放時(shí)間過(guò)長(zhǎng),也有被細(xì)菌、毒物污染的可能。因此,方便面的衛(wèi)生不容忽視。一般要根據(jù)需要量來(lái)決定購(gòu)買數(shù)量,一次不宜存放過(guò)多,存放的時(shí)間不宜太長(zhǎng),要選購(gòu)包裝完好、商標(biāo)明確、廠家清楚的。包裝破裂就容易被污染,又會(huì)加速方便面氧化變質(zhì)的速度。即便是包裝完整的,食用前也要檢查一下,除要注意是否過(guò)期以外,還要看看面餅的質(zhì)量,如果發(fā)現(xiàn)面餅的表面變色、生有霉菌、有蟲蛀痕跡時(shí),說(shuō)明面已經(jīng)變質(zhì),不能再吃了。如果聞到有"哈喇"味,入口有辣味或其他異味的時(shí)候,說(shuō)明油已經(jīng)變質(zhì)了,也不能食用了。 即使是新鮮的方便面,如果長(zhǎng)期用來(lái)替代主食,而不添加任何其他食品,就很容易導(dǎo)致人體營(yíng)養(yǎng)缺乏,對(duì)健康極為不利。
人體的正常生命活動(dòng)需要六大要素:即蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物、礦物質(zhì)、維生素和水。只要缺乏其中一種營(yíng)養(yǎng)素、時(shí)間長(zhǎng)了,人就會(huì)患病。而方便面的主要成分是碳水化合物,湯料只含有少量味精、鹽分等調(diào)味品,即使是各種名目的雞汁、牛肉汁、蝦汁等方便面,其中肉汁成分的含量非常少,遠(yuǎn)遠(yuǎn)滿足不了我們每天所需要的營(yíng)養(yǎng)量。因此,在吃方便面的時(shí)候要注意以下幾點(diǎn):
一是方便面只適于救急,如臨時(shí)就餐不便或受到條件限制吃不到東西的時(shí)候食用。一天最多吃一次,也不能天天吃。
二是喜歡方便面或確實(shí)由于條件限制、需要較長(zhǎng)時(shí)間吃方便面時(shí),應(yīng)該酌情增加一些副食,以補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)的不足。如食用些香腸、牛肉干、肉脯、肉松、熟雞蛋(約100克左右)、鹵肉等。還可以在方便面中加一些香油或豬油(約25克左右)?;蛘吲洳陀靡恍┥缘墓瞎⑹卟?,如黃瓜、西紅柿、蘿卜、地瓜、荸薺、藕、香蕉、梨、桔子等,數(shù)量應(yīng)該保持在250-300克左右。
三是患有腸胃疾病和胃口不佳、吸收不良的人,最好不要吃方便面。 總之,方便面作為一種方便食品,偶爾吃一些對(duì)身體沒有害處,但經(jīng)常吃就會(huì)有損健康了。
吃方便面的好處
好處一:補(bǔ)充能量。方便面多數(shù)是麥制品,所以其能夠提供大量的能力給我們的生活,對(duì)忙碌生活的人能提供小小的幫助!
好處二:補(bǔ)充熱量,減少脂肪的攝入。方便面含有大量的碳水化合物,而碳水化合物能為我們的人體提供足夠多的熱量,從而替代生活中某些脂肪的攝入!
好處三:方便快捷,滿足人的惰性?,F(xiàn)代生活的節(jié)奏很快,想抽時(shí)間出來(lái)好好的做一頓飯比較難,而方便面的快捷性為這一群人提供了幫助!
好處四:味道美,齒頰留香。真的,有時(shí)候哪怕自己知道方便面對(duì)我們的身體不好,但是美味面前還是很難抗拒!
吃方便面的壞處
壞處一:保鮮化學(xué)劑對(duì)人體的危害。和很多包裝食品一樣,方便面內(nèi)也含有大量的保鮮化學(xué)劑,這對(duì)人體的危害較大!
壞處二:容易上火。方便面屬于油炸食品,吃多了容易導(dǎo)致人上火!
壞處三:對(duì)人的腎臟不好,因?yàn)榉奖忝娴柠}含量較大,攝入后對(duì)人體的危害明顯!
壞處四:營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)貧乏。也就是說(shuō)當(dāng)你吃完了方便面后,你還必須吃其他的食品去補(bǔ)充身體所需的維生素、微量元素等等!
學(xué)習(xí)啦小編提醒:方便面可以吃,但是不能多吃,些微的好處并不能彌補(bǔ)壞處帶來(lái)的影響,想要健康的體魄,必須控制自己的飲食!
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