夏威夷披薩的不同美味做法
夏威夷披薩的不同美味做法
上等的匹薩必須具備四個(gè)特質(zhì)：新鮮餅皮、上等芝士、頂級(jí)匹薩醬和新鮮的餡料。美味的夏威夷披薩應(yīng)該要怎么做呢?接下來(lái)，學(xué)習(xí)啦小編跟你分享夏威夷披薩的不同美味做法。
夏威夷披薩的做法【1】
材料
肉醬3大匙，火腿1片，起司1大匙，小蕃茄3個(gè)，綜合豆1大匙，蕃茄醬1大匙，胡椒粉少許，起司粉1/2大匙，面粉1/2杯，酵母1小匙，水1/4杯
做法
1.)將調(diào)味料(2)拌勻，再揉成面團(tuán)至圓形狀壓扁后，用桿面棍桿平成圓形直徑約15公分，先用烤箱烤定型(面皮熟即可)，取出后再將調(diào)味料(1)之蕃茄醬抹在面皮上，依序?qū)⑷忉u、火腿(切成4小片)，分別放在4個(gè)角，綜合豆、起司撒均勻，排好后再撒起司粉、胡椒粉。(如果喜歡海鮮或其他肉
2.)將烤箱加熱，以200℃烤25∼30分鐘，烤焦香程度可依個(gè)人喜好程度而定。
3.)烤好后取出對(duì)切成4塊，放入餐盒中，將小蕃茄切片放入餐盒中裝飾即可。
夏威夷披薩的做法【2】
材料
披薩材料(9寸披薩1個(gè)).高筋面粉100克.低筋面粉50克.酵母2克.糖5克.水85克.植物油15克.鹽1.5克.配料--馬蘇里拉芝士125克.小火腿腸3根.(包邊用)中火腿腸2根.自制披薩醬.洋蔥絲.青.紅椒絲.甜玉米適量.
做法
1、除油外的所有材料揉成光滑面團(tuán)，加油后再次揉至光滑發(fā)酵2倍大。
2、排氣滾圓松弛15分鐘.再搟成比披薩盤(pán)大一圈的圓片，將小火腿腸切小節(jié)均勻擺放在面片邊.，根據(jù)火腿腸的長(zhǎng)短在面片上切一刀再包住火腿腸。
3、用油刷披薩盤(pán)再將包好邊的披薩餅底移入盤(pán)中，用叉子叉出一排排小洞蓋保鮮膜發(fā)酵30分鐘。
4、先刷一層油，再鋪一層披薩醬，再灑一層火腿粒灑一層薄薄的馬蘇里垃芝士，再依次擺上洋蔥絲、青紅椒絲、甜玉米、火腿圓片將披薩盤(pán)放入烤盤(pán)，入預(yù)熱好的200度烤箱，中層烤20分鐘上色后取出，再灑上剩下的芝士，用250度烤8分鐘左右至馬蘇里拉芝士烤化即可出爐。
夏威夷披薩的做法【3】
材料
圓面包
蟹柳
青, 紅, 黃燈籠椒
火腿
意大利番茄醬
芝士
mayoinese
做法
1、面包切開(kāi)兩半，然后涂上番茄醬，鋪上各式材料再放上芝士，最后擠上mayoinese..
2、烘爐預(yù)熱，把準(zhǔn)備好的土司放進(jìn)烘爐里烤上15分鐘或至金黃色即可。
夏威夷披薩的做法【4】
材料
高粉，馬蘇，雞蛋，酵母，鹽，番茄醬，培根，洋蔥，紅腸
做法
1.高粉+雞蛋+酵母+鹽
2.揉成面團(tuán)，放在溫暖的地方發(fā)酵
3.搟成薄餅
4.裝在披薩盤(pán)里
5.用叉子叉出小孔
6.面團(tuán)四周涂上雞蛋液
7.放烤箱烤10分鐘，刷上番茄醬
8.灑上馬蘇
9.放一層培根
10.接著放洋蔥
11.再放一層紅腸
12.最后再灑一層馬蘇，入烤箱180度30分鐘
8. 烤好后在表面裝飾上迷迭香，撒上適量橄欖油
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