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怎么挑選蘋(píng)果

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怎么挑選蘋(píng)果

  蘋(píng)果的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高,含有多種維生素。那么,怎么挑選蘋(píng)果呢?下面學(xué)習(xí)啦小編告訴你。

  挑選蘋(píng)果的技巧

  紅富士:

  1、看蘋(píng)果柄是否有同心圓,由于日照充分,比較甜成熟的蘋(píng)果;

  2、看蘋(píng)果身上是否有條紋,越多的越好;

  3、蘋(píng)果是越紅,越艷的好。

  秦冠蘋(píng)果:

  1、挑大小勻稱(chēng)的(最好是中等大的);

  2、用手按下蘋(píng)果,按的動(dòng)的就是甜的,按不動(dòng)的就是酸的;

  3、顏色要均勻。

  黃元帥蘋(píng)果:

  1、挑顏色發(fā)黃的,麻點(diǎn)越多越好;

  2、用手掂量,輕的比較綿,重的比較脆

  黃香蕉蘋(píng)果:

  1、麻點(diǎn)越多越好;

  2、顏色是青的,略微泛黃的好。

  蘋(píng)果食用注意事項(xiàng)

  忌:

  蘋(píng)果不可與胡蘿卜 同食,易產(chǎn)生誘發(fā)甲狀腺腫的物質(zhì)。

  蘋(píng)果不和牛奶同食,果酸與牛奶中的蛋白質(zhì)反應(yīng)會(huì)生成鈣沉淀,引起結(jié)石。

  蘋(píng)果不可與干貝同食,能引起腹痛。

  蘋(píng)果核里你會(huì)發(fā)現(xiàn)氰化物。把一個(gè)蘋(píng)果核全吃了雖然不會(huì)致死,但也絕對(duì)對(duì)身體不好。當(dāng)然,如果你吃太多的蘋(píng)果核,(前提是要咀嚼并吞下)就有可能有并發(fā)癥。

  宜:

  蘋(píng)果中富含果膠,有止瀉的作用,與清淡的魚(yú)肉搭配,更加營(yíng)養(yǎng)豐富,美味可口。

  蘋(píng)果和洋蔥都含有黃酮類(lèi)天然抗氧化劑,同食可保護(hù)心臟。

  食用量:

  每天吃1~2個(gè)蘋(píng)果就足以達(dá)到上述效果了。

  男性吃蘋(píng)果的數(shù)量應(yīng)多于女性,因?yàn)樘O(píng)果有降膽固醇的作用。

  蘋(píng)果的營(yíng)養(yǎng)很豐富。吃蘋(píng)果時(shí)要細(xì)嚼慢咽,這樣不僅有利于消化,更重要的是對(duì)減少人體疾病大有好處。

  不要在飯后馬上吃水果,以免影響正常的進(jìn)食及消化。

  蘋(píng)果富含糖類(lèi)和鉀,腎炎及糖尿病者不宜多食。

  不要空腹吃蘋(píng)果,蘋(píng)果所含的果酸和胃酸混合后會(huì)增加胃的負(fù)擔(dān)。

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