處暑養(yǎng)生食療有什么(2)
處暑怎么養(yǎng)生
1：天氣轉(zhuǎn)涼，防寒有竅門(mén)
處暑以后，天氣逐漸轉(zhuǎn)涼，最近大家都明顯感覺(jué)到，晚上不蓋條毛巾被已經(jīng)不行了。其實(shí)這時(shí)候白天仍然很熱，“秋老虎”會(huì)開(kāi)始發(fā)威，但是晚上卻很涼爽，晝夜的溫差也比較大。大家要注意，晚上睡覺(jué)的時(shí)候，不要再像夏天一樣，門(mén)窗大開(kāi)，最好關(guān)上窗戶，還要蓋上薄被，以防夜里受涼傷及脾胃。
另外，有句養(yǎng)生諺語(yǔ)叫“春捂秋凍，不生雜病”?！扒飪觥本褪钦f(shuō)秋季氣溫稍涼爽，不要過(guò)早過(guò)多地增加衣服。適宜的涼爽刺激，有助于鍛煉耐寒能力，在逐漸降低溫度的環(huán)境中，經(jīng)過(guò)一定時(shí)間的鍛煉，能促進(jìn)身體的物質(zhì)代謝，增加產(chǎn)熱，提高對(duì)低溫的適應(yīng)力。同樣道理，季節(jié)剛開(kāi)始轉(zhuǎn)換時(shí)，氣溫尚不穩(wěn)定，暑熱尚未退盡，過(guò)多過(guò)早地增加衣服，一旦氣溫回升，出汗著風(fēng)，很容易傷風(fēng)感冒。
2：一味“降火”，反而會(huì)引火燒身
小張最近吃東西沒(méi)太注意，結(jié)果上火了，臉上冒痘痘，肚子還很不舒服。他自己到藥店里買(mǎi)了些清熱祛火的藥，但是吃了三天后，反而開(kāi)始拉肚子了。
像小張這樣的病人在生活中很常見(jiàn)。其實(shí)，上火可以分兩種情況，一種是內(nèi)火旺盛引起的上火，這時(shí)可以吃些清熱、滋陰的藥物。
還要注意的是，食積也會(huì)上火，有些人因?yàn)槠⑽副旧肀容^虛弱，吃的食物沒(méi)有好好消化，結(jié)果積存在胃中化成火。
而大家都知道，涼性的藥物才能克火克熱。這時(shí)候有些人本身脾胃就比較虛弱，再吃些涼性的藥物，會(huì)導(dǎo)致脾胃更加虛弱，不僅沒(méi)有祛火，反而使脾胃更加受傷，拉肚子也就很正常了。
因此，處暑過(guò)后，秋天馬上要到來(lái)，天氣會(huì)干燥多風(fēng)，很容易出現(xiàn)上火。上火的時(shí)候，如果還伴有肚子脹、舌紅、口臭等，最好還是到中醫(yī)院去看一下，在醫(yī)生的指導(dǎo)下兼用神曲、麥芽、砂仁等健脾的藥物為好。
3：運(yùn)動(dòng)飲食養(yǎng)生正當(dāng)時(shí)
“處暑后，氣候宜人，適宜戶外運(yùn)動(dòng)?！钡钗某冀ㄗh，處暑后運(yùn)動(dòng)量不宜太過(guò)，盡量選擇運(yùn)動(dòng)量較小的活動(dòng)，避免大量出汗，以傷陽(yáng)氣。
在《遵生八箋》就有每日寅時(shí)正坐，向左右轉(zhuǎn)頭，兩手捶背各五到七次，然后牙齒叩動(dòng)三十六次，調(diào)息吐納，吞咽津液?？梢钥闯龉湃艘仓匾曁幨詈蟮倪\(yùn)動(dòng)養(yǎng)生。簡(jiǎn)單易行的運(yùn)動(dòng)很多，要因人而異，比如可做廣播體操，打太極拳、散步等。
“處暑節(jié)氣肝心少氣，肺臟獨(dú)旺，飲食上宜增咸減辛，助氣補(bǔ)筋，以養(yǎng)脾胃?！崩钗某冀ㄗh飲食上宜多食咸味食物，如可多食荸薺、沙葛、粉葛等，少食辛味食物如姜、蔥、蒜、韭菜、八角、茴香等。
另一方面也可多食新鮮果蔬、多食銀耳、百合、蓮子、蜂蜜、糯米、芝麻、豆類及奶類等清潤(rùn)食品，以防秋燥。為順應(yīng)肺臟的清肅之性，還可結(jié)合藥膳進(jìn)行調(diào)理。
4：秋季應(yīng)肺，多吃時(shí)令水果
根據(jù)中醫(yī)上的說(shuō)法，肺臟應(yīng)秋，所以秋天人的肺氣比較旺盛。而“肺氣太盛可克肝木，故多酸以強(qiáng)肝木”。
因此，秋天飲食可以多吃些滋陰潤(rùn)燥的、酸性的食物，而秋天的很多時(shí)令水果都有這些作用，如梨、山楂、葡萄、百合、冬瓜、大棗等。同時(shí)，要注意少吃辛辣食物，如花椒、桂皮、生姜等，因?yàn)檫@些食物容易生燥生火。
5：處暑時(shí)節(jié)“宜安靜性情”
“處暑養(yǎng)生應(yīng)安靜性情，早睡早起?！别B(yǎng)生專家李文臣說(shuō)，處暑是一個(gè)反映氣溫變化的節(jié)氣，時(shí)至處暑，雖然白天天氣仍然炎熱，但早晚已有涼意，秋燥也逐漸明顯，此時(shí)養(yǎng)生也要適當(dāng)調(diào)整。
處暑應(yīng)重視精神調(diào)養(yǎng)。李文臣說(shuō)，時(shí)至處暑，秋意越來(lái)越明顯，大自然逐漸出現(xiàn)一片肅殺的景象，此時(shí)人們?nèi)菀桩a(chǎn)生悲傷的情緒，不利于人體健康，因此，在精神調(diào)養(yǎng)上，處暑時(shí)節(jié)要注重收斂神氣，使神志安寧，使情緒安靜，切忌情緒大起大落，平?？啥嗦?tīng)音樂(lè)、練習(xí)書(shū)法、釣魚(yú)等安神定志的課外活動(dòng)。
在起居調(diào)養(yǎng)方面，李文臣指出，處暑后氣溫逐漸下降，氣溫日較差增大，此時(shí)，在起居方面，要注意根據(jù)氣溫適時(shí)添減衣服。處暑節(jié)氣正是處在由熱轉(zhuǎn)涼的交替時(shí)期，自然界的陽(yáng)氣由疏泄趨向收斂，人體內(nèi)陰陽(yáng)之氣的盛衰也隨之轉(zhuǎn)換，此時(shí)起居作息也要相應(yīng)地調(diào)整，要注意早睡早起，早睡可以避免秋天肅殺之氣，早起有助于肺氣的舒展。
處暑要注意飲食
1、吃酸不吃辣
酸味有潤(rùn)肺收斂的作用，而秋季需要的就是固護(hù)肺陰，山楂、葡萄等酸味的食物都可以。這個(gè)時(shí)節(jié)還要不吃或少吃辛辣燒烤類的食品，包括辣椒、花椒、桂皮、生姜、蔥及酒等，特別是生姜。這些食物屬于熱性，又在烹飪中失去了不少水分，食后容易上火。尤其是處暑過(guò)后，天氣開(kāi)始干燥，會(huì)加重秋燥對(duì)人體的危害。比如生姜，在古代醫(yī)書(shū)中就有這樣的警示：“一年之內(nèi)，秋不食姜?！?/p>
2、吃“果”不吃“瓜”
民間有句俗語(yǔ)叫作“秋瓜壞肚”，一些美味的瓜類多屬陰寒性質(zhì)，吃多了會(huì)損傷脾胃，因此要適可而止。但一些果類卻可以多吃。比如梨可潤(rùn)肺，能夠消痰止咳，是秋天最提倡吃的水果。蘋(píng)果富含多種維生素和鉀，不但對(duì)心血管疾病患者有益，還可止瀉。
3、少食辛辣多清淡
處暑時(shí)節(jié)，由于氣候漸干燥，很多人會(huì)感到早晨起床時(shí)嗓子發(fā)干，皮膚干燥，即使飲用一大杯水，也難以解渴。這種現(xiàn)象就是人們常說(shuō)的“秋燥”，而這個(gè)時(shí)候，我們應(yīng)該少吃點(diǎn)辛辣的食物，多吃一點(diǎn)清淡食物。
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