大腦容易疲勞吃什么食物為宜
大腦容易疲勞吃什么食物為宜
疲勞是由于人主觀意識上感受到困乏疲憊，是受到外界的壓力或者長時間從事劇烈刺激的運動所引起精神疲勞和肉體疲勞。大腦容易疲勞吃什么好？下面是學習啦小編整理的大腦容易疲勞吃的食物，歡迎閱讀。
大腦容易疲勞吃什么好
水果：提供維生素 大腦正常工作需要多種維生素和礦物質。B族維生素和維生素C對于維持人體的智力和體力尤為重要。葉酸是人體生長發(fā)育以及神經系統(tǒng)運行所不可缺少的維生素，有利于提高學習能力和記憶力。
綠色帶葉蔬菜(例如萵苣、野苣、菠菜等)、甜瓜和草莓中葉酸的含量最高。維生素C有助于保持認識活動(記憶和學習)的有效進行。維生素C含量多的蔬菜和水果有番石榴、香芹、甜椒、獼猴桃、草莓和橙子等。所以每天保證要吃1～2個水果、500克的蔬菜。
干果：能量補充劑 在進行體力(遠足、打網球等)和腦力活動之后，可以嚼一些干果或果干等，能快速補充體力。所以應常在書包里放一些杏干、杏仁或榛子等，以備不時之需。
奶制品：機體必需品 奶制品能夠為你提供蛋白質、維生素和鈣質，而且不會含有太高的脂肪。另外，失眠的時候，每天晚上睡覺前半小時喝一杯溫熱的牛奶，有助于睡眠。
飲料：選擇性使用 適量飲用礦泉水對于補充礦物質十分有效。礦泉水中或多或少都含有礦物鹽(鈣、鈉、鎂的含量各不相同)，因此可以滿足我們日常的營養(yǎng)需要。鎂有助于體內物質的規(guī)則轉化，鈣能補充奶制品的不足，鈉能避免身體脫水。
大腦疲勞時是吃什么食物為宜
蛋白質和氨基酸
蛋白質是構成大腦的重要物質，也是大腦智力活動與功能的物質基礎。腦細胞的代謝需要靠蛋白質來維持大腦的各種運動狀態(tài)。參與神經傳導、負責信息傳遞的化學物質——神經遞質也是由蛋白質的分解產物氨基酸或其衍生物所構成的。氨基酸的平衡是維持大腦正常活動與功能的重要條件。這些氨基酸在瘦肉、魚、蛋、乳以及大豆和豆制品中含量較多。因此腦力勞動者的飲食中，上述動物性與植物性蛋白質食物含量應各占一半。而在動物性蛋白中，魚與肉也應保持l:1的比例，優(yōu)質蛋白質宜占全日蛋白質總量的1/3以上。
脂類
脂類在大腦和神經組織的構造與功能方面具有重要意義。不飽和脂肪酸、磷脂、膽固醇等脂類是構成細胞膜的基本成分，DHA等是健腦的重要物質，磷脂代謝后分解出膽堿，后者是合成乙酰膽堿(神經遞質)的重要原料。脂類可以促進腦細胞發(fā)育和神經髓鞘的形成，并保證其維持良好的功能。
卵磷脂被譽為維持聰明的“電池”，有助于增強記憶力。其他富含脂質的健腦食物還有很多，如核桃、芝麻、松子、葵花子、西瓜子、南瓜子、花生、杏仁、魚、魚油等，都有助于維護腦功能，增強記憶力。
礦物質和微量元素
礦物質和微量元素在腦中含量的變化影響著腦和神經系統(tǒng)的功能。鈣、鎂、鈉、鉀等協(xié)同維持神經肌肉的應激性，鈣能保證腦力旺盛、工作持久、頭腦冷靜并提高人的判斷力。鈣和其他堿性元素在一起，能維持體液的酸堿平衡，避免因飲食不當而形成酸性體質，使人感到疲倦，影響大腦的工作效率。缺鈣可影響信息的神經傳導，使神經、肌肉的興奮性失調，人就會變得敏感，情緒不穩(wěn)定，注意力難以集中，腦力工作不易持久。磷是腦力活動中的重要元素之一，參與生物氧化、調節(jié)能量和物質代謝。磷的化合物是體內的“儲能器”，它是構成卵磷脂、腦磷脂等的重要成分，對維護大腦和神經細胞的結構與功能起著十分重要的作用。
維生素
維生素是維護身體健康，提高智力活動的重要營養(yǎng)素之一。如維生素C 能保護生物膜，是保護腦功能的重要物質。缺乏維生素C 易使細胞結構變得疏松或萎縮，導致腦功能不良，神經管很容易被堵塞或變形。維生素C 可以防止其堵塞變形，使在腦力活動過程中的各種營養(yǎng)物質能順利通過并及時供應，使大腦正常地發(fā)揮其功能。 B族維生素尤其是維生素B1 參與碳水化物代謝，產生能量，保證神經系統(tǒng)的正常功能。缺乏維生素B1 可出現(xiàn)神經衰弱綜合癥及全身乏力、思維遲鈍、記憶力減退等癥狀。維生素B2 的不足可引起視力疲勞，影響夜間視力，并可影響鐵的吸收。煙酸缺乏可引起憂郁、焦慮、記憶力減退，嚴重者可發(fā)生精神錯亂或癡呆。維生素A 能維護眼睛和上皮組織的健康，增強機體抗感染、抗腫瘤的能力。維生素E 能維持腦細胞活力，抵抗不飽和脂肪酸的過氧化物對腦神經細胞的毒害，并能預防腦細胞衰退及腦力疲勞。維生素B6、維生素B12 和葉酸都與腦功能的健全有一定的關系。
腦力勞動者的飲食搭配
① 主食：每天應吃444～644克糧食，要粗細搭配、品種多樣。
② 副食：選用大豆和豆制品、雞蛋、魚類、肉類;多食蔬菜，每天應該吃500克左右;多食花生仁、核桃仁、葵花子、松子、芝麻等，因為這些食物中含有豐富的蛋白質、不飽和脂肪酸、卵磷脂、維生素和無機鹽等。
?、?腦力勞動的效率與糖、蛋白質、脂類及維生素等營養(yǎng)素關系密切，對飲食質量的要求相對要高些。
另外還有一點我的建議就是要注意勞逸結合,現(xiàn)在對你來說的時間應該每一分一秒都很寶貴,但充足的睡眠是保證你有充足的精力的前提,這樣讀起書效率高很多,必免熬夜學習,每天保證八個小時的睡眠,放心這八個小時絕對不是浪費,在營養(yǎng)上注意合理的飲食,祝你取得好的成績.
健腦食物
1.核桃。它富含不飽和脂肪酸，這種物質能使腦的結構物質完善，從而使人具有良好的腦力。所以人們都把它作為健腦食品的首選。
2.動物內臟。動物內臟不但營養(yǎng)豐富，其健腦作用也大大優(yōu)于動物肉質本身。因為動物內臟比肉質含有更多的不飽和脂肪酸。
3.紅糖。紅糖中所含的鈣是糖類中最高的，同時它還含有少量的B族維生素，這些對大腦的發(fā)育很有利。還有一些食物如豆芽、魚蝦類、海藻類、蜂蜜、豆類等，也是非常好的健腦食品常吃可以健腦的食物，可以讓你更聰明。
這些食物主要有：魚頭、豬肝、豬腦、瘦豬肉、牛肉、雞肉、鴨肉、骨髓、海參等等。多吃魚頭可以讓小孩更聰明，是大家都知道的。這是因為魚頭含有蛋白質、氨基酸、維生素和大量微量元素，對補五臟，健腦益智有很好的效果。豬肝有養(yǎng)血補肝、健腦的功效。
豬腦具有補腦，止頭昏的效果。瘦豬肉有滋陰潤燥的作用。牛肉具有健脾益胃，健腦的功效。雞肉可以溫中益氣、健腦補腦。鴨肉具有滋陰養(yǎng)胃，利水消腫，補腦的作用。骨髓可以補腎壯骨，補益腦髓。海參含有粗蛋白質、脂肪、鈣等成份，具有補腎益精、健腦的功效
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