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補(bǔ)充大腦營(yíng)養(yǎng)增加記憶力吃什么東西好

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  記憶力,是家長(zhǎng)關(guān)注的問(wèn)題之一。孩子吃得好,才能補(bǔ)充大腦營(yíng)養(yǎng),增強(qiáng)孩子的記憶力。你知道補(bǔ)充大腦營(yíng)養(yǎng)增加記憶力吃什么好么?有哪些食物有助于孩子提高記憶力。下面,學(xué)習(xí)啦小編來(lái)為你介紹增加記憶力的食物。

  補(bǔ)充大腦營(yíng)養(yǎng)增加記憶力吃什么好 增強(qiáng)記憶力的食物

  增強(qiáng)記憶力的食物:花生

  花生富含卵磷脂和腦磷脂,它是神經(jīng)系統(tǒng)所需要的重要物質(zhì),能延緩腦功能衰退,抑制血小板凝集,防止腦血栓形成。實(shí)驗(yàn)證實(shí),常食花生可改善血液循環(huán)、增強(qiáng)記憶、延緩衰老,是名符其實(shí)的“長(zhǎng)生果”。

  增強(qiáng)記憶力的食物:玉米

  玉米胚中富含亞油酸等多種不飽和脂肪酸,有保護(hù)腦血管和降血脂作用。尤其是玉米中含水量谷氨酸較高,能幫助促進(jìn)腦細(xì)胞代謝,常吃些玉米尤其是鮮玉米,具有健腦作用。

  增強(qiáng)記憶力的食物:燕麥

  燕麥對(duì)于孩子來(lái)說(shuō)是很熟悉的食品了,特別是在早餐的食譜中。燕麥中富含豐富的維他命,纖維素,鉀,鋅等,為孩子一天提供足夠的能量,同時(shí)也是很好的健腦食品。

  增強(qiáng)記憶力的食物:豆類(lèi)

  豆類(lèi)含有豐富的蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物和維生素A、B等。特別是蛋白質(zhì)和必需氨基酸的含量高,以谷氨酸的含量最為豐富,大腦賴(lài)以活動(dòng)的物質(zhì)基礎(chǔ)。所以孩子常吃豆類(lèi)有益于大腦的發(fā)育。

  增強(qiáng)記憶力的食物:雞蛋

  大腦活動(dòng)功能,記憶力強(qiáng)弱與大腦中乙酰膽堿含量密切相關(guān)。實(shí)驗(yàn)證明,吃雞的妙處在于:當(dāng)?shù)包S中所含豐富的卵磷脂被酶分解后,能產(chǎn)生出豐富的乙酰膽堿,進(jìn)入血液又會(huì)很快到達(dá)腦組織中,可增強(qiáng)記憶力。國(guó)外研究證實(shí),每天吃1、2只雞蛋就可以向機(jī)體供給足夠的膽堿,對(duì)保護(hù)大腦,提高記憶力大有好處。

  增強(qiáng)記憶力的食物:牛奶

  牛奶是一種近乎完美的營(yíng)養(yǎng)品。它富含蛋白質(zhì)、鈣,及大腦所必需的氨基酸。牛奶中的鈣最易被人吸收,是腦代謝不可缺少的重要物質(zhì)。此外,它還含對(duì)神經(jīng)細(xì)胞十分有益的維生素B1等元素。如果用腦過(guò)度而失眠時(shí),睡前一杯熱牛奶有助入睡。

  提高記憶力要怎么做 提高記憶力的方法

  提高記憶力的方法一:建筑大腦:健康脂肪

  大多數(shù)腦細(xì)胞結(jié)構(gòu)需要健康脂肪。大腦的自我修復(fù)和更新會(huì)消耗大量的歐米伽3脂肪酸。主要食物來(lái)源有:三文魚(yú)、金槍魚(yú)、亞麻油、菜籽油、小麥胚芽、蛋類(lèi)。

  提高記憶力的方法二:滋潤(rùn)大腦:水

  水是維持生命平衡很重要的物質(zhì),對(duì)于大腦活動(dòng)自然也非常重要。哪怕輕微的脫水都會(huì)減少精力、損害記憶。所以,每天至少要喝6杯。炎熱天氣或運(yùn)動(dòng)時(shí)更要多喝水。

  提高記憶力的方法三:大腦建筑模塊:維生素和礦物質(zhì)

  維生素B6、B12、維生素C、鐵、鈣等是搭建大腦的“必需模塊”。如果缺乏這些營(yíng)養(yǎng)素,將會(huì)造成大腦學(xué)習(xí)能力下降,因此必須保證全面均衡膳食。如果難以攝入多樣的食物,可以服用復(fù)合維生素。記住,服用維生素時(shí)一定不要空腹,最好跟食物一起吃,吸收更好,還可避免腸胃不適。

  提高記憶力的方法四:激發(fā)大腦:高酪氨酸蛋白

  某些神經(jīng)傳導(dǎo)物質(zhì),需要色氨酸或酪氨酸。而這些營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)需要從食物中補(bǔ)充。這些食物能促進(jìn)你的靈敏性和注意力:乳制品、蛋類(lèi)、海鮮、大豆。對(duì)于蛋白質(zhì)的補(bǔ)充建議大家平時(shí)也可以服用輔助品——蛋白粉。蛋白粉里面含有豐富的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),多種氨基酸,和植物蛋白精華,對(duì)于大腦營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)充很有利。安利蛋白粉可以緩解大腦疲勞,讓大腦清晰,從而提高工作效率。

  提高記憶力的方法五:保護(hù)大腦:抗氧化物

  隨著年齡增長(zhǎng),血液中流動(dòng)的自由基會(huì)分解大腦細(xì)胞,最終導(dǎo)致記憶喪失??寡趸瘎┛梢詫?duì)抗自由基的危害,所以要多吃富含抗氧化劑的食物。食物來(lái)源:藍(lán)莓或草莓、西蘭花、胡蘿卜、大蒜、葡萄、菠菜、大豆、茶、番茄、全谷物。

  提高記憶力的方法六:調(diào)節(jié)能量:膳食纖維

  大腦運(yùn)轉(zhuǎn)的能量全都要靠血糖,而膳食纖維能幫助穩(wěn)定血糖,對(duì)大腦功能有益。富含膳食纖維的食物有:蔬菜、豆類(lèi)、堅(jiān)果、水果、全麥谷物等。盡量少吃高糖高脂的食物,也是愛(ài)護(hù)大腦的好辦法。

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