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人參花的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值

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  人參花苦中帶甜、清爽可口、解渴、解毒、善于生津又不耗氣。人參花的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值有哪些呢?本文是學(xué)習(xí)啦小編整理人參花的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值的資料,僅供參考。

  人參花的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值

  人參花

  人參花是我國(guó)名貴藥材之瑰寶:含有二十種皂甙活性物質(zhì)、十七種氨基酸、十一種微量元素、三種抗癌活性硒及粗蛋白等。具有益氣活血, 調(diào)節(jié)內(nèi)分泌, 促進(jìn)新陳代謝.

  人參花又名“神草花”,是采擷名貴的人參含苞待放的蓓蕾,自然烘曬而成。人參花長(zhǎng)至四年才開始開花,每棵人參花每年僅開一朵小花,每60斤人參僅能采得一兩參花,真可謂是彌足珍貴,素有“綠色黃金”之稱。用之沖泡而飲,苦中帶甜、清爽可口、解渴、解毒、善于生津又不耗氣。它在提神、降壓、降糖、降血脂、抗癌、調(diào)理胃腸功能、緩解更年期綜合癥等諸多方面的突出保健效果已得到世界許多權(quán)威機(jī)構(gòu)的認(rèn)定,被稱為“免疫保健的萬(wàn)能養(yǎng)生品”。

  豐富的元素

  人參花含有豐富的鍺元素,每一百公克就有11189個(gè)ppm,是靈芝的3倍、蘆薈的55倍。鍺被醫(yī)學(xué)界譽(yù)稱為“神奇元素”,具有極好的活性,能幫助消除體內(nèi)自由基、改善機(jī)體環(huán)境、維持人體正常的新陳代謝、避免細(xì)胞老化、令人精力充沛、同時(shí)可增強(qiáng)機(jī)體免疫力、防治腫瘤,人參花含有豐富的生物,更可強(qiáng)身、益智、通神。

  人參花珍貴無(wú)比,不寒不燥,老少咸宜,適合各種體質(zhì)食用,能全面有效地調(diào)節(jié)人體細(xì)胞的陰陽(yáng)平衡,改善細(xì)胞代謝水平,增強(qiáng)機(jī)體功能,提高免疫力,防治各類疾病,恢復(fù)人體各組織器官系統(tǒng)功能。

  長(zhǎng)期食用可使人體處于最佳狀況,精力旺盛,美顏養(yǎng)容,延年益壽,真可謂是保健品中的上上佳品。

  人參花的功效與作用

  1、對(duì)心血管系統(tǒng)的影響 人參花蕾皂甙具有明顯的抗休克作用,可減少失血性休克太乳酸脫氫酷(LDH),活性,改善微循環(huán)因缺血所致的缺氧環(huán)境;還可降低失血性休克太心、肝、肺組織中過氧化脂質(zhì)(LPO)的含量。

  2、抗?jié)冏饔?人參花皂甙60mg/kg肌內(nèi)注射對(duì)幽門結(jié)扎,利血平、阿司匹林所致的實(shí)驗(yàn)性胃潰瘍動(dòng)物模型均有抑制作用,并能明顯抑制大鼠胃液分泌量、降低胃酸酸度及蛋白酶的活性。對(duì)組胺和已酰膽堿引起的大鼠和豚鼠離體腸痙攣性收縮,也有部分對(duì)抗作用。

  3、抗腫瘤作用 人參花皂甙體外試驗(yàn)可提高小鼠脾脾臟天然殺傷細(xì)胞(NKC)活性,并可在刀豆球蛋白-A(Con-A)存在情況下誘生γ-干攏素(γ-IFN)和白介素-2(IL-2)。

  4、延緩衰老作用

  人參花糖液飼喂蜜蜂,可郵體質(zhì)明顯強(qiáng)壯,工作時(shí)間長(zhǎng),效率高,采蜜量明顯增加。并且,蜂群死亡率低,比對(duì)照組可延長(zhǎng)壽命10-15d左右。腹腔注射人參花皂甙60mg/kg,能顯著延長(zhǎng)缺氧小鼠生存時(shí)間和小鼠游泳時(shí)間,具有明顯的抗氧和抗疲勞作用。

  5、其他作用 人參花皂甙達(dá)可使大鼠尿量明顯減少,呈現(xiàn)顯著的抗利尿作用。

  人參花泡水喝的禁忌

  第一:人參花泡水喝不能貪多

  人參花的主要作用就是補(bǔ)氣,特別是對(duì)于氣虛的患者具有非常不錯(cuò)的之力效果。不過,如果你的身體非常的健康,并且沒有出現(xiàn)氣虛或者是身體虛弱的情況,小編并不建議大家使用人參花。這是因?yàn)槿绻澏嗷蛘呤菫E用了人參花,很容易導(dǎo)致身體出現(xiàn)閉氣的情況,出現(xiàn)了胸悶氣短的情況。

  在很多人看來(lái),人參花屬于一種保健品,所以平時(shí)服用的時(shí)候多多益善。事實(shí)上這是一種錯(cuò)誤的想法,無(wú)論是人參花還是人參以及紅參等,在服用的時(shí)候一定要遵循循序漸進(jìn)的原則,不能夠操之過急。除此之外,在服用人參花的時(shí)候也需要參考環(huán)境來(lái)選擇用量。一般情況下如果是秋天,那么天氣屬于比較的干燥涼爽,那么可以適量的增加一些人參花泡水喝的量。而夏天氣候炎熱,所以在服用的時(shí)候需要適量的減少一些。

  第二:服用人參花之后不要喝茶

  這是因?yàn)椴枞~中含有鞣酸,這種物質(zhì)會(huì)和人參花中的皂苷一起結(jié)合,這樣導(dǎo)致人參花中一些有益于身體健康的物質(zhì)不能夠被吸收。除此之外,茶葉中還含有一些咖啡因,這些物質(zhì)具有興奮神經(jīng)中樞的效果,導(dǎo)致身體出現(xiàn)失眠的情況。而人參花也具有一些這樣的功效,他也能夠興奮大腦皮層,如果兩種物質(zhì)混合在一起服用,那么這種興奮程度就會(huì)增加,令身體出現(xiàn)失眠、亢奮、煩躁以及頭痛的情況。特別是一些神經(jīng)衰弱或者是神經(jīng)過敏的患者,小編更加不建議服用。

  第三:泡水以及煎煮的器皿需要選擇

  在將人參花泡水喝的時(shí)候器皿一定要注意選擇,千萬(wàn)不能夠選擇五金的杯子或者是炊具。這是因?yàn)槲褰鸫毒吆腿藚⒒ㄖ兴械哪承┪镔|(zhì)產(chǎn)生化學(xué)反應(yīng),降低藥效。所以說(shuō),想要獲得最好的沖泡人參花的效果,選擇砂鍋是一個(gè)很不錯(cuò)的選擇,能夠最大限度的保障藥材的品質(zhì)。

  第四:人參花不能夠和葡萄一起服用

  專家告訴我們,如果人參花和葡萄一起服用,那么人參花的藥效也會(huì)受到損傷,這是因?yàn)槠咸阎泻幸欢ǖ镊匪?,他?huì)和人參花中含有的蛋白質(zhì)結(jié)合,最后變成沉淀物,影響身體對(duì)于藥效的吸收。

  第五:不能夠和蘿卜以及海鮮一起服用

  這里的蘿卜包括白蘿卜以及綠蘿卜,這是因?yàn)樘}卜具有消食利尿的效果,所以服用之后具有破氣的作用,和人參花一起服用之后就會(huì)導(dǎo)致人參不能夠起到保健的效果。另外,海鮮也具有損害人參花功效的作用,所以千萬(wàn)不能夠和人參花一起服用。

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