轉(zhuǎn)基因食品危害有哪些
由于科學的不確定性,轉(zhuǎn)基因食品的安全性問題仍無定論,現(xiàn)有的科學技術(shù)手段也不能完全排除其在食用以及生態(tài)環(huán)境方面存在風險之可能。下面是學習啦小編推薦給大家的轉(zhuǎn)基因食品的危害，供大家參考。
轉(zhuǎn)基因食品的危害
目前有大部分人還不愿意吃轉(zhuǎn)基因食品，但轉(zhuǎn)基因食品已無處不在，我們無法預(yù)測這項技術(shù)所帶來的災(zāi)難性后果，但我們清楚這種毀壞將是不可逆的。
金龍魚食用調(diào)和油瓶身上用很小的幾乎看不到的小字標著：大豆油由轉(zhuǎn)基因大豆提煉，菜籽油由轉(zhuǎn)基因油菜籽提煉。金龍魚的品牌營銷做得相當好，可想而知，在中國有多少人已經(jīng)吃了由轉(zhuǎn)基因大豆提煉的油。
轉(zhuǎn)基因食品無處不在：土豆，西紅柿，木瓜，大豆油，色拉油,調(diào)和油，飲料，奶粉，餅干......
1998年，美國媒體報導(dǎo)了對英國羅伊特研究所普斯陶教授的專訪，他警告人們關(guān)注未充分證明其安全性就已經(jīng)推廣的轉(zhuǎn)基因食品，經(jīng)過試驗：用轉(zhuǎn)基因土豆喂老鼠后，老鼠發(fā)生器官生長異常，體重和器官重量減輕，并且免疫系統(tǒng)遭到破壞。
轉(zhuǎn)基因食品的安全性一直存在著巨大的爭議，目前國際上還沒有達成共識。它的存在也只有短短10多年的時間，許多長期影響目前還不得而知，食用轉(zhuǎn)基因食品就如把自己當作白老鼠，有不可預(yù)測的風險。因此，對轉(zhuǎn)基因食品應(yīng)采取預(yù)防原則，在長期的安全性還沒有完全確定之前，不應(yīng)該在食品生產(chǎn)中使用轉(zhuǎn)基因原料。
長期以來，遺傳工程一直被“神化”，宣揚為農(nóng)業(yè)發(fā)展的新革命，而對它的負面危害卻很少談及。特別是各國政府的高層決策者很難聽到轉(zhuǎn)基因生物有什么危害。長此以往，肯定會對人類的未來發(fā)展產(chǎn)生致命的錯誤。
目前，墨西哥禁止種植轉(zhuǎn)基因玉米;歐盟暫緩進口轉(zhuǎn)基因食品;日本、澳大利亞、新西蘭等國家都要求在轉(zhuǎn)基因食品上明確貼上標簽，說明轉(zhuǎn)基因成分的含量;英國的許多大超市禁止使用轉(zhuǎn)基因生物作為原料生產(chǎn)食品。
歐美之間因"基因瓜果"導(dǎo)致貿(mào)易磨擦，原因是歐洲人不愿意吃美國人生產(chǎn)的"基因瓜果"。又后來，美國的一些"有識之士"提出，"基因瓜果"在銷售時必須要有標識。新千年開始的3月26日，美國波士頓反基因改造食品大示威，3500人趁“生物2000年”大會舉行之際，抗議食品制造商未對基因改造食品進行試驗，也沒有為消費者提供足夠的相關(guān)信息。
判斷轉(zhuǎn)基因食品的幾個標準
1、季節(jié)。除了大棚蔬菜外，其它的反季節(jié)水果，比如冬棗，絕對是轉(zhuǎn)基因。也就是說：應(yīng)該在什麼季節(jié)吃的東西就出現(xiàn)在那個季節(jié)，就沒轉(zhuǎn)基因，反之，10有8、9 是轉(zhuǎn)基因。
2、色彩。與傳統(tǒng)的不一樣的絕對是轉(zhuǎn)基因，比如彩色棉花，這種棉花做成衣服，被褥，人長期接觸絕對是不行的;再比如彩色辣椒、黑米花生、紫色番薯。
3、個頭。按照傳統(tǒng)，番茄也有一定個頭的，比如：像大拇指頭那麼一點大的小番茄絕對是轉(zhuǎn)基因。再比如大豆，也叫黃豆，就是做豆腐，豆?jié){那種豆子，形狀應(yīng)該像動物內(nèi)臟：腰的樣子，有點扁，可現(xiàn)在的大豆，全是圓圓的、大不少、就像豌豆一樣的大豆，產(chǎn)量很高，這絕對是轉(zhuǎn)基因。
4、味道。傳統(tǒng)的玉米一般就是黃玉米，白玉米，略帶甜味，而現(xiàn)在流行的甜玉米，其甜度非常高，無疑是轉(zhuǎn)基因。
5、害蟲。凡是害蟲喜歡光顧的作物就是沒轉(zhuǎn)基因的，凡是害蟲害怕，也就是沒有害蟲，或很少害蟲的作物，絕對是轉(zhuǎn)基因。
6、產(chǎn)量。轉(zhuǎn)基因作物一般在開始幾年，其產(chǎn)量要比傳統(tǒng)作物高不少。
轉(zhuǎn)基因食物的簡介
有些孕婦認為，轉(zhuǎn)基因食品克服了品種的不良性，使糧食作物更高產(chǎn)，有營養(yǎng)，抗病蟲害，孕婦吃這些轉(zhuǎn)基因食品也沒有那么恐怖。另外，目前的非轉(zhuǎn)基因糧食需要使用大量的除草劑、殺蟲劑，這些農(nóng)藥會殘留在糧食作物上，最后達到孕婦身體內(nèi)，可能會引起胎兒中毒。轉(zhuǎn)基因食品，也是一種糧食作用的優(yōu)勝劣汰選擇，相對于吃更多的農(nóng)藥，有些孕婦不介意吃轉(zhuǎn)基因食品。
轉(zhuǎn)基因食品也沒發(fā)展多久，還不到一個人的生命周期，轉(zhuǎn)基因食品對人體的影響具有不可預(yù)估性。特別是對于孕婦來說，轉(zhuǎn)基因食品中的基因重組，對胎兒來說，不可預(yù)估的結(jié)果太多，孕婦應(yīng)該慎重食用。生物鏈，本來是一個有序的整體。生物鏈中的一個鏈條被破壞，整個鏈條都將會受到影響，而轉(zhuǎn)基因食品，就是破壞其中鏈條的“元兇”。
轉(zhuǎn)基因食品，主要為國外科學家的研究，對于中國人來說，風險太大。還有，“因為在現(xiàn)有的實驗條件下，不能證明轉(zhuǎn)基因?qū)σ欢▽θ梭w有害，也不能證明一定無害，所以視同為無害。”這樣的“無害”證明令人唏噓不已。對于孕婦來說，胎兒的生命狀態(tài)正處于形成時期。著名食品安全專家董金獅建議：兒童、育齡期男女、孕婦，還是應(yīng)該慎重食用轉(zhuǎn)基因食品。在西方快餐中，番茄醬、炸土豆條中容易含有轉(zhuǎn)基因食品，孕婦到外面就餐的時候，應(yīng)注意看食品標簽。
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