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吃劣質(zhì)火腿腸的危害

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吃劣質(zhì)火腿腸的危害

  吃貨們在選購火腿腸時,一定要認明優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品,盡可能選擇品質(zhì)好的火腿腸,這樣才能既能滿足自己的嘴又能吃得健康。下面是學習啦小編推薦給大家的吃劣質(zhì)火腿腸的危害,供大家參考。

  吃劣質(zhì)火腿腸的危害

  1、多吃會發(fā)胖

  火腿腸主要材料為淀粉,并配以一定比例的肉類,所以其卡路里含量還是比較高的,少吃些還好,但吃多了會導致體重增加。另外一些小吃攤有售賣油炸過的火腿腸,看起來讓人食欲大增,但這種火腿腸脂肪含量極高,減肥要遠離。

  2、添加劑放太多

  常見的火腿腸為粉紅色,但不論淀粉還是肉類都不是這個顏色,這是由于添加了色素導致的?;鹜饶c問起來很香,像全部都是肉食制作,但其中的肉含量比例很小,主要靠香精來迷惑你。火腿腸是熟食,但卻可以常溫存放很長時間,這是由于其含有大量的防腐劑?;鹜饶c含有大量的各種各種添加劑,這些都會對身體造成一定的損害。

  3、食材來源不明

  食品安全問題在我國一直沒能得到很好的解決,前些年就有爆出火腿腸中參雜的是病死豬肉,這還是發(fā)生在馳名商標的廠商上,而小作坊讓人更加難以想象。雖說事件過去幾年了,但我說現(xiàn)在的火腿腸用的都是健康安全的食材,你信么?

  4、導致營養(yǎng)流失

  火腿腸吃起來是很飽肚子的,我們大家都以為其原料是淀粉和肉類,所以營養(yǎng)價值豐富。但其在高溫制作的過程中,很多營養(yǎng)成分都已流失,雖然仍會有飽腹感,但你攝入的營養(yǎng)卻是不均衡的,所以火腿腸不能多吃,切點當作配菜就好。

  食用火腿腸注意事項

  1.如果發(fā)現(xiàn)脹袋請勿食用,產(chǎn)品已經(jīng)發(fā)生變質(zhì)。

  2.火腿腸的表面如果發(fā)粘請勿食用,產(chǎn)品發(fā)生變質(zhì)。

  3.如果吃起來,感覺味道有刺激或不爽口,說明食品添加劑添加過多,最好不要食用。

  健康的火腿吃法

  火腿炒飯

  食材:500g米飯、2個雞蛋、250g火腿腸、50g青豆、50g玉米、50g胡蘿卜、適量鹽、適量蠔油、適量香油

  做法:

  1)準備米飯一大碗,滴幾滴香油,拌勻。

  2)準備好胡蘿卜、青豆、玉米粒。

  3)將胡蘿卜粒、玉米粒、青豆焯熟待用。

  4)火腿腸切粒。

  5)起油鍋,將火腿粒煎炒一下

  6)將火腿粒盛起待用。

  7)雞蛋兩只攪拌均勻。

  8)起油鍋,將雞蛋入鍋煎10秒鐘。

  9)倒入米飯炒勻

  10)將火腿粒、玉米粒、青豆、胡蘿卜入鍋一起炒勻,加適量的鹽調(diào)味、滴幾滴蠔油炒勻就行了。

  火腿面條

  食材:300g面條、1個水煮蛋、適量辣白菜、3個小番茄、1根火腿腸、適量白醋、適量醬油、適量白糖、適量鹽、適量冰水

  做法:

  1)火腿腸一根,小番茄適量,水煮蛋一個,蝦皮適量,香菜適量

  2)把火腿腸、小番茄切片,水煮蛋一切為二,香菜切段兒

  3)冷面面條洗干凈,用水稍一下,這樣好煮一些

  4)煮好的面條過涼水

  5)碗里加入適量醬油、白醋、鹽、白糖、蝦皮,調(diào)入適量冰水

  6)碗里放入冷面面條

  7)碼上切好的食材就可以了

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