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大雪補(bǔ)腎健脾食療有哪些

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  大雪時節(jié)腎氣正旺,飲食宜增苦忌咸,補(bǔ)理肺胃。下面,學(xué)習(xí)啦小編為大家介紹一下大雪補(bǔ)腎健脾食療,歡迎大家閱讀。

  大雪補(bǔ)腎健脾食療:大棗肉桂糕

  白術(shù)10克,干姜1克,北芪15克,大棗30克,肉桂6克,面粉500克,白糖150克,發(fā)面、堿水各適量。將白術(shù)、北芪、干姜、大棗、肉桂放入沙鍋內(nèi),加適量清水,用大火燒沸后,轉(zhuǎn)用小火煮30分鐘,去渣留汁。再將面粉、白糖、發(fā)面放入盆內(nèi),加藥汁和適量清水,揉成面團(tuán),待面團(tuán)發(fā)酵后,加堿水,試好酸堿度,然后做成糕坯。將糕坯上籠用大火蒸30分鐘即可。有健脾溫腎、和胃益氣的功效。

  大雪補(bǔ)腎健脾食療:山藥枸杞雞湯

  懷山藥30克,枸杞子15克,母雞半只(約500克),生姜3片,精鹽適量。母雞洗凈切塊,與懷山藥、枸杞子、生姜一同放入沙鍋,加適量清水,先用大火煮沸,再用小火熬煮1.5~2小時,調(diào)入精鹽即成。有養(yǎng)陰健脾、益腎補(bǔ)虛的功效。

  大雪補(bǔ)腎健脾食療:黃精燉肘子

  黃精10克,豬肘子750克,黨參10克,懷山藥20克,大棗5粒,姜、料酒、味精、鹽各適量。豬肘子去毛洗凈,剁成塊,與黃精、黨參、懷山藥、大棗、姜一同放入沙鍋,加適量水,置大火上煮沸,小火煨燉至熟,調(diào)入料酒、味精及精鹽即成。有補(bǔ)脾益胃養(yǎng)肺的功效。

  大雪補(bǔ)腎健脾食療:枸杞核桃芝麻雞丁

  枸杞子90克,核桃仁150克,黑芝麻50克,嫩雞肉600克。將去皮的核桃仁用溫油炸透,加入枸杞,即起鍋瀝油。鍋燒熱注入素油,待油五成熟時,投入雞丁,炒熟,投入核桃仁及枸杞子炒勻即成。有養(yǎng)肝益腎、健脾益胃的功效。

  大雪補(bǔ)腎健脾食療:菟絲子粥

  菟絲子30克,粳米150克,白糖適量。將菟絲子洗凈并搗碎,放入沙鍋中,加適量清水,小火煎湯,去渣取汁,再加淘凈的粳米煮粥。待粥快好時調(diào)入白糖,稍煮片刻,便可食用。有補(bǔ)腎益精、養(yǎng)肝明目、益脾止瀉的功效。

  傳統(tǒng)補(bǔ)腎秘訣:

  腰部按摩操

  兩種做法

  一、兩手掌對搓至手心熱后,分別放至腰部,手掌向皮膚,上下按摩腰部,至有熱感為止??稍缤砀饕槐?,每遍約200次。此運(yùn)動可補(bǔ)腎納氣。

  二、兩手握拳,手臂往后用兩拇指的掌關(guān)節(jié)突出部位,自然按摩腰眼,向內(nèi)做環(huán)形旋轉(zhuǎn)按摩,逐漸用力,以至酸脹感為好,持續(xù)按摩10分鐘左右,早、中、晚各一次。

  腰為腎之府,常做腰眼按摩,可防治中老年人因腎虧所致的慢肌勞損、腰酸背痛等癥。

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