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螃蟹粉絲煲的做法

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螃蟹粉絲煲的做法

  螃蟹含有豐富的蛋白質(zhì)及微量元素,對身體有很好的滋補(bǔ)作用。你想自己動手做螃蟹粉絲煲嗎?接下來,學(xué)習(xí)啦小編跟你分享螃蟹粉絲煲的做法。

  螃蟹粉絲煲的食材準(zhǔn)備

  • 主料
  • 大閘蟹

    300g
  • 粉絲

    100g
  • 輔料
  • 適量
  • 適量
  • 生抽

    適量
  • 小蔥

    適量
  • 洋蔥

    適量
  • 料酒

    適量
  • 生姜

    適量

  螃蟹粉絲煲的具體做法步驟

  1.大閘蟹洗凈蒸熟

  2.去蟹胃和腮

  3.生姜切片洋蔥切條

  4.熱鍋下油下姜片

  5.下螃蟹

  6.加料酒

  7.倒進(jìn)湯鍋中加水

  8.加生抽

  9.放沖洗凈的粉絲

  10.加鹽

  11.粉絲煮軟關(guān)火

  12.最后撒上小蔥花即可

  螃蟹的熱量

  平均每100克螃蟹的可食用部分的熱量是95大卡左右,這個熱量是比較低的,但在減肥時仍要注意不要吃太多,每吃100克螃蟹所吸收的熱量如果要消耗出去,需要我們游泳約5分鐘,或者跳繩13分鐘,或者慢跑9分鐘。

  螃蟹的功效概述

  螃蟹味咸,性寒,有小毒。入肝、胃經(jīng)。能養(yǎng)筋益氣、理胃消食,散諸熱,通經(jīng)絡(luò),解結(jié)散血。全蟹可治胸中邪氣,郁結(jié)瘀血,筋骨傷折,斜面腫;煮酒食之治產(chǎn)后肚腹痛,惡露不下;蟹殼治漆瘡。

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