蔓越莓已經(jīng)成為美國(guó)家庭不可或缺的佐餐佳品及日常飲食伙伴。平時(shí)生活中你會(huì)做蔓越莓面包嗎?現(xiàn)在，學(xué)習(xí)啦小編來告訴你面包機(jī)蔓越莓面包的做法。

　　面包機(jī)蔓越莓面包的食材準(zhǔn)備

　　面包機(jī)蔓越莓面包的具體做法步驟

　　1.所有材料。

　　2.面包機(jī)加入所有的液體和糖、鹽、雞蛋。

　　3.加入高粉和酵母。

　　4.啟動(dòng)面包機(jī)程序4，燒色淺，重量700。

　　5.等到面包機(jī)加果仁的聲音響起，加入黃油，重新啟動(dòng)面包機(jī)程序4.

　　6.將蔓越莓切小點(diǎn)。

　　7.到面包機(jī)第二次響起加果仁的提示音，加入蔓越莓，然后就一切交給面包機(jī)吧。

　　8.看，做好了。

　　食用蔓越莓的益處

　　健康益處一：可預(yù)防婦女常見的泌尿道感染問題

　　女性的尿道比男性來得短，因此較容易出現(xiàn)感染問題，而且一旦發(fā)生泌尿道感染疾病，即使治愈后也很容易再度復(fù)發(fā)。而蔓越莓會(huì)使尿液酸化，讓泌尿道成為細(xì)菌不易生長(zhǎng)的環(huán)境，并且又有著能夠阻止制病細(xì)菌黏附在體內(nèi)細(xì)胞的作用機(jī)制，讓引發(fā)尿道感染的細(xì)菌難以附著在尿道管壁上，如此一來，即使仍能克服艱苦環(huán)境而生存下來的病菌，還是會(huì)隨著尿液被排出體外。因此英國(guó)的研究人員建議，每天喝約350CC以上的蔓越莓果汁或是蔓越莓營(yíng)養(yǎng)輔助品，對(duì)于預(yù)防泌尿道感染及膀胱炎很有幫助。

　　健康益處二：降低胃潰瘍及胃癌的發(fā)生率

　　導(dǎo)致細(xì)菌性胃潰瘍的發(fā)生，絕大多數(shù)是由于幽門螺旋桿菌在作怪的塬因，當(dāng)這種細(xì)菌長(zhǎng)時(shí)間附著在胃黏膜上時(shí)，就會(huì)對(duì)胃部造成傷害，引發(fā)細(xì)菌性胃潰瘍，因此若是經(jīng)常食用蔓越莓，同樣也能抑制細(xì)菌黏附在胃中。此外，蔓越莓又能提供人體如抗生素般的保護(hù)能力，而且這種「天然抗生素」不但不會(huì)讓身體產(chǎn)生抗藥性，也不用擔(dān)心會(huì)有藥物副作用產(chǎn)生，因此就算天天食用也沒有關(guān)系。

　　健康益處三：減少心血管老化病變

　　經(jīng)常吃高熱量、高油脂、高膽固醇食物的人，很容易讓心血管提早老化煺休，產(chǎn)生各種如高血壓、心臟病、血管栓塞等疾病，因此醫(yī)生一直呼吁大家，應(yīng)少吃這一類三高食物，平常也應(yīng)多加攝取含有單元不飽和脂肪酸和生育三烯醇成分的食物(如魚油)，以避免低密度酯蛋白膽固醇(俗稱壞的膽固醇)氧化。但對(duì)于素食者來說，因?yàn)闊o法選擇葷類食物，而在一般植物當(dāng)中，這類營(yíng)養(yǎng)成分也不高，所幸在蔓越莓當(dāng)中，不但含有高量的單元不飽和脂肪酸和生育三烯醇外，還有另一種抗氧化尖兵-濃縮單寧酸，因此無論是葷食或是素食者，都能夠利用蔓越莓來保護(hù)心血管健康。

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