胡蘿卜骨頭湯的做法教程
胡蘿卜骨頭湯的做法教程
胡蘿卜的熱量比較低，一般不會(huì)導(dǎo)致肥胖，只要稍微進(jìn)行一些運(yùn)動(dòng)就可以把吃胡蘿卜攝入的熱量消耗掉。平時(shí)生活中你會(huì)做胡蘿卜骨頭湯嗎?接下來，學(xué)習(xí)啦小編跟你分享胡蘿卜骨頭湯的做法教程。
胡蘿卜骨頭湯的制作食材
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胡蘿卜骨頭湯的做法步驟
1.準(zhǔn)備材料:胡蘿卜,豬骨頭,姜.
2.把胡蘿卜去皮洗凈切好,切點(diǎn)凈絲.
3.鍋里倒入涼水直接把洗凈的豬骨頭倒下去煮開.
4.撈起過下涼水.
5.小燉罐洗凈,把豬骨頭放下去.
6.加適量的水進(jìn)去.
7.把胡蘿卜放進(jìn)去.
8.放姜絲.
9.電壓力鍋放少許水把燉罐放下去蓋好蓋子,隔水燉30分鐘即可.
10.出鍋前放點(diǎn)鹽.
胡蘿卜的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值
1.蘿卜所含熱量較少，纖維素較多，吃后易產(chǎn)生飽脹感，這些都有助于減肥。
2.蘿卜能誘導(dǎo)人體自身產(chǎn)生干擾素，增加機(jī)體免疫力，并能抑制癌細(xì)胞的生長(zhǎng)，對(duì)防癌、抗癌有重要作用。
3.蘿卜中的芥子油和精纖維可促進(jìn)胃腸蠕動(dòng)，有助于體內(nèi)廢物的排出。
4.胡蘿卜中還含有大量的鉀、磷、鈣、鐵、維生素K、Vc等物質(zhì)，這樣就可以有效地提高血液質(zhì)量、堿化血液并有利尿、溶石作用，對(duì)痛風(fēng)患者十分有利。
5.胡蘿卜皮中所含有的胡蘿卜素即維生素A原，可促進(jìn)血紅素增加，提高血液濃度及血液質(zhì)量，對(duì)治療貧血有很大作用。
6.胡蘿卜中含有大量的鈣，是補(bǔ)鈣之佳品。