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蘿卜魷魚湯的做法步驟

時(shí)間: 映芳735 分享

蘿卜魷魚湯的做法步驟

  魷魚屬軟體動(dòng)物,是生活在海洋中的軟體動(dòng)物。你了解蘿卜魷魚湯要怎么做才好吃嗎?那么,現(xiàn)在學(xué)習(xí)啦小編就來分享蘿卜魷魚湯的具體做法步驟,希望你能喜歡這個(gè)做法。

  制作蘿卜魷魚湯的準(zhǔn)備材料

  • 主料
  • 干貨魷魚須

    100g
  • 青蘿卜

    520g
  • 馬蹄

    250g
  • 輔料
  • 橄欖油

    適量
  • 清水

    適量

  蘿卜魷魚湯制作過程的步驟

  1.食材:青蘿卜、馬蹄和干貨魷魚須。

  2.將青蘿卜和馬蹄洗凈,去皮,青蘿卜切塊。

  3.將干貨魷魚須洗凈,焯燙一遍,一次性加足適量的清水,大火煮滾,轉(zhuǎn)文火煮30分鐘,揭蓋,放入馬蹄和青蘿卜。

  4.蓋鍋蓋,大火煮滾。

  5.轉(zhuǎn)文火煮1小時(shí)。

  6.揭蓋,倒入適量的橄欖油,煮滾,即可關(guān)火。

  魷魚的基本介紹

  魷魚屬軟體動(dòng)物,是生活在海洋中的軟體動(dòng)物。在分類學(xué)上,魷魚是屬于軟體動(dòng)物門頭足綱二鰓亞綱十腕目的動(dòng)物。魷魚體內(nèi)具有二片鰓作為呼吸器官;身體分為頭部、很短的頸部和軀干部。魷魚屬軟體動(dòng)物類,是烏賊的一種,體圓錐形,體色蒼白,有淡褐色斑,頭大,前方生有觸足10條,尾端的肉鰭呈三角形,常成群游弋于深約20米的海洋中。目前市場(chǎng)看到的魷魚有兩種:一種是軀干部較肥大的魷魚,它的名稱叫“槍烏賊”;一種是軀干部細(xì)長(zhǎng)的魷魚,它的名稱叫“柔魚”,小的柔魚俗名叫“小管仔”。

 
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