川貝母的栽培技術(shù)
川貝母為潤肺止咳的名貴中藥材，應(yīng)用歷史悠久，療效卓著，馳名中外。今天學(xué)習(xí)啦小編要介紹的是川貝母的栽培技術(shù)。
川貝母的栽培技術(shù)
在川貝母宜冷涼濕潤的氣候中，要求年均溫度0-6攝氏度，最冷月份不低于0攝氏度，最熱月份不高于15攝氏度，年降水量不少于700毫米，10月份至翌年4月份降水量達(dá)全年20%以上的環(huán)境;以土層深厚、疏松、富含腐殖質(zhì)的微酸性土壤種植為好。種子繁殖。7--8月份采收由綠變黃的果實(shí)，剝?nèi)》N子。以種子容積4倍量腐殖土或鋸木屑與種子混勻，層積入設(shè)置在室內(nèi)或林下、寬40厘米、深20--30厘米的平底溝或木箱內(nèi)，積層厚10--20厘米，蓋以1--2厘米厚的山草等，保持濕潤。積層厚度大于10厘米，則隔周倒種1次。維持層積日均溫度4--10攝氏度，變溫期6--8周或更長。取胚形態(tài)發(fā)育成熟的種子，于3--4月份條播或撤播，每畝用種量3--4公斤。播前作畦，寬105--110厘米，高10--15厘米，畦間步道寬40厘米，畦面撤施過磷酸鈣，播后上覆厚1.5--2厘米腐殖質(zhì)土，再蓋上山草，以減少土壤水份蒸發(fā)。種子播種第一、二年需生長季枯苗后培土，第二生長季出苗時，追施廄肥或堆肥，出苗6--7周和9--10周時，根外追施磷、鉀肥。在秋雨高溫季節(jié)，雜草萌生、貝母枯苗后鱗莖埋于地下時，耙除幾次雜草芽，以減少除草次數(shù)。注意防旱、防澇、防濺泥污染。亦可用完整鱗莖、分離鱗片或鱗片切塊繁殖。5月份至枯苗前有銹病危害，要清除枯葉，必要時每隔2--3周，用粉銹寧1000倍液噴灑。自腐病用50%多菌靈500倍液澆灌病區(qū)。
田間管理
防旱、防洪澇、防濺泥污染?，F(xiàn)適宜栽培川貝的地方，多無灌溉條件，要采取覆蓋地面減少蒸發(fā)，截流溶雪、溶凍水和防止暴雨濺泥。種子播種地第1、2年生長季枯苗后，須培土2-3cm，除第1年生長季不需追肥外，以后各年及鱗莖栽培，在出苗或展葉時，均需追廄肥或堆肥，并應(yīng)及時除草。為保持土壤結(jié)構(gòu)和良好的生產(chǎn)性能，可實(shí)施2茬貝母1茬大麻輪作，麻根留槎或拔除，麻稈作覆蓋材料后再翻入土壤。 病蟲害防治 病害有銹病，出苗期，每2-3星期用粉銹寧1000倍液噴灑1次。白腐病，用50%多菌靈1000倍液浸種。日灼病，雨季來臨前用稿稈碎節(jié)覆蓋，防濺泥土，發(fā)現(xiàn)葉片等處被泥土污染，應(yīng)及時沖洗。蟲害有金針蟲、蠐螬、地老虎。
采收加工
采挖季節(jié)因各地氣候不同而異。野生品多在夏、秋季或積雪融化后雜草未長時采挖。用種子播種栽培的于第三年莖葉祜萎后采挖，除去殘莖、葉、根，快速干燥。用鱗莖及分割鱗莖繁殖的于次年采挖。鱗莖鮮重在3克以下的，盛于網(wǎng)袋中，淘洗，扎緊袋口，撞至殘根脫落及鱗莖表皮略有擦傷為度，晾干，攤于竹席上，蓋以黑布，曝曬呈粉白色。如遇天氣不好，撞后攤于篩板上，用無煙熱源或烘房于40--50攝氏度烘干。鮮重3克以上者，撞后以硫磺煙熏至斷面加碘液不變藍(lán)色，再烘干。不用硫磺熏，干燥困難。
川貝母的食用
適宜人群
本品臨床可單味研粉吞服，或與梨蒸服，并宜隨癥配伍。脾胃虛寒及寒痰、濕痰者慎服。
不宜人群
一般人滋補(bǔ)只適宜每次用3～10克。脾胃虛寒、寒痰、濕痰等病癥患者不宜食用;此外，川貝母不能同烏頭類藥材一起用。
食療
川貝母味苦、甘，性微寒;歸肺、心經(jīng);質(zhì)潤泄散，降而微升;
具有清熱化痰，潤肺止咳，散結(jié)消腫的功效;
主治虛勞久咳，肺熱燥咳，肺癰吐膿，瘰疬結(jié)核，乳癰，瘡腫。
食物相克
川貝母反烏頭、礬石、莽草，惡桃花。
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