龍?zhí)ь^的來歷和風俗資料
俗語“二月二，龍?zhí)ь^”，說的就是龍?zhí)ь^這個節(jié)日，或許有些人不知道它是怎么來的，也不知道這一天有什么樣的風俗習慣?，F(xiàn)在，就跟小編一起來了解一下龍?zhí)ь^的來歷和風俗資料吧。
古代稱之為中和節(jié)，俗稱龍?zhí)ь^。民間傳說，每逢農(nóng)歷二月初二，是天上主管云雨的龍王抬頭的日子，從此以后，雨水會逐漸增多起來。所謂“龍?zhí)ь^”指的是經(jīng)過冬眠，百蟲開始蘇醒。所以俗話說“二月二，龍?zhí)ь^，蝎子、蜈蚣都露頭?！币虼?，這天也叫“春龍節(jié)”。
農(nóng)歷二月初二還是“驚蟄”前后，大地開始解凍，天氣逐漸轉(zhuǎn)暖，春回大地，萬物復蘇，蟄伏在泥土或洞穴里的昆蟲蛇獸，將從冬眠中醒來，傳說中的龍也從沉睡中醒來，農(nóng)民告別農(nóng)閑，開始下地勞作了。所以，古時也把“二月二”又叫做“上二日”。因此，盛行于我國民間的春龍節(jié)，在古時又稱“春耕節(jié)”。據(jù)說，這一天如果還沒有醒的話，那轟轟隆隆的雷聲就要來呼喚它了。
在北方，二月二又叫龍?zhí)ь^日、春龍節(jié)、農(nóng)頭節(jié)。廣泛的流傳著“二月二，龍?zhí)ь^;大倉滿，小倉流?！钡拿裰V。在南方叫踏青節(jié)，古稱挑菜節(jié)。依據(jù)氣候規(guī)律，農(nóng)歷二月二之時，我國大部分地區(qū)受季風氣候影響，溫度回升，日照時數(shù)增加，雨水也逐漸增多，光、溫、水條件已能滿足農(nóng)作物的生長，所以二月二也是南方農(nóng)村的農(nóng)事節(jié)。大約從唐朝開始，中國人就有過二月二的習俗。
沈榜《宛署雜記》記載：“宛人呼二月二為龍?zhí)ь^。鄉(xiāng)民用灰自門外委婉布入宅廚，旋繞水缸，呼為引龍回?！泵魅擞谵日?、劉侗的《帝京景物略》中說："二月二日曰，龍?zhí)ь^、煎元旦祭余餅，熏床炕，曰，熏蟲兒;謂引龍，蟲不出也。"俗話說"龍不抬頭天不下雨"，龍是祥瑞之物，和風化雨的主宰。"春雨貴如油"，人們祈望龍?zhí)ь^興云作雨，滋潤萬物。同時，二月二正是驚蟄前后，百蟲蠢動，疫病易生，古代中國人把生物分成毛蟲(披毛獸類)、羽蟲(鳥類)、介蟲(有甲殼類)、鱗蟲(有鱗之魚類和有翅之昆蟲類)和人類五大類。龍是鱗蟲之長，龍出則百蟲伏藏。所以，農(nóng)歷二月初二龍?zhí)ь^，是希望借龍威以懾服蠢蠢欲動的蟲子，目的在于祈求農(nóng)業(yè)豐收與人畜平安。古代中國人把生物分成毛蟲(披毛獸類)、羽蟲(鳥類)、介蟲(有甲殼類)、鱗蟲(有鱗之魚類和有翅之昆蟲類)和人類五大類。龍是鱗蟲之長，龍出則百蟲伏藏。所以，農(nóng)歷二月初二龍?zhí)ь^，是希望借龍威以懾服蠢蠢欲動的蟲子，目的在于祈求農(nóng)業(yè)豐收與人畜平安。
在我國北方民間流傳著這樣一個神話故事。說武則天當上皇帝，惹惱了玉皇大帝，傳諭四海龍王，三年內(nèi)不得向人間降雨。不久，司管天河的龍王聽見民間人家的哭聲，看見餓死人的慘景，擔心人間生路斷絕，便違抗玉帝的旨意，為人間降了一次雨。玉帝得知，把龍王打下凡間，壓在一座大山下受罪，山上立碑：“龍王降雨犯天規(guī)，當受人間千秋罪;要想重登靈霄閣，除非金豆開花時。”人們?yōu)榱苏三埻?，到處找開花的金豆。到次年農(nóng)歷二月初二，人們正在翻曬玉米種子時，想到這玉米就像金豆，炒一炒開了花不就是金豆開花嗎?于是家家戶戶爆玉米花，并在院子里設(shè)案焚香，供上開了花的“金豆”。
龍王抬頭一看，知道百姓救它，便大聲向玉帝喊道：“金豆開花了，快放我出去!”玉帝一看人間家家戶戶院里金豆花開放，只好傳諭，詔龍王回到天庭，繼續(xù)給人間興云布雨。從此，民間形成習慣，每到二月初二這一天，就爆玉米花吃。
1、祭社神
二月二既是龍?zhí)ь^節(jié)也是土地公的誕辰，“土地誕”也稱“社日節(jié)”。社日分為春社日和秋社日，古時春社是立春后第五個戊日，秋社是立秋后第五個戊日(戊，五行屬土)。古人認為土生萬物，土地神是廣為敬奉的神靈之一。人們認為土地公管理著五谷的生長和地方的平安，很多地方的百姓都要在“二月二”這天奉祀土地神。土地公又稱福德正神，在中國南方地區(qū)，為給土地公公“暖壽”，有的地方有舉辦“土地會”的習俗：家家湊錢為土地神祝賀生日，到土地廟燒香祭祀，敲鑼鼓，放鞭炮。
2、吃龍食
二月二這天在飲食上也有一定的講究，因為人們相信“龍威大發(fā)”，所以這一天飲食多以龍為名。吃春餅名曰“吃龍鱗”，吃面條名曰“吃龍須”，吃餛飩為“吃龍眼”，吃餃子則叫“吃龍耳”，面條、餛飩一塊煮叫做“龍拿珠”，吃蔥餅叫做“撕龍皮”。有些地方還有吃“龍眼”、“龍須”、“龍舌”、“龍耳”、“龍皮”、“龍子”、“龍蛋”以及吃春餅、吃豬頭肉的習俗。一切均取與龍有關(guān)的象征與寓意。這些都寄托了人們祈龍賜福的強烈愿望。
臨沂人過二月二，農(nóng)家就開始準備炒糖豆的原料。二月二早上，家家戶戶都用糖炒花生和黃豆，有的地方叫糖豆，有的地方叫蝎豆，還有的爆玉米花。過去都是自家制作自家食用，現(xiàn)在不同了，一般沒有自家制作的了。城里的超市里，農(nóng)村的集市上，二月二前后擺滿了各式各樣的糖豆，大概有十幾種甚至更多。隨吃隨買，香甜可口。二月二這天，農(nóng)家的餐桌上要擺多種糖豆，以示慶賀這個節(jié)日。
3、納吉
除祭祀龍神外，民間往往還舉行多種活動納吉，諸如舞龍、戴龍尾、開筆等。舞龍，遇上好的年份，老百姓幾家合伙制作一條草龍，二月二日這天上街舞龍慶祝，期望新的一年在龍的蔭護下再獲豐收。
4、采龍氣
早上卯時(5點到7點之間)，卯月的第一個卯日卯時，出門面向東方深吸氣，此為一吉。
5、剃龍頭
指二月初二理發(fā)，兒童理發(fā)，叫剃“喜頭”，借龍?zhí)ь^之吉時，保佑孩童健康成長，長大后出人頭地;大人理發(fā)，辭舊迎新，希望帶來好運，新的一年順順利利。
6、起龍船
古時，龍?zhí)ь^節(jié)是祭祀龍神的日子，每年的這一天，人們都要到龍神廟或水畔焚香上供祭祀龍神，祈求龍神興云化雨，保佑一年五谷豐登。龍?zhí)ь^時節(jié)我國部分地區(qū)會有“起龍船”的活動，請龍出水，以及祈求事事順利的心愿。
7、使耕牛
“龍?zhí)ь^”也是農(nóng)村的農(nóng)事節(jié)。農(nóng)諺曰：“二月二龍?zhí)ь^，大家小戶使耕?！薄＾r(nóng)時春雨貴如油。倘春雨充沛，預示著一年的大豐收。
8、開筆寫字
相傳農(nóng)歷二月初三為文昌(主宰功名之神)誕辰日，舊時這天讓孩子開筆寫字，取龍?zhí)ь^之吉兆，為孩子正衣冠、點朱砂啟蒙明智，寓意孩子眼明心明，祝愿孩子長大斷文識字。開筆禮是人生的第一次大禮，是中國傳統(tǒng)中對少兒開始識字習禮的啟蒙教育形式。
9、引田龍
每當春龍節(jié)到來，我國部分地區(qū)在這天早晨家家戶戶打著燈籠到井邊或河邊挑水，回到家里便點燈、燒香、上供。舊時，人們把這種儀式叫做“引田龍”。引龍伏蟲的活動有很多，最有特點是撒灰。撒灰十分講究，灰多選用草木灰，人們自家門口以草木灰撒一條龍到河邊，再用谷糠撒一條龍引到家，意為送走懶(青)龍、引來錢(黃)龍，保佑人財兩旺;從臨街大門外一直撒到廚房灶間，并繞水缸一圈，叫做“引錢龍”;將草木灰撒于門口，攔門辟災;將草木灰撒于墻腳，呈龍蛇狀，以招福祥、避蟲害。陜西富縣一帶還流行撒灰圍莊墻外的做法，也是伏龍驅(qū)蟲的表現(xiàn)。后來，也出現(xiàn)用石灰替代草木灰伏龍降蟲的做法。
10、放龍燈
黃河三角洲及一些沿河地區(qū)還有”放龍燈“的習俗。不少人家用蘆葦或秫秸扎成小船，插上蠟燭或放上用蘿卜挖成的小油碗，待到傍晚時分，放到河里或灣里點燃，為龍照路。借此娛樂同時又傳遞一種美好的祝愿。
11、敲龍頭
東北部分地區(qū)在二月二早晨，以長竿擊打房梁，謂之”敲龍頭“。把龍喚醒，佑一方平安。大人小孩還念著：”二月二，龍?zhí)ь^，大倉滿，小倉流?！坝械牡胤皆谠鹤永镉迷罨胰鲆粋€個大圓圈，將五谷雜糧放于中間，稱作”打囤“或”填倉“，預祝當年五谷豐登，倉囤盈滿。擊房梁就是用木棍或者竹竿敲擊房梁，以驚走蛇、蝎等毒蟲，毋使為害。有的地方流行敲擊炕沿，目的與敲擊房梁相同。
12、圍糧囤
我國北方廣泛的流傳著“二月二，龍?zhí)ь^;大倉滿，小倉流”的民諺。農(nóng)歷二月初二清晨，北方很多地區(qū)的村民早早起床，家庭主婦從自家鍋灶底下掏一筐燒柴禾余下的草木灰，拿一把小鐵鏟子鏟些草木灰，人走手搖，在地上畫出一個個圓來。圍倉的圓圈，大套小，少則三圈，多則五圈，圍單不圍雙。圍好倉后，把家中的糧食虔誠地放在倉的中間，還有意撒在倉的外圍，象征當年的大豐收。
13、熏蟲
古代將自然界中的生物分成毛蟲、羽蟲、介蟲、鱗蟲、人類五大類。毛蟲指披毛獸類，羽蟲指鳥類，介蟲指帶甲殼類，鱗蟲指有鱗之魚和帶翅昆蟲類。龍是鱗蟲之長，龍出則百蟲伏藏。二月初二正是驚蟄前后，百蟲萌動，疾病易生，蟲害也是莊稼的天敵，因此人們引龍伏蟲，希望借龍威鎮(zhèn)伏百蟲，保佑人畜平安，五谷豐登。進入農(nóng)歷二月，天氣漸暖，各種昆蟲開始活動，有些昆蟲對人的健康是有害的，所以二月二這一天，人們紛紛攤烙煎餅、燃燒熏香，希望憑借煙氣驅(qū)走毒蟲。
14、踏青
二月初二春游踏青之俗，傳說始于唐代。當時，長安的人們?yōu)榱嘶钴S生活，便乘二月二之時，三五成群地來到郊外踏青，有何意義呢?一來春游大多在田地里進行，能借此除去田間雜草，保證農(nóng)田正常生長;二來民間稱吃野菜為“吃青”或“吃鮮”，不僅營養(yǎng)豐富，還可清熱敗火;三來能能遛百病、恢復體能、陶冶性情。
15、吃豬頭肉
二月初二吃豬頭肉也有說法。自古以來，供奉祭神總要用豬牛羊三牲，后來簡化為三牲之頭，豬頭即其中之一。如今就有一道名菜叫做“扒豬臉”，經(jīng)過選料、清洗、噴烤、洗泡、醬制等十二道步驟，歷經(jīng)十多個小時的烹飪，才能端上餐桌?！鞍秦i臉”有三種，一是原汁原味吃;二是蘸醬汁吃;三是卷煎餅吃。每一種吃法都有不同的滋味。
二月二期間有不少忌諱。最普遍的是婦女不準動剪刀針線，怕戳了龍眼，穿到龍頭;又忌刀切，怕砍了龍頭。此外，山西、河北不少地方忌早晨擔水，俗信早晨起來擔水會把龍子擔回家，而在陜西綏德，則俗信早展擔水會觸到龍頭，不吉利。河北新河、山東滕縣都忌當日磨面，怕壓了龍頭。山東東明一帶在二月初一下午就要把磨房打掃干凈。把磨的上下扇支起來，禁止使用。因為當?shù)厝苏J為石磨是龍頭，因此龍頭節(jié)就要把龍頭抬起來。一直到現(xiàn)在、盡管磨面不使用石磨了，但到這一天。所有的打面機坊都要停止工作，怕研爛了龍頭。
1、特別是男孩子，都要理發(fā)，謂之剃龍頭，據(jù)說在這一天理發(fā)能夠帶來一年的好運，也有要想鴻運當剃頭的寓意。
2、二月二這天有炒豆子的習俗，古話說二月二，龍?zhí)ь^家家鍋里嘣豆豆，驚醒龍王早升騰，行云降雨保豐收。
3、二月二還有龍?zhí)ь^，吃豬頭的習慣。人們紛紛購買豬頭肉，希望新年有個好兆頭。這些習俗寄托了人們祈龍賜福、保佑風調(diào)雨順、五谷豐登的美好愿望。
4、女子結(jié)婚后，忌在娘家過二月二。
5、婦女不得在娘家分娩。
6、不動針線，不用剪刀。會傷龍目。
7、從春節(jié)到二月二不得空鍋。
8、忌說吃醋，叫用忌諱。
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