鍋底油垢清洗秘訣
鍋底油垢清洗秘訣
在生活中，我們會(huì)用到各種各樣、大大小小的鍋，難免會(huì)碰到一些難以去除的污垢，其實(shí)掌握幾個(gè)技巧和方法就可以了，以下是學(xué)習(xí)啦小編為你整理的鍋底油垢清洗秘訣，希望能幫到你。
鍋底油垢清洗秘訣
1、在鍋里加入清水，再放入一些鳳梨皮，加熱二十分鐘，待冷卻后拿出，粘在鍋底的污垢自然而然就不見(jiàn)了，不費(fèi)吹灰之力就能去掉難洗的污垢。
2、用松香水加上牙膏粉擦拭，用牙刷或菜瓜布擦拭，效果都是很不錯(cuò)的，既方便又快捷。
3、對(duì)于鍋底沾了一層厚厚的焦肉的話，可在鍋里注入三分之一任何種類的醋，加三分之二份的水的比例，加蓋燒滾五分鐘，浸泡過(guò)夜，輕輕以奶油刀或湯匙一刮就可以把焦黑的底去除。
4、在不等用鍋的情況下，用溫水泡一段時(shí)間之后，能達(dá)到事半功倍的效果，用普通清洗方法就能處理干凈，如果等著用鍋，放上水，加熱一段時(shí)間，也能輕易清洗。
5、在鍋里放上幾片蘋(píng)果、檸檬皮或橘子皮加入水，然后放在火上燒一會(huì)兒，黑斑立刻會(huì)去掉。
6、用香灰、草木灰、木炭，先把鍋底沾少許水，然后把干燥的灰均勻的撒在鍋底，然后用鋼絲球慢慢摩擦，也可以用木炭來(lái)擦洗。
各種材質(zhì)的鍋清洗方法
1、去除鋁鍋鍋底污垢：
鋁鍋的表面很容易形成黑垢，這時(shí)我們可以利用買(mǎi)來(lái)的水果和蔬菜來(lái)加以清除。比如最普通的番茄，先把幾只番茄放在鋁鍋煮一會(huì)兒，再用煮過(guò)番茄的湯水來(lái)清洗鋁鍋上的黑垢，只要反復(fù)進(jìn)行幾次，鋁鍋?zhàn)匀痪蜁?huì)恢復(fù)原有的光澤。除了番茄以外，檸檬、黃瓜等水果也可以起到這種作用。
2、去除鐵鍋鍋底污垢：
鐵鍋使用時(shí)間長(zhǎng)了，就比較容易產(chǎn)生霉味，可以將用剩的茶葉包拿來(lái)除霉。首先，在爐灶上加溫烘干鐵鍋，接著在鐵鍋的內(nèi)外都均勻地涂上一些色拉油，之后再在鍋里放進(jìn)幾個(gè)干燥的茶葉包，這樣就能夠預(yù)防并除去發(fā)霉的現(xiàn)象。另外，也可以在鐵鍋里加水后再放進(jìn)一些新鮮的韭菜，并逐漸加溫，同時(shí)用菜鏟將韭菜壓在鐵鍋里擦刷鍋底，不久即可除去鐵銹。
3、去除砂鍋鍋底污垢：
可在鍋里倒入一些米湯并浸泡燒熱，再用刷子把鍋里的污垢刷凈，最后用清水沖洗便可。如果砂鍋上沾染了油污，可以用喝剩的茶渣在砂鍋的表面多擦拭幾遍，就能將油垢洗去;萬(wàn)一碰巧沒(méi)有新鮮的茶渣，可以用干茶渣加一些開(kāi)水浸泡片刻，也能夠擦去油垢。
選購(gòu)無(wú)煙鍋的六大訣竅
1、無(wú)煙神奇功效，關(guān)鍵選擇材料，其實(shí)無(wú)煙油鍋的無(wú)煙原理不復(fù)雜，就是利用超導(dǎo)材料的導(dǎo)熱的特性將油溫控制在油的氣化沸騰點(diǎn)240℃以下，再利用其貯熱特性達(dá)到烹炒食物的180℃以上，這樣既節(jié)能又不破壞食物營(yíng)養(yǎng)，也杜絕了油煙的產(chǎn)生，這樣就確定了省油、省氣、健康、營(yíng)養(yǎng)的四大功效。
2、合金鍋，材料界由清華大學(xué)材料系和西北工業(yè)大學(xué)材料系共同開(kāi)發(fā)的超導(dǎo)陶瓷合金技術(shù)便是無(wú)油煙的技術(shù)核心，在這之前的錳鈦合金、雙層注水材料、雙層導(dǎo)體等早期材料都將被淘汰，陶瓷合金無(wú)油煙鍋將在市場(chǎng)上獨(dú)領(lǐng)風(fēng)騷，業(yè)界把陶瓷合金鍋稱為無(wú)煙鍋中的“極品”。
3、健康不健康，首選無(wú)無(wú)油煙鍋之所以稱為健康鍋，有三層含義。其一杜絕油煙危害，其二不破壞食物營(yíng)養(yǎng)，其三就是無(wú)化學(xué)涂層，防止制癌物質(zhì)滲入人體。大多品牌無(wú)煙鍋前兩個(gè)健康含義容易實(shí)現(xiàn)。但無(wú)涂層這一含意卻在瞞天過(guò)海，把有涂層的鍋美化成錳鈦合金、黑金砂等說(shuō)法，所以選購(gòu)健康無(wú)煙鍋關(guān)鍵是無(wú)涂層。辨別方法很簡(jiǎn)單，無(wú)涂層鍋不是利用化學(xué)涂層達(dá)到不粘效果，必須是依靠過(guò)體內(nèi)表面的精雕微螺紋實(shí)現(xiàn)物理不粘。因此市場(chǎng)上一些沒(méi)有微螺紋的無(wú)煙鍋要么會(huì)粘鍋，要么必然是化學(xué)涂層，這些鍋的成本較低，一般不會(huì)超過(guò)二百元。
4、神奇微螺紋，決定鍋品質(zhì)高質(zhì)量的無(wú)煙鍋內(nèi)外螺紋的工藝非常講究，螺紋分三種：鍋內(nèi)一般為微螺紋和細(xì)螺紋，鍋外為粗螺紋和細(xì)螺紋過(guò)渡。其中：陶瓷微螺紋品質(zhì)最高，微螺紋比細(xì)螺紋更為細(xì)膩，物理不粘效果極優(yōu)，其特點(diǎn)是：視覺(jué)螺紋不明顯，手觸能感知到螺紋的存在，這種鍋是目前市場(chǎng)上最受消費(fèi)者青睞的產(chǎn)品。
5、壽命長(zhǎng)不長(zhǎng)，敢摔不敢摔一般無(wú)煙鍋的壽命都比普通鍋要長(zhǎng)，因?yàn)闊o(wú)油煙材料的硬度比傳統(tǒng)鍋的要高得多，市場(chǎng)上的無(wú)煙鍋硬度大致分為兩種：1300MP和2000MP。1300MP的材質(zhì)發(fā)暗偏黑，成相對(duì)較低，價(jià)格也低一些，耐摔性相對(duì)也弱，壽命一般在5-10年;2000MP的材質(zhì)發(fā)銀偏青亮，這種鍋體可以從18米跌落而不破損，壽命可達(dá)15-20年。
6、人性化雙手柄，即科學(xué)又環(huán)保由于無(wú)煙鍋材料比普通鍋重1.5-2.5倍，加上導(dǎo)熱快貯熱多，鍋體溫度高，所以鍋體為了適應(yīng)中老年人使用，雙手柄設(shè)計(jì)尤為關(guān)鍵，這樣既人性化又避免燙傷，防止中老年人使用過(guò)程中發(fā)生意外。好了，掌握以上六大訣竅，消費(fèi)者就可以在市場(chǎng)上以科學(xué)的方法選購(gòu)自己稱心滿意的無(wú)煙鍋了。
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