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大海螺怎么洗_大海螺的做法推薦

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  大海螺屬軟體動物門,腹足綱,分布廣,新鮮海螺不容易清洗,那么你想知道大海螺該如何清洗呢?隨著學習啦小編去了解一下大海螺清洗方法和做法吧!

  大海螺清洗方法1

  新鮮海螺不容易清洗,外面有一層滑膩液體。用干生粉與海螺拌勻,用水沖洗,就容易干凈。 在海螺里倒入一些麻油(或少許鹽或醋),加水淹沒海螺,讓海螺把沙吐出來。放四個小時后,再用水沖洗海螺就可以了。

  大海螺清洗方法2

  海螺的清洗,建議放點小蘇達和水,按一比十清洗后即可下油鍋。前提是活的海海螺先用海水養(yǎng)2小時為好。沒海水就用清水+食鹽也行。洗得干凈,吃得放心。

  大海螺清洗方法3

  海螺在洗之前,首先要把海螺的腦子拿掉,否則,人吃的時候,會頭暈或頭痛,海螺肉用白醋洗,只有用醋才能把海螺肉外層粘乎乎的東西洗掉,然后,再用自來水把醋洗干凈。

  大海螺清洗方法4

  用食用油滴幾滴在水里泡20分鐘

  大海螺清洗方法5

  食鹽搓,清洗干凈,在用鹽水泡5.6分鐘

  大海螺清洗方法6

  用醋搓,清洗干凈,在水里滴點醋泡下.5.6分鐘

  大海螺清洗方法7

  海螺用刷子清洗凈,將其浸泡在加少許香油或食鹽的涼水里2小時左右,讓其吐凈腸里的泥沙。

  大海螺清洗方法8

  如果是食用前的話,在海螺里倒入一些麻油(或少許鹽或醋),加水淹沒海螺,讓海螺把沙吐出來。放四個小時后,再用水沖洗海螺就可以了。

  如果是想保留海螺殼以做觀賞用的話,通常賣海螺的多用強酸或強堿浸泡后刷洗,建議用潔廁靈比較安全,操作時別忘了戴上膠皮手套 。

  大海螺的做法一:香辣海螺

  1.香菜洗凈切末,姜洗凈切絲。

  2.鍋內放油燒熱,爆香姜絲及干辣椒,加入煮熟的海螺肉大火快炒,再加入醬油、料酒、糖、鹽炒勻,最后加入香菜拌勻即可。

  大海螺的做法二:涼拌海螺片

  1、將熟的海螺肉切成片;香菜洗凈切成末。

  2、將海螺片、香菜末放入碗內,加入鹽、醋、香油和姜末,拌勻即成。

  大海螺的做法三:炒海螺片

  1、將煮熟的海螺跳出肉,切成薄片備用。

  2、炒鍋上火燒熱,加油,用蔥姜絲熗鍋,加料酒,放入海螺片煸炒,再放入精鹽、味精,用水淀粉勾芡,翻炒均勻,撒上香菜段后,就可以出鍋裝盤了。

  大海螺的做法四:海螺炒韭菜

  1.海螺切塊,韭菜切段備用

  2.炒鍋里放適量油,油七成熱時放入蒜沫和姜絲爆香

  3.加入海螺肉翻炒,再加入韭菜翻炒

  4.放鹽和味精調味即可

  大海螺的做法五:海螺片炒絲瓜

  1.把海螺肉切片,絲瓜去皮切細長條。

  2.鍋內倒油后放入紅椒爆香,加入切好的海螺片快炒。

  3.倒入絲瓜,加少許食鹽,撒少許胡椒粉去腥。

  4.翻炒后出鍋即可。

  大海螺的做法六:焗海螺

  1.海螺肉挑出來后不要把殼丟了,洗干凈,后面有用。

  2.海螺肉切小塊,牛肉切碎。

  3.螺肉和牛肉一起,加入姜末剁成肉泥。

  4.肉泥加入生抽、白胡椒粉、淀粉、白糖攪拌均勻。

  5.海螺殼洗凈,將肉餡塞入。

  6.烤箱預熱200度,將螺放入烤箱,烘烤大約30分鐘即可。

  大海螺的營養(yǎng)價值

  1、健腦:富含碳水化合物,維持大腦功能必須的能源。

  2、明目:富含鈣,增加眼球壁的彈力,防治近視的發(fā)生與發(fā)展。

  3、健脾和胃:適用于脾氣虛弱,運化無力所致的脘腹脹滿,大便溏泄,食欲不振,肢倦乏力等癥。暖胃,治療胃寒癥。

  4、潤腸:纖維素可以促進腸壁的蠕動,幫助消化,防止大便干燥。

  5、養(yǎng)顏護膚:含有豐富的維生素E,抑制皮膚衰老、防止色素沉著。驅除因皮膚過敏或是感染而引起的皮膚干燥和瘙癢等皮膚損害。

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大海螺怎么洗_大海螺的做法推薦

大海螺屬軟體動物門,腹足綱,分布廣,海螺殼大而堅厚,呈灰黃色或褐色,殼面粗糙,具有排列整齊而平的螺肋和細溝,殼口寬大,殼內面光滑呈紅色或灰黃色。那么該如何清洗呢?隨著學習啦網(wǎng)小編去了解一下吧! 大海螺清洗方法: 用筷子將
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