糖靠大蝦怎么做才好吃
糖靠大蝦怎么做才好吃
蝦中含有豐富的鎂,鎂對心臟活動具有重要的調(diào)節(jié)作用。好吃的糖靠大蝦應(yīng)該要怎么做呢?接下來,學(xué)習(xí)啦小編跟你分享糖靠大蝦的圖解做法。
制作糖靠大蝦的準(zhǔn)備材料
|
糖靠大蝦制作過程的步驟
1.1.先將對蝦洗凈,剪須,備用。
2.2.蔥和姜切好,姜切片即可,調(diào)味料備齊。
3.3.油下鍋,加熱。
4.4.油熱后放入蔥花和姜片爆香,隨即倒入對蝦翻炒變色,盛出。
5.5.將蝦炒變色盛出后往鍋里加適量的水、白糖、番茄醬熬汁,待糖汁粘稠倒入對蝦翻炒,收汁后即可出鍋。
6.6.啊哈,美味的糖靠大蝦完工!
蝦的營養(yǎng)成分分析
1、蛋白質(zhì)
蝦仁還富含蛋白質(zhì),含蛋白質(zhì)是魚、蛋、奶的幾倍到幾十倍,能夠增強(qiáng)免疫力,抗疲勞。
2、鎂
蝦仁中含有豐富的鎂,鎂對心臟活動具有重要的調(diào)節(jié)作用,能很好的保護(hù)心血管系統(tǒng),它可減少血液中膽固醇含量,防止動脈硬化,同時還能擴(kuò)張冠狀動脈,有利于預(yù)防高血壓及心肌梗死。
蝦仁中含有豐富的鎂,鎂對心臟活動具有重要的調(diào)節(jié)作用
3、磷、鈣
蝦仁富含磷、鈣、對小兒、孕婦尤有補(bǔ)益功效。
4、蝦青素
蝦仁體內(nèi)很重要的一種物質(zhì)就是蝦青素,就是表面紅顏色的成分,蝦青素是目前發(fā)現(xiàn)的最強(qiáng)的一種抗氧化劑,顏色越深說明蝦青素含量越高。日本大阪大學(xué)的科學(xué)家最近發(fā)現(xiàn),蝦體內(nèi)的蝦青素有助于消除因時差反應(yīng)而產(chǎn)生的“時差癥”。
5、甘氨酸
蝦類含有甘氨酸,這種氨基酸的含量越高,蝦的甜味就越高。
大蝦做法相關(guān)文章:
2.菜譜大蝦的做法