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香蕉馬芬杯蛋糕的做法君之

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香蕉馬芬杯蛋糕的做法君之

  在日常生活中,我們不妨每天吃1-2根香蕉,透過提升身體的抗病能力來預(yù)防感染,特別是預(yù)防感冒和流感等病毒的侵襲。平時(shí)生活中你會(huì)做香蕉蛋糕嗎?今天,學(xué)習(xí)啦小編為大家推薦香蕉馬芬杯蛋糕的做法君之。

  香蕉馬芬杯蛋糕的食材準(zhǔn)備

  • 主料
  • 無鹽黃油

    100g
  • 砂糖

    50g
  • 雞蛋

    2個(gè)
  • 低筋面粉

    140g
  • 香蕉

    200g
  • 輔料
  • 3g
  • 肉桂粉

    適量
  • 酵母粉

    適量
  • 檸檬

    適量
  • 奶油

    適量

  香蕉馬芬杯蛋糕的具體做法步驟

  1.香蕉搗成泥

  2.無鹽黃油至室溫,用木刮片軟化

  3.加入砂糖,用打發(fā)器打發(fā)至肓狀發(fā)白

  4.所有的粉類綜合過篩

  5.分兩次將蛋液加入打發(fā)好的黃油中,邊加邊打

  6.分三次將面粉加入

  7.加入香蕉泥和最后一次面粉,繼續(xù)攪拌

  8.最后加入奶油,攪拌均勻

  9.模具鋪紙,將面糊倒入小蛋糕模具中

  10.烤箱預(yù)熱,180度上火,烤約20-25分鐘,成品來了

  香蕉的食用價(jià)值

  香蕉從營養(yǎng)角度看,香蕉是淀粉質(zhì)豐富的有益水果,食品而從中醫(yī)學(xué)角度去分析,香蕉味甘性寒,可清熱潤腸,促進(jìn)腸胃蠕動(dòng),但脾虛泄瀉者卻不宜。凡事總有合理解釋,香蕉性寒,根據(jù)“熱者寒之”的原理,最適合燥熱人士享用。痔瘡出血者、因燥熱而致胎動(dòng)不安者,都可生吃蕉肉。

  不過,正因?yàn)橄憬缎院w質(zhì)偏于虛寒者,最好避之則吉。例如胃寒(口淡胃脹)、虛寒(泄瀉、易暈)、腎炎(也屬虛寒)、懷孕期腳腫者,最好不要生吃香蕉。除非蕉肉經(jīng)過蒸煮,寒性減退后才可進(jìn)食。至于寒咳本不應(yīng)吃香蕉,但將香蕉蒸熟再吃,則可接受。

  民間驗(yàn)方更有用香蕉燉冰糖,醫(yī)治久咳;用香蕉煮酒,作為食療。近代醫(yī)學(xué)建議,用香蕉可治高血壓,因它含鉀量豐富,可平衡鈉的不良作用,并促進(jìn)細(xì)胞及組織生長。用香蕉可治療便秘,因它能促進(jìn)腸胃蠕動(dòng)。

  最有趣的,莫過于德國研究人員表示,用香蕉可治抑郁和情緒不安,因它能促進(jìn)大腦分泌內(nèi)啡化學(xué)物質(zhì)。服務(wù)員適合香蕉:它能緩和緊張的情緒,提高工作效率,降低疲勞。

  總之,身體燥熱者大可一日一香蕉,但如害怕香蕉性寒,可以將香蕉果肉煮熟后食用。


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