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黑豆豆?jié){的做法和營(yíng)養(yǎng)價(jià)值

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黑豆豆?jié){的做法和營(yíng)養(yǎng)價(jià)值

  你想自己動(dòng)手做好吃的黑豆豆?jié){嗎?其實(shí)黑豆豆?jié){的做法和傳統(tǒng)豆?jié){的做法差不多,而且現(xiàn)在都是用豆?jié){機(jī)自動(dòng)制作,非常簡(jiǎn)單。下面是學(xué)習(xí)啦小編給大家整理黑豆豆?jié){的做法和營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。

  黑豆豆?jié){的做法

  黑豆豆?jié){食材準(zhǔn)備

  黑豆一杯,清水適量。

  方法步驟

  1、晚上將黑豆洗凈泡好,泡一晚上;

  2、第二天早上將泡好的黑豆放入豆?jié){機(jī)中,加入適量清水;

  3、然后啟動(dòng)豆?jié){機(jī),選擇全豆豆?jié){,10幾分鐘后打好過(guò)濾即可。

  什錦黑豆豆?jié){的做法

  黑豆豆?jié){食材準(zhǔn)備

  黑豆50克,黃豆30克,青豆20克,豌豆20克,花生20克,糖適量。

  方法步驟

  1、將黑豆和其他豆子用清水浸泡20分鐘;

  2、洗凈后倒入豆?jié){機(jī)中加入清水,然后啟動(dòng)豆?jié){機(jī);

  3、煮好之后過(guò)濾,加入適量白糖調(diào)味即可飲用。

  小貼士

  如果豆?jié){機(jī)沒(méi)有干豆功能就需要提前浸泡至豆軟。

  芝麻黑豆豆?jié){的做法

  黑豆豆?jié){食材準(zhǔn)備

  黑豆80克,花生米10克,黑芝麻10克待用。

  方法步驟

  1、黑豆浸泡4小時(shí)左右,花生浸泡2小時(shí);

  2、黑芝麻洗凈與泡好的材料全部放入豆?jié){機(jī)中;

  3、加入適量的清水,然后啟動(dòng)程序煮成豆角即可。

  黑豆豆?jié){的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值

  黑豆屬于高蛋白的食材,它還含有18中氨基酸,19就油酸,以及80%的不飽和脂肪酸,多種維生素,礦物質(zhì),花青素等。多吃黑豆有助于預(yù)防動(dòng)脈硬化,抗衰老,預(yù)防骨質(zhì)酥松,預(yù)防便秘,防止大腦老化,美容美發(fā)。


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