怎樣做飯團(tuán)好吃
很多人喜歡吃壽司和飯團(tuán),但苦于沒有壽司板和模具。今天教大家做一個(gè)簡(jiǎn)單的飯團(tuán),不必拘泥于工具,只需要保鮮膜就可以了。吃起來與飯團(tuán)沒有兩樣,做起來不難,您也可以試試。
怎樣做飯團(tuán)
步驟/方法
火腿、黃瓜切成末,一定要把配料切得很碎才能與米飯粘在一起。
把切好的火腿、黃瓜和奶酪片一起與米飯攪拌均勻。取一張保鮮膜,將拌好的米飯放在上面,包成長(zhǎng)條型,壓實(shí),滾成圓柱狀。
把保鮮膜打開,用小刀將飯團(tuán)切成小塊。
海苔片剪成小片放在盤子上。
將切好的飯團(tuán)擺在海苔片上,海苔片和飯團(tuán)一起吃。
更多飯團(tuán)菜譜
簡(jiǎn)易飯團(tuán)
材料
米飯,海苔片,配料:奶酪1片,火腿,黃瓜(也可以選用榨菜蟹柳等)
做法
1.火腿、黃瓜切成末,一定要把配料切得很碎才能與米飯粘在一起。
2.把切好的火腿、黃瓜和奶酪片一起與米飯攪拌均勻。
3.取一張保鮮膜,將拌好的米飯放在上面,包成長(zhǎng)條型,壓實(shí),滾成圓柱狀。
4.把保鮮膜打開,用小刀將飯團(tuán)切成小塊。
5.海苔片剪成小片放在盤子上,將切好的飯團(tuán)擺在海苔片上,海苔片和飯團(tuán)一起吃。
飯團(tuán)
材料
米 2杯,市售鮭魚香松 一包,海苔 一包
做法
1、米洗凈,放入電鍋煮成白飯。
2、煮好的白飯趁熱加入適量香松 ,均勻攪拌 ,稍微放涼。
3、用模型壓出形狀,或用手沾點(diǎn)水捏出自己喜歡的形狀飯團(tuán)。
4、包上海苔,就可以享用囉!
日式飯團(tuán)
材料
熱米飯,芝麻,海苔,腌梅子,鹽少許,水少許
做法
1.熱米飯一飯勺攤開,灑上芝麻海苔碎拌勻,里面放上一枚腌梅子。
2.手上撒少許鹽和少許水,把拌好的米飯團(tuán)成圓形,也可以做成三角形。
3. 在外面裹上一條海苔,也可以不裹。
小訣竅
米飯里的拌料也可以隨意,最簡(jiǎn)單的就是什么也不拌,就灑點(diǎn)鹽就行了!