咖喱飯的做法大全

　　在日本咖喱是非常普遍的食材，能做出各種各樣美味的佳肴。下面是學習啦小編給你整理的咖喱飯的做法大全。

　　咖喱飯的好吃做法一、

　　材料

　　咖喱粉，黃油，洋蔥，胡蘿卜，土豆，蒜末，雞肉或牛肉、豬肉，酸奶或適量番茄醬

　　做法

　　1、切碎的洋蔥用黃油小火炒成小麥色，注意不要用大火，會炒焦。炒好后出鍋，放在一邊。

　　2、鍋里再放點油，放入咖喱粉小火稍炒，這個很容易炒焦，要小心。

　　3、先后將炒好的洋蔥末、大蒜末、切成丁的胡蘿卜、雞肉塊或其他肉塊、土豆塊放入稍炒。

　　4、放水，水漫過材料，用大火煮開。

　　5、煮開后轉成中火，直到煮到土豆塊酥軟。

　　6、放入一小杯酸奶，或適量番茄醬，根據自己的喜好還可以加入菠蘿塊等。但不要放太怪的東西。做好了。

　　咖喱飯的好吃做法二、

　　材料

　　牛肉(雞肉等肉類)，胡蘿卜，洋蔥，青椒，土豆(可根據自己口味放菜)，百夢多咖喱(微辣)，油，米飯

　　做法

　　1、先把所有的菜洗凈，切小塊。

　　2、鍋中放少許油七成熱時把所有的菜倒入鍋中翻炒。

　　3、然后放入500毫升水，當水煮沸時把沫撈出，在微火五分鐘。

　　4、把火先關掉，把咖喱全部放入鍋中，攪拌均勻。

　　5、開火在微火煮五分鐘關火，把弄好的咖喱澆在飯上即可。

　　咖喱飯的好吃做法三、

　　材料

　　香米，胡蘿卜，洋蔥，青菜，咖喱粉，鹽，味精，油

　　做法

　　1、將香米淘凈，放入加了咖喱粉的水中浸泡。

　　2、待米飯著色后，將米飯蒸熟待用。

　　3、將胡蘿卜、洋蔥、青菜切丁。

　　4、鍋中放入適量油，燒熱后放入胡蘿卜、洋蔥、青菜丁煸炒。

　　5、再放入米飯，加鹽和味精一同翻炒片刻即可。

　　咖喱飯的好吃做法四、

　　材料

　　米飯，洋蔥，土豆、胡蘿卜、雞肉(牛肉也可)，咖喱塊(不是咖喱醬哦)

　　做法

　　1、先將米飯蒸好。

　　2、鍋里放油燒熱，放入洋蔥、土豆、胡蘿卜翻炒，炒透以后倒入開水，中火燉10分鐘左右(喜歡土豆更面一些的可以燉時間更長，不過水要更多)。

　　3、然后關成小火放入咖喱塊，讓咖喱塊融化然后炒勻，再用小火稍燉幾分鐘即可。

　　4、最后將做好的咖喱澆在米飯上就完成了!