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電飯煲白米粥的4種做法

時(shí)間: 映芳735 分享

  白米粥是由稻米、芋頭、醬油等材料制作為而成的一道美食。南方人的早餐都喜歡喝上一點(diǎn)白米粥,覺(jué)得營(yíng)養(yǎng)健康又暖胃。電飯煲煲白米粥是十分好吃的,你想知道怎么用電飯煲做出好吃的白米粥嗎?下面就讓學(xué)習(xí)啦小編給你介紹一下4種電飯煲白米粥的做法。

  電飯煲白米粥的好吃做法一

  白米粥的材料

  主料:黑米30克,粳米70克,輔料:棗(干)20克,銀耳(干)15克,芝麻10克,大豆15克

  白米粥的做法

  1.黃豆用溫水浸泡1小時(shí),換水洗凈;銀耳泡軟后摘去老蒂;紅棗去核。

  2.先將黑米與粳米一起放入清水中淘洗干凈,加清水適量,煮約1小時(shí)后,加入黃豆、紅棗及洗凈的芝麻,繼續(xù)煮約30分鐘即可。

  電飯煲白米粥的好吃做法二

  白米粥的材料

  主料:大米100克、清水1500毫升、椰汁1罐

  輔料:白糖(以個(gè)人口味添加)

  白米粥的做法

  1、將米洗凈,用清水浸泡20分鐘,瀝干水分備用。

  2、煮鍋中放入清水和泡好的米,旺火煮沸后改用小火熬煮30分鐘至粥熟。

  3、倒入椰汁攪拌均勻,根據(jù)個(gè)人口味加入適當(dāng)白糖即可。

  小訣竅

  可以改成其他的米,不過(guò)浸泡時(shí)間要根據(jù)米的軟硬程度適當(dāng)增加或減少。

  電飯煲白米粥的好吃做法三、

  白米粥的材料

  1杯白米,適量水,1個(gè)雞蛋,1湯匙醬油和1茶匙麻油拌勻

  白米粥的做法

  1、米洗干凈后放進(jìn)電飯煲里,注入水到適當(dāng)?shù)乃粯?biāo)示。

  2、按下「粥」鍵后選擇「稠粥」程序﹔烹調(diào)時(shí)間設(shè)定為1小時(shí),然后按「烹調(diào)」開(kāi)始煮。

  3、雞蛋粥:在煮好的粥里加入蛋漿拌勻,蓋回蓋子保溫幾分鐘就成。

  電飯煲白米粥的好吃做法四、

  白米粥的材料

  紅棗 適量

  大米

  小米

  白米粥的做法

  1.將大米小米分別淘洗干凈

  2.洗凈的大米和小米放入電飯鍋加足量的水泡上

  3.挑選比較飽滿(mǎn)圓實(shí)的紅棗適量進(jìn)行仔細(xì)清洗

  4.將棗放入 電飯鍋內(nèi)

  5.按下電飯鍋的煮粥功能,就可以等待美味出鍋了。

  PS:期間可以加入稍許的蘇打,對(duì)容易胃酸的人有利,也可依據(jù)個(gè)人喜好放鹽或者糖。

  白米粥的適宜人群

  與白米飯相比,白米粥的優(yōu)勢(shì)是容易消化。

  米粥加熱煮制時(shí)間更長(zhǎng),水分含量更多,所以淀粉糊化更充分,更容易被小腸內(nèi)的淀粉酶分解成葡萄糖,并吸收進(jìn)入血液。長(zhǎng)時(shí)間加熱煮制,亦使少許蛋白質(zhì)或氨基酸溶解其中,變得更易消化。

  因此,與白米飯等固體食物相比,白米粥可以減輕胃腸消化負(fù)擔(dān),特別適合消化功能不佳的胃腸道疾病患者,如胃腸炎、嚴(yán)重消化性潰瘍、胰腺炎、嚴(yán)重肝炎等以及一些極度衰弱的病人。手術(shù)后第一次進(jìn)食,需要流質(zhì)食物,易于消化的白米粥(甚至米湯)可作為首選。

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