紫菜包飯的不同做法
?。鹤喜藸I(yíng)養(yǎng)豐富,含碘量很高,可用于治療因缺碘引起的“甲狀腺腫大”紫菜有軟堅(jiān)散結(jié)功能,對(duì)其他郁結(jié)積塊也有用途。下面學(xué)習(xí)啦小編給你介紹一下紫菜包飯的不同做法。
一、紫菜包飯的好吃做法
材料
米飯(蒸) 200克 紫菜(干) 50克
雞蛋 150克 胡蘿卜 100克 火腿腸 100克 菠菜 100克 豬肉松 50克
做法
1. 首先在溫?zé)崦罪堉蟹胚M(jìn)鹽、白芝麻、芝麻油,用手?jǐn)嚢杈鶆?,放在一邊晾?/p>
2. 蛋打散后加少許鹽調(diào)味,入平底鍋中煎成蛋皮后切作長(zhǎng)條
3. 火腿、胡蘿卜切成長(zhǎng)條,入熱油鍋,炒至變軟,盛出備用
4. 拿出兩張紫菜鋪好,米飯倒在上面,用手弄散,鋪滿紫菜的四分之三的每個(gè)角落
5. 然后一次放上雞蛋條、胡蘿卜條、火腿條、菠菜、肉松等
6. 把紫菜卷起來,一定要卷緊
7. 最后再用刀把卷成條形的紫菜包飯切成1.5cm的小片就可以了。
二、紫菜包飯的好吃做法
材料
成片的紫菜(海苔),米飯,肉松,蛋皮,黃瓜火腿,沙拉醬
做法
1.準(zhǔn)備材料:成片的紫菜(海苔) 米飯 肉松 蛋皮 黃瓜火腿 沙拉醬等你愛吃的任何東東。
2.米飯用壽司醋和糖拌一下(俺用的是蘋果醋)黃瓜和胡蘿卜切細(xì)條用開水燙熟,火腿切條、雞蛋打散煎成蛋皮,備用。
3.鋪米飯?jiān)谧喜松稀?/p>
4.在米飯上均勻涂抹上一層沙拉醬,并把其它備好的材料一起鋪好。
5.卷起來,切成片。
6.成品!還算可以吧。
三、紫菜包飯的好吃做法
材料
1食材:紫菜(專用紫菜超市里有賣正方形成張的)胡蘿卜 黃瓜 雞蛋 火腿 香油 鹽 芝麻 米飯 2工具:竹簾(超市有賣) 毛刷
做法
1、將雞蛋攪好,起火鍋熱放食用油 油熱放攪好的雞蛋 鍋拿起來搖兩圈 讓雞蛋在鍋里 薄薄的攤開想煎餅一樣 熟了關(guān)火晾涼后切成筷子條,黃瓜 胡蘿卜 火腿切像筷子一樣薄厚的長(zhǎng)條。
2、將新煮好的米飯里放少許香油,鹽 芝麻適量 根據(jù)自己的口味和愛好 拌勻待用
3、取一張紫菜用毛刷蘸香油少許涂勻 取拌好的米飯抹在紫菜上不要太厚,紫菜邊上要留出放黃瓜胡蘿卜雞蛋的位置
4、在有蔬菜的這一端卷起,要卷的緊緊的哦,卷好后放在竹簾上,用竹簾再卷一遍,用手用力攥緊卷好的竹簾。
5、打開切成一厘米左右薄厚即可 又愛吃芥末的朋友,把芥末放在小碟子里面放點(diǎn)米醋把芥末拌開,蘸這吃,我自己比較喜歡這種吃法,朋友們呢?
四、紫菜包飯的好吃做法
材料
紫菜,適量飯,黃瓜,甜蘿卜,火腿腸,胡蘿卜,雞蛋,鹽,香油,壽司簾
做法
1準(zhǔn)備工作~雞蛋煎長(zhǎng)餅切成條火腿腸切成條,胡蘿卜焯一下黃瓜用精鹽奄上甜蘿卜<放著解膩味好`不放也行>都切成條這些一定水分控凈
2煮好米飯`然后把香油和鹽適量放拌好香油別放太多有喜歡的放些芝麻也可以~
3在壽司簾上放好紫菜勻細(xì)的撲上飯然后把準(zhǔn)備好的材料包好然后卷
4包上最后卷上的用力握握讓它結(jié)實(shí)密實(shí)點(diǎn)5包幾卷包完~~這樣子然后切好`
6放入盤中大功告成~!
小訣竅
1煮出來的飯不要粘的粘的不香最好一粒是一粒的但別硬掌握好水量
2包好后用力握握開口一定要密實(shí)開了的話就不美觀了
3重要的是做出來后最好不要放的超過4個(gè)小時(shí)否則硬了就不那么香營(yíng)養(yǎng)價(jià)值也不那么高了